Terveellisen ruoan valmistusvinkkejä vitamiinien ja ravintoaineiden lähteille

Terveellisen ruoan valmistusvinkkejä vitamiinien ja ravintoaineiden lähteille

Terveellisen aterian valmistaminen päivästä toiseen, yöstä toiseen ei ole niin helppoa. Jos kuitenkin haluat aloittaa syömisen terveellisesti, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota ostettuihin ja ruokapöydässä tarjottaviin ruokiin. Tiedä, että terveellisten elintarvikkeiden (ja vitamiinien) nauttiminen edellyttää oikeanlaisten ruokien tuntemista ja tietoista pyrkimystä kuluttaa niitä enemmän.

* Perunat ovat hyviä, kunhan niitä syödään kohtuullisesti.

* Ihannetapauksessa lihaa, papuja ja muita proteiininlähteitä (esim. herneitä, pähkinöitä ja kalaa) ei tulisi syödä enempää kuin viisi unssia päivässä, jotta ruokavaliosi sisältää riittävän määrän proteiinia. Paista, grillaa tai paista lihaa paistamisen sijaan.

* Kuluttaminen kuusi unssia jyviä päivittäin on ihanteellinen. Voit tehdä tämän syömällä 3 unssia täysjyväleipää, täysjyväviljaa, riisiä, pastaa tai keksejä joka päivä. Leipäviipale ja kupillinen viljaa sisältävät kumpikin noin unssin viljaa.

* Ravitseva ateria koostuu terveellisistä ruoista, joissa on runsaasti vitamiineja ja muita ravintoaineita, minkä vuoksi on tärkeää sisällyttää aterioihin hedelmiä ja vihanneksia. Syö enemmän tummia kasviksia (esim. parsakaalia ja pinaattia). Bataatit ja porkkanat sisältävät myös runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita, kuten myös kuivatut pavut (kuten herneet, munuaispavut ja pinto pavut. Sen sijaan, että söisit jäätelöä jälkiruoaksi, yritä syödä hedelmiä, vähintään kaksi kupillista päivässä. Syö erilaisia ​​tuoreita, pakastettuja, purkitettuja ja kuivattuja hedelmiä.

* Rasvat ovat todella tärkeitä terveydellemme. Rasvat vaikuttavat kehoon ja terveyteemme, kun niitä kulutetaan liikaa. Sivuvaikutuksia ovat korkea kolesteroli, painonnousu, syöpä ja sydänsairaudet. Vältä kypsennyksen aikana kiinteitä rasvoja (esim. voita, margariinia, leivonnaisia ​​ja laardia). Käytä sen sijaan oliiviöljyä tai rypsiöljyä. Opi lukemaan elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä ja tarkista, kuinka paljon tyydyttyneitä ja transrasvoja ja natriumia on säilykkeissä.

* Kiinnitä huomiota annoskokoihin. Monet ihmiset syövät enemmän kuin he todellisuudessa tarvitsevat. Vältä tekemästä samaa virhettä; Syö päivittäisten toimintojesi mukaisesti. Pienennä esimerkiksi annoskokoasi päivinä, jolloin et harrasta liikuntaa. Voit lisätä ateria-annoksia, jos aikatauluusi sisältää fyysistä toimintaa, kun tarvitset energiaa. Ota ruoanlaitossa huomioon perheesi erityistarpeet.

Jos päätät noudattaa yllä olevia neuvoja, huomaat, että terveellisten aterioiden valmistaminen on todella helppoa. Tässä on esimerkki terveellisestä, tasapainoisesta ateriasta (yksi annos):

*grillattua tai grillattua kananrintaa (5 unssia per henkilö)

* 1/2 paistettua perunaa

* sekoitettu vihreä salaatti

* Hedelmiä ja jääjogurttia jälkiruoaksi

Pienellä tahdonvoimalla ei ole niin vaikeaa syödä oikeita terveellisiä ruokia, vitamiineja ja kivennäisaineita, joita kehosi tarvitsee.