Santé mentale – Nutrition, dépression, thérapie orthomoléculaire, vitamines, minéraux

Santé mentale – Nutrition, dépression, thérapie orthomoléculaire, vitamines, minéraux

La nourriture nourrit à la fois le corps et l’esprit, fournissant la nourriture nécessaire pour alimenter l’ensemble de soi et fonctionner de manière optimale. Vous pourriez – ou non – être surpris d’apprendre que le cerveau est en fait le premier endroit à recevoir les nutriments entrants. Cela a du sens car c’est l’organe qui contrôle les autres organes, cellules et processus métaboliques.

Alors que se passe-t-il lorsque nous souffrons de carences nutritionnelles ? Cela peut-il affecter le cerveau ? Bien que les carences nutritionnelles ne s’accompagnent pas toujours de symptômes mentaux ou psychologiques majeurs, moins d’indications subcliniques peuvent survenir. Des carences mineures en certains nutriments suffisent à altérer l’humeur et la chimie du cerveau, en particulier chez les individus sensibles.

Les antidépresseurs, y compris les herbes naturelles contre l'anxiété telles que le millepertuis, peuvent ne pas suffire à soulager les symptômes dépressifs chez les personnes présentant des carences nutritionnelles sous-jacentes.

Approches holistiques de la santé mentale

La médecine holistique est une approche qui s’adresse à l’être dans sa globalité en considérant les aspects nutritionnels, biologiques, génétiques, émotionnels et mentaux du bien-être. Lorsqu’on traite des troubles de l’humeur, tous ces aspects doivent être pris en compte. Un angle couramment adopté est l'utilisation d'herbes telles que le Kava Kava et le millepertuis.

Certaines herbes font l’objet de recherches intensives par des organisations scientifiques réputées. Tous montrent des résultats positifs dans la promotion d’une humeur positive et de l’agilité mentale. Certaines herbes, vitamines et nutriments qui favorisent le bien-être mental comprennent :

• B-Vitamine – Diese essentiellen Vitamine bieten Schutz vor Hirnatrophie und kognitiven Beeinträchtigungen, insbesondere bei älteren Erwachsenen. Sie unterstützen das geistige Wohlbefinden während des gesamten Lebens. (Quelle)
• Omega-3-Fettsäuren – Fettsäuren, insbesondere Omega-3-Fettsäuren , spielen eine große Rolle für die Gesundheit des Gehirns und können zur Verbesserung der Stimmung hilfreich sein ((Link entfernt)).
• Johanniskraut – Dieses beliebte Kraut hat sich als vielversprechend erwiesen, um eine angenehme Stimmung zu fördern. ((Link entfernt))
• Kava Kava – Ein Kraut aus dem Südpazifik, Kava Kava, wird verwendet, um Stress und tägliche Angst abzubauen. ((Link entfernt))

La psychothérapie et les thérapies médicales conventionnelles sont souvent plus efficaces lorsque le patient pense clairement et a une attitude (ou « humeur ») positive. En augmentant certains nutriments et en utilisant des approches naturelles telles que le millepertuis et le kava kava, la santé mentale peut être considérablement améliorée en combinaison avec des approches thérapeutiques traditionnelles.

Un examen plus approfondi de la nutrition et de la dépression

Le régime alimentaire standard contient généralement peu de nutriments dont notre cerveau (et le reste de notre corps) a besoin pour rester en bonne santé. Une alimentation riche en glucides transformés et pauvre en acides gras essentiels est aujourd’hui courante chez de nombreuses personnes, et ce facteur nutritionnel peut affecter la qualité du corps et de l’esprit chez les adultes, les adolescents et les enfants.

Souvent, les gens ne comprennent pas ou ne réfléchissent pas à l’importance de la nutrition pour la santé mentale. Étant donné que de nombreuses personnes sont actuellement suralimentées et sous-alimentées, il n’est pas étonnant que notre monde occidental soit constamment en proie à la maladie et aux troubles mentaux. Voici un bref aperçu des nutriments essentiels à la santé mentale.

Acides aminés

Les neurotransmetteurs tels que la dopamine et la sérotonine sont nécessaires à la transmission des impulsions électriques et des messages entre les cellules cérébrales. Ces conducteurs électriques essentiels sont également importants pour améliorer l’humeur. Une diminution des quantités dans le cerveau peut entraîner une dépression ou des symptômes dépressifs. De nombreux antidépresseurs conventionnels favorisent des niveaux normaux de neurotransmetteurs, un effet également attribué au millepertuis.

Les acides aminés sont les précurseurs de nombreux neurotransmetteurs, et la plupart d’entre nous obtiennent tous les acides aminés dont nous avons besoin à partir des protéines alimentaires. Les trois acides aminés directement liés à l'humeur et à la dépression comprennent la phénylalanine, la tyrosine et le tryptophane. La phénylalanine et la tyrosine produisent de la noradrénaline et du tryptophane, deux neurotransmetteurs nécessaires au maintien d'une humeur stable.

Certaines recherches ont montré que la thérapie aux acides aminés peut être tout aussi efficace que les approches médicamenteuses traditionnelles en matière de bien-être mental, la phénylalanine et la tyrosine étant deux des acides aminés qui présentent des résultats antidépresseurs similaires à ceux d'un médicament populaire. Il a également été démontré que les acides aminés réduisent les niveaux de douleur dans le corps en maintenant des niveaux sains d'endorphines, l'analgésique naturel du corps. ((lien supprimé))

Vitamine B1 (thiamine)

La thiamine est nécessaire pour convertir le glucose (sucre dans le sang) en carburant pour les cellules du cerveau et du corps. Sans cette conversion, le cerveau ne peut pas accéder à sa source d’énergie préférée et des symptômes tels que fatigue, dépression, difficulté à réfléchir, irritabilité et anxiété peuvent se manifester. La perte de mémoire, la perte d’appétit et l’insomnie sont également des symptômes associés à une carence en vitamine B1. ((lien supprimé))

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Vitamine B6 (pyridoxine)

Il existe une forte corrélation entre la carence en vitamine B6 et la dépression, car ce nutriment est également nécessaire à la formation de neurotransmetteurs. ((lien supprimé))

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Vitamine B12 (cobalamine)

La vitamine B12 a reçu beaucoup d'attention ces dernières années et est souvent présentée par beaucoup comme un puissant stimulant énergétique et améliorant l'humeur.

Cette vitamine, provenant principalement de sources animales, est importante pour la formation des globules rouges. Sans cela, une anémie pernicieuse peut survenir, provoquant des sautes d’humeur, de l’irritabilité, de la paranoïa, de la confusion, de l’anorexie et de la dépression. ((lien supprimé))

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Acide folique

Une autre vitamine B, l’acide folique, soutient également la production de neurotransmetteurs. Une carence en cette vitamine peut entraîner une anémie, qui provoque les mêmes symptômes psychologiques associés à une carence en vitamine B12.

Les psychiatres orthomoléculaires utilisent des suppléments d'acide folique depuis des années pour réduire la fréquence des pertes de mémoire chez les personnes atteintes de démence, et certaines recherches suggèrent que cette vitamine pourrait être utile pour améliorer l'humeur. Manger des aliments riches en folate est un moyen de maintenir des niveaux sains de folate. ((lien supprimé))

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Vitamine C

Les bienfaits de la vitamine C sont souvent liés à ses propriétés antioxydantes, qui sont l’un des principaux contributeurs à la protection du cerveau. Prendre une dose unique de 3 grammes de vitamine C peut avoir des effets bénéfiques sur la santé mentale. La vitamine C est soluble dans l'eau et doit être prise quotidiennement.

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Vitamine D

Les personnes souffrant de dépression ont souvent des taux de vitamine D inférieurs à ceux qui présentent peu ou pas de symptômes. Bien qu’il ne s’agisse que d’une corrélation, d’autres études ont systématiquement reproduit cette relation. ((lien supprimé))

La lumière du soleil, la principale voie par laquelle la vitamine D naturelle est produite dans le corps, a été associée à la régulation des niveaux de sérotonine et de mélatonine dans le cerveau, et une étude a montré que la lumière du soleil est un puissant stimulant de l'humeur et des fonctions cognitives pour les personnes déprimées. ((lien supprimé))

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Minéraux

Il existe une quinzaine de minéraux essentiels à la santé humaine, dont 5 sont cruciaux au maintien de l’agilité mentale. Bien que tous les nutriments agissent en synergie pour créer un état de santé dynamique, les nutriments suivants ont été les plus étudiés en matière de stabilisation mentale et émotionnelle.

sodium et potassium

Le sodium et le potassium travaillent ensemble pour maintenir l'équilibre électrolytique dans le corps, et trop ou pas assez de ces nutriments perturbent cet équilibre.

Lorsque l’équilibre nutritionnel est perturbé, les neurotransmetteurs sont directement affectés, provoquant des symptômes liés à la dépression. L'utilisation à long terme de diurétiques peut entraîner une carence en potassium, un problème qui peut également provoquer des symptômes de dépression.

fer

Une carence en fer peut entraîner une anémie, une maladie qui peut provoquer des symptômes tels que la dépression, des problèmes d'attention et de concentration, de la fatigue et de l'irritabilité. Le fer produit de l'énergie dans le parenchyme cérébral et est essentiel à la production de neurotransmetteurs.

Les enfants atteints de TDA/TDAH souffrent souvent d'une carence en fer, ce qui en fait un nutriment potentiel utile pour favoriser une bonne concentration. On sait que la carence en fer provoque une fatigue mentale et une dépression chez certaines personnes. Vous pouvez lutter contre la carence en fer avec des aliments riches en fer. ((Lien supprimé), (Lien supprimé))

magnésium

Aujourd’hui, la plupart des régimes alimentaires sont déficients en magnésium, un minéral présent principalement dans les légumes, les noix et les graines. Le magnésium joue un rôle dans des centaines de fonctions différentes du corps, y compris les mécanismes chimiques du cerveau.

Une carence peut conduire à la dépression, à l’anxiété et à la confusion, sans parler de toute une série de problèmes physiques. Les maladies rénales, l’hypertension artérielle et les problèmes de malabsorption peuvent augmenter le risque de carence en magnésium. ((lien supprimé))

calcium

Des études ont montré que l’hypercalcémie, ou taux élevés de calcium dans le sang, est liée à des troubles psychologiques. ((lien supprimé))

Il a également été démontré que l’hypercalcémie augmente l’excrétion urinaire de magnésium, augmentant ainsi le risque de dépression et d’autres problèmes de santé mentale. Étant donné que de nombreuses personnes ont une faible teneur en magnésium mais consomment suffisamment de calcium, le rapport souvent vanté de 2:1 est trop élevé. Il est préférable d'obtenir du calcium et du magnésium dans un rapport de 1 : 1. ((lien supprimé))

zinc

Un manque de zinc conduit souvent à des pensées, des émotions et des actions dépressives, car le zinc est crucial pour améliorer la signalisation cellulaire dans le cerveau. Le zinc se trouve en grande quantité dans le cerveau et des études ont montré que les symptômes de l'humeur s'améliorent considérablement chez les personnes qui prennent un supplément de ce minéral. ((lien supprimé))

Le zinc est plus biodisponible dans la viande que dans les sources végétales, car la viande ne contient pas de phytates qui entravent l'absorption des nutriments. Pour cette raison, une supplémentation en zinc est souvent recommandée aux végétariens et aux végétaliens.

Autres nutriments pour la santé du cerveau

Une supplémentation en acides gras oméga-3 et en probiotiques peut être utile à certaines personnes recherchant un soutien nutritionnel pour leur bien-être mental. Les acides gras oméga-3, que l’on trouve couramment dans les graines (les graines de lin et les graines de chia en sont les meilleurs exemples), ainsi que l’huile d’olive et l’huile d’algues aident à réguler les fonctions cérébrales.

Étant donné que la majorité de notre sérotonine se trouve dans l’intestin, il n’est pas étonnant que tant d’études aient examiné le rôle des probiotiques dans la promotion d’une humeur saine et des performances mentales. ((lien supprimé))

Ce que tu peux faire

La santé mentale est influencée par divers facteurs, notamment l’alimentation, le mode de vie et la génétique. Les carences nutritionnelles liées à la dépression et aux problèmes de concentration contribuent à de nombreux diagnostics psychologiques posés aujourd’hui, mais très peu d’études sont faites pour enquêter sur ces causes.

Prescrire une pilule pour masquer les symptômes semble être la voie la plus populaire. Cependant, il n’est pas nécessaire qu’il en soit ainsi. Si vous ou quelqu'un que vous connaissez souffrez d'une maladie mentale, il est préférable de subir une évaluation nutritionnelle complète pour identifier et traiter les facteurs sous-jacents possibles.