生食：健康还是危险？
生食：健康还是危险？
生食：健康还是危险？
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生食，也称为生食营养，是一种营养形式，在该形式中，食用食物未被超过和未煮熟。支持者的支持者认为，这种饮食可以带来许多健康益处。但是，也存在与独家原始饮食有关的担忧和风险。在本文中，我们将更详细地研究生食是健康还是危险。
什么是生食？
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生食包括各种食物，例如水果，蔬菜，坚果，种子，幼苗和藻类。生食的营养背后的想法是通过不加热47摄氏度来维持食物中的天然营养和酶。
生食的健康优势
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爱食品的支持者认为，这种饮食可带来许多健康益处。以下是其中一些经常提到的优势：
1。高营养含量
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原始水果和蔬菜通常富含维生素，矿物质，纤维和抗氧化剂。这些营养因素对身体健康很重要，因为它们增强了免疫系统，降低心血管疾病的风险和战斗炎症。
2。改进的消化
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生食的营养可以促进更好的消化，因为它富含纤维。填充剂有助于调节排便，防止便秘并维持健康的消化系统。
3。体重接受和控制
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原始饮食可以帮助减肥或保持健康的体重。生食通常的卡路里通常很低，但富含营养，这会让您感到饱满，同时限制了卡路里的摄入量。
4。改善能量和活力
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有人报告说，过渡到原始营养营养后的能量水平提高。这可以归因于可以提供给人体的天然营养和酶的高含量。
生食的潜在风险
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尽管生食具有许多潜在的优势，但也有一些风险可以齐头并进。重要的是要考虑它们以对营养做出平衡的决定。
1。缺乏营养
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纯净的生食营养可能会导致通常缺乏通常从煮熟的食物获得的某些营养。例如，可能很难从生食中获得足够量的维生素B12，铁，钙和omega-3脂肪酸。可能有必要服用饮食补充剂来补偿这些营养。
2。食物感染的风险增加
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生食，尤其是动物食品的消费会增加食品感染的风险。生肉和生鱼可能含有潜在的有害细菌，例如沙门氏菌或大肠杆菌。处理生食时仔细的卫生练习对于避免感染至关重要。
3。限制食物选择
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由于安全问题或简单的不适感，纯净的原始化妆品被排除了许多食用原始食品。这可能会导致食物选择的重大限制，并可能导致饮食中的缺陷。
4。消化投诉
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有些人很难消化生食。这可能导致消化不良，例如肠胃气胀，腹痛和腹泻。这些问题可能是由高纤维含量和生食中的酶引起的。
如何安全地设计原始饮食
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如果您选择原始饮食，您可以采取一些步骤来确保获得足够的营养并最大程度地减少感染的风险：
1。了解有关饮食
< /h3>的更多信息
重要的是要彻底了解原始营养的概念。了解您可以吃哪种食物以及如何确保获得所有必要的营养的基本原则。
2。将多样性带入您的饮食
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尝试将各种生食纳入您的饮食中，以确保您获得多种营养。水果，蔬菜，坚果，种子和幼苗都可以成为您原始饮食的宝贵补充。
3。观察卫生
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谨慎的卫生对于最大程度地减少食品感染的风险至关重要。彻底清洗水果和蔬菜，并确保使用干净的器皿和表面避免交叉污染。
4。考虑您的健康
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定期检查营养价值，以确保您不会出现任何缺陷。与营养学家紧密合作，以确保您的原始营养涵盖所有必要的营养。
fazit
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生食可以是富含营养和酶的健康营养选择。但是，重要的是要考虑到可能的风险和挑战。平衡且知情的生食营养方法可以帮助利用优势并最大程度地减少潜在风险。在饮食进行重大更改之前，请务必咨询专家。