Supertoidud: turundushüpe või tervise suurendamine?
Supertoidud: turundushüpe või tervise suurendamine?
Supertoidud: turundushüpe või tervise suurendamine?
Supertoidud on juba mitu aastat muutunud üha populaarsemaks ja neid reklaamitakse sageli tervise ravimina. Kuid kas need toidud on tõesti paremad, nagu seda väidetakse või on see lihtsalt nutikas turundusrikk? Selles artiklis tuleks supertoitude ümber kõige olulisemaid aspekte valgustada ja seda, kas nad saavad tegelikult pakkuda tervist.
Mis on supertoidud?
Supertoidud on toidud, millel on eriti kõrge toitainete sisaldus ja mis on seetõttu eriti väärtuslikud. Neil peaks olema positiivne mõju kehale ja vaimule ning regulaarse tarbimise korral paraneb üldise kaevu. Tuntumateks supertoitudeks on chia seemned, marjad, rohelised lehtköögiviljad nagu spinat ja lehtkapsas, samuti pähklid ja seemned, näiteks kreeka pähklid ja linaseemned.
Mis teeb supertoidud nii eriliseks?
Põhjus, miks supertoite eriti tervislikuks peetakse, on nende toitainete sisaldus. Näiteks sisaldavad need suures koguses vitamiine, mineraale, antioksüdante ja tervislikke rasvu. Need võivad toetada kaitses vabade radikaalide vastu, tugevdada immuunsussüsteemi ja neil on põletikuvastased omadused. Lisaks on paljud supertoidud kiudainerikkad, mis soodustavad seedimist ja parandavad täiskõhutunnet.
Supertoitude turundushüpe
Supertoitude hüpe on suuresti tingitud nutikast turundusest. Toiduainetööstus on tunnistanud, et inimesed pööravad üha enam tähelepanu tervislikule toitumisele ja on nõus kulutama rohkem raha väidetavalt eriti väärtuslike toodete jaoks. Supermarketite riiulitele suunatud reklaami ja silmapaistva paigutuse kaudu reklaamitakse supertoite tõeliste imeravimitena.
teadus supertoitude taga
Supertoitude teaduslik uurimisolukord on segane. Mõned uuringud suutsid näidata supertoitude positiivset mõju tervisele, kuid teised jõudsid järeldusele, et supertoitude mõju kehale oli tühine. Oluline on märkida, et tootjad ise on rahastanud paljusid supertoitude uuringuid, mis tähendab, et on olemas teatud eelarvamused.
superfoods in the daily diet
Supertoidud võivad teatud tingimustel olla soodsad, kuid need ei tohiks olla ainus tervisliku toitumise allikas. Tasakaalustatud ja mitmekesine dieet koos mitmesuguste puuviljade, köögiviljade, täisteratoodete ja valkudega on endiselt parim valik optimaalse tervise jaoks. Supertoite võib vaadelda tervisliku toitumise toidulisandina.
Supertoitude ökoloogiline mõju
Üks aspekt, mida sageli tähelepanuta jäetakse, on supertoitude tarbimise ökoloogiline mõju. Paljud supertoitud imporditakse kaugetest riikidest, mis põhjustab suurenenud süsinikdioksiidi heitkoguseid ja keskkonnakoormust. Lisaks on supertoitude kasvatamiseks vaja suuri koguseid vett. Oluline on seda aspekti kaaluda ja leida jätkusuutlikke alternatiive.
fazit
Teatud olukordades võivad supertoidud olla tervislikud toidud, kuid neid ei tohiks ülehinnata. Tasakaalustatud dieet koos mitmesuguste tervislike toitudega on endiselt hea tervise jaoks. Oluline on mitte pimesi juhinduda turundushüpetest ja tugineda selle asemel usaldusväärsetele teaduslikele teadmistele. Supertoidud võivad olla mõistlik lisand toitumisele, kuid neid ei tohiks pidada tervisliku eluviisi ainsaks allikaks.
Allikad:
- Smith, A. (2015). Supertoidud: tuleviku toit ja ravim. Põhja -Atlandi raamatud.
-Kris-Etherton, P. M., Hecker, K.D., Bonanome, A., Coval, S. M., Binkoski, A. E., Hilpert, K.F.,… & Etherton, T. D. (2002). Bioaktiivsed ühendid toitudes: nende roll südame -veresoonkonna haiguste ja vähi ennetamisel. American Journal of Medicine, 113 (9), 71-88.
- Steinmetz, K.A., ja Potter, J. D. (1991). Köögiviljad, puuviljad ja vähktõve ennetamine: ülevaade. Journal of American Dietetic Association, 91 (9), 1239-1247.