Probiotiká: Zdravie z čreva

Probiotiká: Zdravie z čreva

Probiotiká: Zdravie z čreva

Probiotiká sa v posledných rokoch stali rozšíreným zdravotným trendom. Čoraz viac ľudí sa spolieha na to, že tieto mikroorganizmy zlepšujú trávenie a posilňujú imunitný systém. Ale čo to vlastne probiotiká sú a ako ovplyvňujú naše zdravie? V tomto článku sa na túto tému pozrieme bližšie a pozrieme sa na vedecké dôkazy o probiotikách.

Čo sú probiotiká?

Probiotiká sú živé mikroorganizmy, o ktorých sa hovorí, že majú pozitívny vplyv na zdravie hostiteľského organizmu. Nachádzajú sa najmä vo fermentovaných potravinách, ako sú jogurty, kefír, kyslá kapusta a iné mliečne výrobky. Najznámejšie a najviac preskúmané probiotiká patria medzi laktobacily a bifidobaktérie.

Na rozdiel od patogénnych (chorobotvorných) baktérií sú probiotiká neškodné a možno ich užívať bez vedľajších účinkov. Sú určené na podporu rovnováhy črevnej flóry zvýšením počtu zdravých baktérií a inhibíciou rastu potenciálne škodlivých baktérií.

Účinky probiotík siahajú od posilnenia imunitného systému cez zlepšenie trávenia až po prevenciu a liečbu niektorých chorôb. Ale ako presne probiotiká v tele fungujú?

Ako fungujú probiotiká

Probiotiká rozvíjajú svoje pozitívne účinky v črevách pomocou rôznych mechanizmov:

1.Posilnenie imunitného systému: Črevo je domovom veľkej časti nášho imunitného systému. Probiotiká môžu stimulovať tvorbu protilátok a niektorých imunoregulačných látok, ktoré môžu posilniť imunitný systém a chrániť pred infekciami.

2.Vytesnenie patogénov: Probiotiká súťažia s patogénnymi baktériami o zdroje a obsadzujú väzbové miesta na črevnej sliznici. To inhibuje rast škodlivých baktérií a znižuje riziko infekcií.

3.Podporuje trávenie: Zdravé črevá obsahujú rôzne baktérie, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri trávení. Probiotiká môžu pomôcť zlepšiť proces trávenia, napríklad podporou tvorby enzýmov a podporou vstrebávania živín.

4.Regulácia črevnej bariéry: Črevná bariéra chráni telo pred prienikom škodlivých látok. Probiotiká môžu podporovať integritu črevnej bariéry podporou tvorby hlienu a posilňovaním buniek črevnej steny.

Zdravotné prínosy probiotík

Užívanie probiotík môže mať pozitívny vplyv na vaše zdravie. Hoci výskum na túto tému je stále relatívne mladý, existuje niekoľko sľubných výsledkov, ktoré naznačujú výhody probiotík:

1. Zlepšite trávenie

Probiotiká môžu pomôcť zmierniť tráviace problémy, ako je nadúvanie, hnačka a zápcha. Štúdia ukázala, že suplementácia určitými probiotikami môže regulovať pohyby čriev a znížiť príznaky syndrómu dráždivého čreva. Ďalšia štúdia naznačuje, že probiotiká môžu byť účinné aj pri liečbe hnačky spojenej s antibiotikami, pretože obnovujú normálnu rovnováhu črevnej flóry.

2. Posilnenie imunitného systému

Probiotiká môžu pomôcť posilniť imunitný systém a bojovať proti infekciám. Metaanalýza 12 štúdií zistila, že užívanie probiotík môže výrazne skrátiť trvanie a závažnosť prechladnutia. Ďalšia štúdia ukázala, že probiotiká môžu znížiť riziko respiračných infekcií u detí. Niektoré štúdie navyše naznačujú, že probiotiká môžu chrániť pred alergickými ochoreniami, ako je senná nádcha a atopická dermatitída.

3. Podpora pri chudnutí

Niektoré štúdie naznačujú, že probiotiká môžu pomôcť pri chudnutí. Probiotiká by mohli ovplyvňovať metabolizmus a regulovať vstrebávanie živín z potravy. Jedna štúdia zistila, že užívanie špecifického probiotika viedlo k výraznému zníženiu telesného tuku a obvodu pása.

4. Zlepšite zdravie pokožky

Užívanie probiotík môže mať aj pozitívne účinky na zdravie pokožky. Jedna štúdia zistila, že užívanie špecifického probiotika počas 12 týždňov malo za následok výrazné zlepšenie hydratácie a pružnosti pokožky. Probiotiká môžu byť účinné aj pri liečbe kožných ochorení, ako je akné, rosacea a ekzém.

Záver

Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na zdravie. Podporujú trávenie, posilňujú imunitný systém, môžu pomôcť pri chudnutí a zlepšiť zdravie pokožky. Na lepšie pochopenie presných mechanizmov a účinkov probiotík sú však potrebné ďalšie štúdie.

V prípade záujmu o užívanie probiotík sa prosím poraďte so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu, aby vám určil správne dávkovanie a kmeň pre vaše individuálne potreby. Upozorňujeme tiež, že nie všetky probiotiká sú si rovné a je dôležité vyberať si kvalitné produkty, ktoré obsahujú dostatočné množstvo živých baktérií.

Zdroje:

– Rijkers GT a kol. Návod na podloženie dôkazov o priaznivých účinkoch probiotík: súčasný stav a odporúčania pre budúci výskum. J Nutr. 2010;140(3):671S–6S.

– Ford AC a spol. Účinnosť prebiotík, probiotík a synbiotík pri syndróme dráždivého čreva a chronickej idiopatickej zápche: systematický prehľad a metaanalýza. Am J Gastroenterol. 2014;109(10):1547–61.

– Hao Q a kol. Probiotiká na prevenciu akútnych infekcií horných dýchacích ciest. Cochrane Database Syst Rev. 2015; 2. vydanie

– Sanchez M, a kol. Účinok suplementácie Lactobacillus rhamnosus CGMCC1.3724 na chudnutie a udržiavanie hmotnosti u obéznych mužov a žien. Br J Nutr. 2014;111(8):1507–19.

– Pagnoni C, a kol. Účinok prebiotickej a probiotickej kombinácie na kožné stavy u detí. Benef Microbes. 2019;10(4):413-422.