الصحة العقلية - التغذية، الاكتئاب، العلاج بالتصحيح الجزيئي، الفيتامينات والمعادن

الصحة العقلية - التغذية، الاكتئاب، العلاج بالتصحيح الجزيئي، الفيتامينات والمعادن

الغذاء يغذي كلا من الجسم والعقل، ويوفر التغذية اللازمة لتغذية الذات بأكملها والعمل على النحو الأمثل. قد تتفاجأ - أو لا تتفاجأ - عندما تعلم أن الدماغ هو في الواقع المكان الأول الذي يتلقى العناصر الغذائية الواردة. وهذا أمر منطقي لأنه العضو الذي يتحكم في الأعضاء والخلايا وعمليات التمثيل الغذائي الأخرى.

إذن ماذا يحدث عندما نعاني من نقص التغذية؟ هل يمكن أن يؤثر على الدماغ؟ في حين أن نقص التغذية لا يصاحبه دائمًا أعراض عقلية أو نفسية كبيرة، إلا أنه قد تحدث مؤشرات أقل تحت الإكلينيكية. إن النقص الطفيف في بعض العناصر الغذائية يكفي لتغيير المزاج وكيمياء الدماغ، خاصة عند الأفراد الحساسين.

مضادات الاكتئاب، بما في ذلك الأعشاب الطبيعية المضادة للقلق مثل نبتة سانت جون، قد لا تكون كافية لتخفيف أعراض الاكتئاب لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية الأساسي.

النهج الشامل للصحة العقلية

الطب الشمولي هو نهج يعالج الذات بأكملها من خلال النظر في الجوانب الغذائية والبيولوجية والوراثية والعاطفية والعقلية للرفاهية. عند التعامل مع اضطرابات المزاج، يجب أن تؤخذ كل هذه الجوانب في الاعتبار. إحدى الزوايا الشائعة هي استخدام الأعشاب مثل الكافا كافا ونبتة سانت جون.

يتم إجراء أبحاث مكثفة على بعض الأعشاب من قبل المنظمات العلمية ذات السمعة الطيبة. تظهر جميعها نتائج إيجابية في تعزيز المزاج الإيجابي وخفة الحركة العقلية. تشمل بعض الأعشاب والفيتامينات والمواد المغذية التي تعزز الصحة العقلية ما يلي:

• B-Vitamine – Diese essentiellen Vitamine bieten Schutz vor Hirnatrophie und kognitiven Beeinträchtigungen, insbesondere bei älteren Erwachsenen. Sie unterstützen das geistige Wohlbefinden während des gesamten Lebens. (Quelle)
• Omega-3-Fettsäuren – Fettsäuren, insbesondere Omega-3-Fettsäuren , spielen eine große Rolle für die Gesundheit des Gehirns und können zur Verbesserung der Stimmung hilfreich sein ((Link entfernt)).
• Johanniskraut – Dieses beliebte Kraut hat sich als vielversprechend erwiesen, um eine angenehme Stimmung zu fördern. ((Link entfernt))
• Kava Kava – Ein Kraut aus dem Südpazifik, Kava Kava, wird verwendet, um Stress und tägliche Angst abzubauen. ((Link entfernt))

غالبًا ما يكون العلاج النفسي والعلاجات الطبية التقليدية أكثر نجاحًا عندما يفكر المريض بوضوح ويكون لديه موقف إيجابي (أو "مزاج"). من خلال زيادة بعض العناصر الغذائية واستخدام الأساليب الطبيعية مثل نبتة سانت جون والكافا كافا، يمكن تحسين الصحة العقلية بشكل كبير بالاشتراك مع الأساليب العلاجية التقليدية.

نظرة فاحصة على التغذية والاكتئاب

يحتوي النظام الغذائي القياسي عادةً على القليل من العناصر الغذائية التي تحتاجها أدمغتنا (وبقية أجسامنا) للبقاء في صحة جيدة. يعد اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات المصنعة ومنخفض في الأحماض الدهنية الأساسية أمرًا شائعًا بين العديد من الأشخاص اليوم، ويمكن أن يؤثر هذا العامل الغذائي على جودة الجسم والعقل لدى البالغين والمراهقين والأطفال.

لا يفهم الناس في كثير من الأحيان أو يفكرون في مدى أهمية التغذية للصحة العقلية. ونظراً لأن العديد من الناس يعانون حالياً من الإفراط في التغذية وسوء التغذية، فليس من المستغرب أن يعاني عالمنا الغربي باستمرار من الأمراض والاضطرابات العقلية. فيما يلي نظرة عامة سريعة على العناصر الغذائية المهمة للصحة العقلية.

الأحماض الأمينية

تعتبر الناقلات العصبية مثل الدوبامين والسيروتونين ضرورية لنقل النبضات والرسائل الكهربائية بين خلايا الدماغ. هذه الموصلات الكهربائية الأساسية مهمة أيضًا لتحسين الحالة المزاجية. انخفاض الكميات في الدماغ يمكن أن يؤدي إلى الاكتئاب أو أعراض الاكتئاب. تعمل العديد من مضادات الاكتئاب التقليدية على تعزيز مستويات الناقلات العصبية الطبيعية، وهو تأثير يُعزى أيضًا إلى نبتة سانت جون.

الأحماض الأمينية هي المواد الأولية للعديد من الناقلات العصبية، ويحصل معظمنا على جميع الأحماض الأمينية التي نحتاجها من البروتين الغذائي. الأحماض الأمينية الثلاثة المرتبطة مباشرة بالمزاج والاكتئاب تشمل الفينيل ألانين والتيروزين والتربتوفان. ينتج الفينيل ألانين والتيروزين النورإبينفرين والتريبتوفان، وهما ناقلان عصبيان ضروريان للحفاظ على الحالة المزاجية المستقرة.

أظهرت بعض الأبحاث أن العلاج بالأحماض الأمينية يمكن أن يكون بنفس فعالية الأساليب الدوائية التقليدية للصحة العقلية، حيث يعتبر الفينيل ألانين والتيروزين من الأحماض الأمينية التي تظهر نتائج مماثلة مضادة للاكتئاب عند مقارنتها بعقار شائع. ثبت أيضًا أن الأحماض الأمينية تقلل مستويات الألم في الجسم عن طريق الحفاظ على مستويات صحية من الإندورفين، وهو مسكن الألم الطبيعي في الجسم. ((تم حذف الرابط))

فيتامين ب1 (الثيامين)

الثيامين ضروري لتحويل الجلوكوز (سكر الدم) إلى وقود للخلايا في الدماغ والجسم. وبدون هذا التحويل، لا يستطيع الدماغ الوصول إلى مصدر الطاقة المفضل لديه ويمكن أن تظهر أعراض مثل التعب والاكتئاب وصعوبة التفكير والتهيج والقلق. فقدان الذاكرة، وفقدان الشهية، والأرق هي أيضًا أعراض مرتبطة بنقص فيتامين ب1. ((تم حذف الرابط))

توصية الشراء: (تمت إزالة الرابط)

فيتامين ب6 (البيريدوكسين)

هناك علاقة قوية بين نقص فيتامين ب6 والاكتئاب لأن هذا العنصر الغذائي ضروري أيضًا لتكوين الناقلات العصبية. ((تم حذف الرابط))

توصية الشراء: (تمت إزالة الرابط)

فيتامين ب12 (كوبالامين)

لقد حظي فيتامين ب 12 بالكثير من الاهتمام في السنوات الأخيرة، وغالبًا ما يصفه الكثيرون بأنه معزز قوي للطاقة ومحسن للمزاج.

وهذا الفيتامين، الذي يأتي بشكل أساسي من مصادر حيوانية، مهم لتكوين خلايا الدم الحمراء. وبدونه، يمكن أن يحدث فقر الدم الخبيث، مما يسبب تقلبات مزاجية، والتهيج، وجنون العظمة، والارتباك، وفقدان الشهية، والاكتئاب. ((تم حذف الرابط))

توصية الشراء: (تمت إزالة الرابط)

حمض الفوليك

فيتامين ب آخر، حمض الفوليك، يدعم أيضًا إنتاج الناقلات العصبية. ونقص هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم، الذي يسبب نفس الأعراض النفسية المصاحبة لنقص فيتامين ب12.

يستخدم الأطباء النفسيون المصححون للجزيئات مكملات حمض الفوليك لسنوات لتقليل تكرار فقدان الذاكرة لدى مرضى الخرف، وتشير بعض الأبحاث إلى أن الفيتامين قد يكون مفيدًا لتحسين الحالة المزاجية. يعد تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك إحدى الطرق للحفاظ على مستويات حمض الفوليك الصحية. ((تم حذف الرابط))

توصية الشراء: (تمت إزالة الرابط)

فيتامين ج

غالبًا ما ترتبط فوائد فيتامين C بخصائصه المضادة للأكسدة، والتي تعد أحد المساهمين الرئيسيين في حماية الدماغ. إن تناول جرعة واحدة بمقدار 3 جرام من فيتامين C قد يوفر فوائد للصحة العقلية. فيتامين C قابل للذوبان في الماء ويجب تناوله يوميًا.

توصية الشراء: (تمت إزالة الرابط)

فيتامين د

غالبًا ما يكون لدى الأشخاص المصابين بالاكتئاب مستويات أقل من فيتامين د مقارنة بأولئك الذين يعانون من أعراض قليلة أو معدومة. وفي حين أن هذا مجرد ارتباط، فقد قامت دراسات أخرى بتكرار هذه العلاقة باستمرار. ((تم حذف الرابط))

تم ربط ضوء الشمس، وهو المسار الرئيسي الذي يتم من خلاله إنتاج فيتامين د الطبيعي في الجسم، بتنظيم مستويات السيروتونين والميلاتونين في الدماغ، وأظهرت إحدى الدراسات أن ضوء الشمس يعد مزاجًا قويًا ومحسنًا إدراكيًا للأفراد المصابين بالاكتئاب. ((تم حذف الرابط))

توصية الشراء: (تمت إزالة الرابط)

المعادن

هناك حوالي 15 معدنًا ضروريًا لصحة الإنسان، 5 منها ضرورية للحفاظ على خفة الحركة العقلية. في حين أن جميع العناصر الغذائية تعمل بشكل تآزري لخلق حالة صحية ديناميكية، فإن العناصر الغذائية التالية هي الأكثر بحثًا فيما يتعلق بالاستقرار العقلي والعاطفي.

الصوديوم والبوتاسيوم

يعمل كل من الصوديوم والبوتاسيوم معًا للحفاظ على توازن الإلكتروليتات في الجسم، وكثرة أو قلة هذه العناصر الغذائية تؤدي إلى تعطيل هذا التوازن.

عندما يختل توازن العناصر الغذائية، تتأثر الناقلات العصبية بشكل مباشر، مما يسبب أعراضًا مرتبطة بالاكتئاب. يمكن أن يؤدي استخدام مدرات البول على المدى الطويل إلى نقص البوتاسيوم، وهي مشكلة يمكن أن تسبب أيضًا أعراض الاكتئاب.

حديد

يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم، وهي حالة يمكن أن تسبب أعراضًا مثل الاكتئاب ومشاكل في الانتباه والتركيز والتعب والتهيج. ينتج الحديد الطاقة في حمة الدماغ وهو ضروري لإنتاج الناقلات العصبية.

غالبًا ما يعاني الأطفال المصابون باضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADD/ADHD) من نقص الحديد، مما يجعله عنصرًا غذائيًا محتملاً يساعد في تعزيز التركيز السليم. ومن المعروف أن نقص الحديد يسبب التعب العقلي والاكتئاب لدى بعض الأفراد. يمكنك مكافحة نقص الحديد بالأطعمة الغنية بالحديد. ((تم حذف الرابط)، (تم حذف الرابط))

المغنيسيوم

تعاني معظم الأنظمة الغذائية اليوم من نقص في المغنيسيوم، وهو معدن موجود بشكل أساسي في الخضار والمكسرات والبذور. يلعب المغنيسيوم دورًا في مئات الوظائف المختلفة في الجسم، بما في ذلك الآليات الكيميائية في الدماغ.

يمكن أن يؤدي النقص إلى الاكتئاب والقلق والارتباك، ناهيك عن مجموعة من المشاكل الجسدية. أمراض الكلى وارتفاع ضغط الدم ومشاكل سوء الامتصاص يمكن أن تزيد من خطر نقص المغنيسيوم. ((تم حذف الرابط))

الكالسيوم

أظهرت الدراسات أن فرط كالسيوم الدم، أو ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم، يرتبط بالاضطرابات النفسية. ((تم حذف الرابط))

كما تبين أن فرط كالسيوم الدم يزيد من إفراز المغنيسيوم في البول، مما يزيد من خطر الاكتئاب ومشاكل الصحة العقلية الأخرى. نظرًا لأن الكثير من الأشخاص يعانون من نقص المغنيسيوم ولكنهم يحصلون على ما يكفي من الكالسيوم، فإن نسبة 2: 1 التي يتم الترويج لها غالبًا مرتفعة جدًا. ومن الأفضل الحصول على الكالسيوم والمغنيسيوم بنسبة 1:1. ((تم حذف الرابط))

الزنك

غالبًا ما يؤدي نقص الزنك إلى أفكار وعواطف وأفعال اكتئابية لأن الزنك ضروري لتحسين إشارات الخلايا في الدماغ. يوجد الزنك بكميات كبيرة في الدماغ، وقد أظهرت الدراسات أن أعراض المزاج تتحسن بشكل ملحوظ لدى الأشخاص الذين يتناولون المكملات المعدنية. ((تم حذف الرابط))

يتوفر الزنك بيولوجيًا بشكل أكبر في اللحوم مقارنةً بالمصادر النباتية لأن اللحوم لا تحتوي على الفيتات التي تعيق امتصاص العناصر الغذائية. لهذا السبب، غالبًا ما يوصى بمكملات الزنك للنباتيين.

عناصر غذائية أخرى لصحة الدماغ

قد تكون مكملات أحماض أوميجا 3 الدهنية والبروبيوتيك مفيدة لبعض الأشخاص الذين يبحثون عن الدعم الغذائي للصحة العقلية. تساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية، الموجودة عادة في البذور (بذور الكتان وبذور الشيا هي أفضل الأمثلة)، وكذلك زيت الزيتون وزيت الطحالب على تنظيم وظائف المخ.

وبالنظر إلى أن غالبية السيروتونين لدينا موجود في القناة الهضمية، فلا عجب لماذا قامت العديد من الدراسات بدراسة دور البروبيوتيك في تعزيز المزاج الصحي والأداء العقلي. ((تم حذف الرابط))

ما يمكنك القيام به

تتأثر الصحة العقلية بمجموعة متنوعة من العوامل بما في ذلك النظام الغذائي ونمط الحياة والوراثة. يساهم نقص التغذية المرتبط بالاكتئاب ومشاكل التركيز في العديد من التشخيصات النفسية التي يتم تقديمها للناس اليوم، ولكن لم يتم بذل سوى القليل جدًا للتحقيق في هذه الأسباب.

يبدو أن وصف حبوب منع الحمل لتغطية الأعراض هو الطريق الأكثر شيوعًا. ومع ذلك، لا يجب أن يكون الأمر على هذا النحو. إذا كنت أنت أو أي شخص تعرفه يعاني من مرض عقلي، فمن الأفضل إجراء تقييم غذائي كامل لتحديد ومعالجة العوامل الكامنة المحتملة.