Superfoods: marketing Hype sau Health Boost?

Superfoods: marketing Hype sau Health Boost?

Superfoods: marketing Hype sau Health Boost?

Superimentele au devenit din ce în ce mai populare de câțiva ani și sunt adesea publicitate ca un remediu miracol pentru sănătate. Dar aceste alimente sunt într -adevăr superioare, așa cum se pretinde sau este doar un truc inteligent de marketing? În acest articol, cele mai importante aspecte din jurul Superimentelor ar trebui să fie iluminate și dacă pot oferi de fapt un impuls de sănătate.

Ce sunt superalimentele?

Superimentele sunt alimente care au un conținut deosebit de ridicat de nutrienți și, prin urmare, sunt deosebit de valoroase. Acestea ar trebui să aibă un efect pozitiv asupra corpului și a minții și, dacă există un consum regulat, să conducă la o îmbunătățire a bunăstării generale. Cele mai cunoscute superalimente includ semințe de chia, fructe de pădure, legume cu frunze verzi, cum ar fi spanac și kale, precum și nuci și semințe precum nuci și semințe de in.

Ce face superalimentele atât de speciale?

Motivul pentru care superalimentele sunt considerate deosebit de sănătoase este conținutul lor de nutrienți. De exemplu, conțin o cantitate mare de vitamine, minerale, antioxidanți și grăsimi sănătoase. Acestea pot susține organismul în apărare împotriva radicalilor liberi, pot consolida sistemul imunitar și pot avea proprietăți antiinflamatorii. În plus, multe superalimente sunt bogate în fibre care promovează digestia și îmbunătățesc senzația de sațietate.

din hype de marketing pentru superalimente

Hype -ul despre superalimente se datorează în mare măsură marketingului inteligent. Industria alimentară a recunoscut că oamenii acordă din ce în ce mai mult atenție unei diete sănătoase și sunt dispuși să cheltuiască mai mulți bani pentru produse presupuse deosebit de valoroase. Prin publicitate direcționată și plasare proeminentă pe rafturile supermarketurilor, Superimentele sunt anunțate ca adevărate cure de miracol.

știință în spatele Superfoods

Situația de studiu științific pe superalimente este mixtă. Unele studii au fost capabile să demonstreze efecte pozitive ale alimentelor super -alimente asupra sănătății, dar altele au ajuns la concluzia că influența alimentelor de super -alimente asupra organismului a fost neglijabilă. Este important de menționat că multe studii asupra alimentelor de super -alimente au fost finanțate chiar de producători, ceea ce înseamnă că există un anumit nivel de prejudecăți.

Superimente în Dieta zilnică

Superimentele pot fi avantajoase în anumite circumstanțe, dar nu ar trebui să servească drept unică sursă de alimentație sănătoasă. O dietă echilibrată și variată, cu o varietate de fructe, legume, cereale integrale și proteine ​​este încă cea mai bună alegere pentru o sănătate optimă. Superimentele pot fi privite ca un supliment pentru o dietă sănătoasă.

efectele ecologice ale superminelor

Un aspect care este adesea trecut cu vederea este efectele ecologice ale consumului de alimente. Multe alimente sunt importate din țări îndepărtate, ceea ce duce la creșterea emisiilor de CO2 și la o povară asupra mediului. În plus, sunt necesare cantități mari de apă pentru a crește superalimente. Este important să luați în considerare acest aspect și să găsiți alternative durabile.

fazat

În anumite circumstanțe, superalimentele pot fi alimente sănătoase, dar nu ar trebui supraevaluate. O dietă echilibrată, cu o varietate de alimente sănătoase este încă Be -Tall and End -End pentru o sănătate bună. Este important să nu fii ghidat orb de marketing hypes și, în schimb, să te bazezi pe cunoștințe științifice fiabile. Superimentele pot fi o completare sensibilă la nutriție, dar nu trebuie privită ca unica sursă a unui stil de viață sănătos.

surse:
- Smith, A. (2015). Superfoods: mâncarea și medicamentul viitorului. Cărți din Atlanticul de Nord.
-Kris-Etherton, P. M., Hecker, K.D., Bonanome, A., Coval, S. M., Binkoski, A. E., Hilpert, K.F., ... & Etherton, T. D. (2002). Compuși bioactivi în alimente: rolul lor în prevenirea bolilor cardiovasculare și a cancerului. The American Journal of Medicine, 113 (9), 71-88.
- Steinmetz, K.A., & Potter, J. D. (1991). Legume, fructe și prevenirea cancerului: o recenzie. Journal of the American Dietetic Association, 91 (9), 1239-1247.