Toortoit: terve või ohtlik?

Toortoit: terve või ohtlik?

toortoit: terve või ohtlik?

Toortoit, tuntud ka kui toortoidu toitumine, on toitumisvorm, milles toite tarbitakse lahti ja keetmata. Toortoidu pooldajad väidavad, et see dieet võib pakkuda arvukalt kasu tervisele. Siiski on ka muresid ja riske, mis on seotud eranditult toore dieediga. Selles artiklis uurime üksikasjalikumalt, kas toortoit on tervislik või ohtlik.

Mis on toortoit?

Toortoit koosneb mitmesugustest toitudest, näiteks puuviljadest, köögiviljadest, pähklitest, seemnetest, seemikutest ja vetikatest. Toortoidu toitumise idee on säilitada looduslikud toitained ja ensüümid toidus, mitte kuumutades üle 47 kraadi Celsiuse.

toortoidu tervise eelised

Toortoidu pooldajad väidavad, et see dieet pakub arvukalt kasu tervisele. Siin on mõned neist sageli nimetatud eelistest:

1. Kõrge toitainesisaldus

Toores puu- ja köögiviljad on tavaliselt rikkad vitamiinide, mineraalide, kiudainete ja antioksüdantide poolest. Need toitained on hea tervise jaoks olulised, kuna tugevdavad immuunsussüsteemi, vähendavad südame -veresoonkonna haiguste riski ja võitlevad põletikuga.

2. täiustatud seedimine

Toortoidu toitumine võib soodustada paremat seedimist, kuna see on rikas kiudainega. Täitjad aitavad reguleerida soole liikumist, ennetada kõhukinnisust ja säilitada tervislikku seedesüsteemi.

3. Kaalu aktsepteerimine ja kontroll

Toores dieet võib aidata kaalust alla võtta või hoida tervislikku kehakaalu. Toortoidul on tavaliselt vähe kaloreid, kuid rikas toitainete poolest, mis paneb teid end täielikuna ja samal ajal piirama kalorite tarbimist.

4. täiustatud energia ja elujõud

Mõned inimesed teatavad suurenenud energiatasemest pärast üleminekut toorele kostrillaarsele toitumisele. Selle põhjuseks võib olla kehale kättesaadavaks tehtud looduslike toitainete ja ensüümide kõrge sisaldus.

toortoidu potentsiaalsed riskid

Ehkki toortoit pakub palju potentsiaalseid eeliseid, on ka mõned riskid, mis võivad käsikäes käia. Toitumise tasakaalustatud otsuse tegemiseks on oluline neid arvestada.

1. Toitainete puudumine

Puhas toortoidu toitumine võib põhjustada teatud toitainete puudumist, mis saadakse tavaliselt keedetud toidust. Näiteks võib olla keeruline saada piisavas koguses B12, rauda, ​​kaltsiumi ja oomega-3 rasvhappeid toortoidust. Nende toitainete kompenseerimiseks võib osutuda vajalikuks toidulisandeid.

2. Suurenenud toiduinfektsioonide riski

Toortoidu, eriti loomse toidu tarbimine suurendab toiduinfektsioonide riski. Toores liha ja toores kala võivad sisaldada potentsiaalselt kahjulikke baktereid nagu Salmonella või E.Coli. Nakkuste vältimiseks on ülioluline hoolikas hügieenipraktika toortoiduga tegelemisel.

3. Toiduvaliku piiramine

Puhas toores kostrillaar on välja jäetud palju toite, mida tarbitakse toores ohutusprobleemide või lihtsa ebamugavuse tõttu. See võib viia toidu valimise olulise piiramiseni ja võib põhjustada dieedi puudusi.

4. seedimiskaebused

Mõnel inimesel on raskusi toortoidu seedimisega. See võib põhjustada seedehäireid nagu kõhupuhitus, kõhuvalu ja kõhulahtisus. Selliseid probleeme võib põhjustada kõrge kiudainesisaldus ja toortoidu ensüümid.

Kuidas töötlemata dieeti ohutult kujundada

Kui valite toores dieedi, on mõned sammud, mida saate teha, et saada piisavaid toitaineid ja minimeerida nakkuste riski:

1. Lisateave dieedi

Toore kostridualse toitumise kontseptsiooni kohta on oluline põhjalikult teada saada. Mõista põhiprintsiipe, millist toitu saate süüa ja kuidas tagada, et saate kõik vajalikud toitained.

2. tooge oma dieedisse mitmekesisus

Proovige oma dieeti lisada mitmesuguseid toortoitu, et saada mitmesuguseid toitaineid. Puuviljad, köögiviljad, pähklid, seemned ja seemikud võivad kõik olla teie toorele dieedile väärtuslik lisa.

3. jälgige hügieeni

Toiduinfektsioonide riski minimeerimiseks on ülioluline hoolikas hügieen. Peske puu- ja köögivilju põhjalikult ning veenduge, et kasutate ristsaastumise vältimiseks puhtaid riistu ja pindu.

4. Mõelge oma tervisele

Laske oma toitainete väärtustel regulaarselt kontrollida, et tagada, et teil pole mingeid puudusi. Tehke tihedat koostööd toitumisspetsialistiga tagamaks, et teie toores toitumine katab kõik vajalikud toitained.

fazit

Toortoit võib olla tervislik toitumisvõimalus, mis on rikas toitainete ja ensüümide poolest. Siiski on oluline arvesse võtta võimalikke riske ja väljakutseid. Tasakaalustatud ja teadlik lähenemisviis toortoidu toitumisele võib aidata kasutada eeliseid ja minimeerida võimalikke riske. Enne oma dieedis suurte muudatuste tegemist pöörduge alati spetsialistiga.