Superfoods: Hype marketingowy czy wzmocnienie zdrowia?

Superfoods: Hype marketingowy czy wzmocnienie zdrowia?

Superfoods: Hype marketingowy czy wzmocnienie zdrowia?

Superfoody stają się coraz bardziej popularne od kilku lat i często są reklamowane jako cudowne lekarstwo na zdrowie. Ale czy te potrawy są naprawdę lepsze, jak się twierdzi, czy jest to tylko sprytna sztuczka marketingowa? W tym artykule najważniejsze aspekty dotyczące pożywienia powinny być oświetlone i to, czy mogą one zaoferować wzmocnienie zdrowia.

Co to są superfoods?

Superfoods to żywność, która ma szczególnie wysoką zawartość składników odżywczych i dlatego są szczególnie cenne. Powinny mieć pozytywny wpływ na ciało i umysł, a jeśli istnieje regularna konsumpcja, prowadzą do poprawy w ogóle dobrego samopoczucia. Najbardziej znane superfoody to nasiona chia, jagody, zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak i jarmuż, a także orzechy i nasiona, takie jak orzechy włoskie i siemienia lniane.

Co sprawia, że ​​Superfoods jest tak wyjątkowe?

Powodem, dla którego superfood są uważane za szczególnie zdrowe, jest ich zawartość składników odżywczych. Na przykład zawierają dużą ilość witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i zdrowych tłuszczów. Mogą one wspierać ciało w obronie przed wolnymi rodnikami, wzmacniać układ odpornościowy i mają właściwości przeciwzapalne. Ponadto wiele nadmorek jest bogatych w błonnik, które promują trawienie i poprawiają poczucie sytości.

szumu marketingowego dla superfoods

Hype o superfoodach wynika w dużej mierze ze sprytnego marketingu. Przemysł spożywczy uznał, że ludzie coraz bardziej zwracają uwagę na zdrową dietę i są gotowi wydać więcej pieniędzy na rzekomo szczególnie cenne produkty. Poprzez ukierunkowaną reklamę i widoczne umieszczenie na półkach supermarketów, superfoody są reklamowane jako prawdziwe cudowne lekarstwa.

Science Behind Superfoods

Sytuacja badań naukowych dotyczących superfood jest mieszana. Niektóre badania były w stanie wykazać pozytywne skutki nadmorowisków na zdrowie, ale inne doszli do wniosku, że wpływ nadmorownic na ciało był znikomy. Należy zauważyć, że wiele badań nad pożywieniem zostało sfinansowanych przez samych producentów, co oznacza, że ​​istnieje pewien poziom stronniczości.

Superfoods in the Daily Diet

Superfoody mogą być korzystne w pewnych okolicznościach, ale nie powinny służyć jako jedyne źródło zdrowego odżywiania. Zrównoważona i różnorodna dieta z różnorodnymi owocami, warzywami, pełnymi ziarnami i białkami jest nadal najlepszym wyborem dla optymalnego zdrowia. Superfoody można postrzegać jako uzupełnienie zdrowej diety.

Ekologiczne skutki superfoods

Jednym z często pomijanych aspektów są ekologiczne skutki spożywania pożywek. Wiele pożywek jest importowanych z odległych krajów, co prowadzi do zwiększonej emisji CO2 i obciążenia środowiska. Ponadto do uprawy nadwodności potrzebne są duże ilości wody. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę ten aspekt i znaleźć zrównoważone alternatywy.

fazit

W pewnych okolicznościach superfoody mogą być zdrową żywnością, ale nie należy ich przereklamować. Zrównoważona dieta z różnorodnymi zdrową żywnością jest nadal najlepszym i końcowym -wszystko dla dobrego zdrowia. Ważne jest, aby nie być ślepo prowadzone przez szkice marketingowe i zamiast tego polegać na niezawodnej wiedzy naukowej. Superfoody mogą być rozsądnym dodatkiem do odżywiania, ale nie należy ich postrzegać jako jedyne źródło zdrowego stylu życia.

Źródła:
- Smith, A. (2015). Superfoods: żywność i medycyna przyszłości. Książki Północnoatlantyckie.
-Kris-Etherton, P. M., Hecker, K.D., Bonanome, A., Coval, S. M., Binkoski, A. E., Hilpert, K.F.,… i Etherton, T. D. (2002). Bioaktywne związki w żywności: ich rola w zapobieganiu chorobom sercowo -naczyniowym i raka. The American Journal of Medicine, 113 (9), 71-88.
- Steinmetz, K.A. i Potter, J. D. (1991). Warzywa, owoce i zapobieganie rakowi: przegląd. Journal of the American Dieastetic Association, 91 (9), 1239-1247.