Paleo dijeta - smršavite i hranite se zdravo

Paleo dijeta - smršavite i hranite se zdravo

Paleo dijeta – osnove

Trebam li Paleo plan prehrane?

Prije 50 000 godina, kada su ljudi bili lovci i sakupljači, bilo je u redu "jesti" kako bi se razvili slojevi masti jer bi to bilo korisno zimi kada je bilo teško pronaći hranu. To više nije problem. Danas se stalno hranimo prerađenom i rafiniranom hranom poput čokolade, gaziranih pića i šećera koja je jako loša za nas.

Bubrezi i jetra ih ne mogu sintetizirati dovoljno brzo jer sadrže toliko jednostavnih ugljikohidrata koji se metaboliziraju u tijelu i pohranjuju kao mast. Stoga moramo promijeniti način prehrane i usvojiti plan prehrane koji podržava naše prirodne bioritmove, a ne ugrožava ih.

Zbog toga vam je potreban plan paleo prehrane. Što je paleo dijeta? Paleo dijeta za početnike jednostavno je najzdraviji način prehrane jer je jedinstvena. Djeluje u skladu s vašom genetikom, pomaže vam da ostanete vitki i jaki mnogo dulje i daje vam potreban poticaj energije.

Popis namirnica paleo dijete sastoji se od namirnica koje vaš probavni sustav, jetra, bubrezi i crijeva, zajedno sa sustavom žlijezda, mogu lako preraditi. Paleo prehrana uključuje samo konzumaciju namirnica na koje su se ljudi prilagodili prije početka industrijalizacije i društvenih i ekoloških promjena povezanih s njima. Što prije Paleo recepte učinite dijelom svojih svakodnevnih prehrambenih navika, to ćete prije doživjeti transformaciju.

Dakle, što možete očekivati ​​od početnika na paleo dijeti?

Prvo, ne postoji pravi način jesti djela za sve. Ljudi paleolitika živjeli su na raznolikoj hrani. Pa, nisu baš imali puno izbora što se tiče hrane i uglavnom su jeli sve što im je došlo pod ruku. Neki su jeli visokoproteinsku hranu životinjskog podrijetla s malo ugljikohidrata, dok su drugi više voljeli hranu biljnog podrijetla.

Paleo grickalice ili ideje za paleo doručak su bogate i raznolike. Možda imate svoje preferencije kada su u pitanju recepti za paleo dijetu. Ali temelje se na nekoliko čvrstih načela, poput izbjegavanja visoko prerađene hrane ili bilo čega što izgleda kao da je proizvedeno u tvornici, poput: B. Kruh. Umjesto kruha imate paleo kruh bez glutena, bez pšenice i žitarica.

Izbjegavajte hranu koja sadrži sljedeće sastojke:

– Mliječni proizvodi: potpuno izbjegavajte mlijeko i mliječne proizvode. Međutim, neki paleo recepti sadrže maslac i sir.

– Šećer i visokofruktozni kukuruzni sirup: Izbjegavajte voćne sokove, konzumni šećer, sladoled, bezalkoholna pića i peciva.

– Umjetni zaslađivači: Izbjegavajte umjetna sladila kao što su sukraloza, saharin i kalijev acesulfam.

– Žitarice: Izbjegavajte pšenicu, kruh i tjesteninu, kao i raž, ječam i pir.

– Mahunarke: Izbjegavajte grah, leću i ostalo.

– Biljna ulja: Izbjegavajte suncokretovo ulje, sojino ulje, kukuruzno ulje, ulje sjemenki pamuka, ulje sjemenki grožđa i ulje šafranike.

– Trans masti: potpuno izbjegavajte trans masti (poznate i kao djelomično hidrogenirana ulja) koje se nalaze u raznim vrstama prerađene hrane.

Popis paleo dijeta – što možete jesti

Možete imati onoliko prave, neprerađene hrane koliko vam je potrebno. Ovdje su namirnice koje možete koristiti za svoje ideje za Paleo doručak ili Paleo zalogaje. Opće pravilo je da imate organsku hranu hranjenu travom ili pašnjacima. Ako vam takva hrana nije lako dostupna ili vam nije u budžetu, birajte najmanje prerađenu hranu na tržištu.

– Meso: Jedite govedinu, piletinu, janjetinu, svinjetinu itd.

– Povrće: Jedite lisnato zeleno povrće poput kelja, špinata, kao i cvjetače, brokule, paprike, luka, rajčice, mrkve i još mnogo toga.

– Voće: Jedite ukusno i šareno voće poput jabuka, naranči, banana, krušaka, jagoda, borovnica, ananasa i više

– Riba i plodovi mora: Jedite ribu ulovljenu u divljini poput lososa, škampa, pastrve, školjki itd.

– Jaja: Uvijek imajte jaja obogaćena Omega-3.

– Vino: Crveno vino je bogato antioksidansima i općenito je zdravo ako ga nemate previše.

– Zdrave masti i ulja: Uzmite maslinovo ulje, kokosovo ulje i ulje avokada.

– Sol: samo morska sol ili himalajska sol.

– Voda: Pijte puno vode i pobrinite se da cijelo vrijeme budete hidrirani.

– Čaj i kava: čaj i kava su dobri jer su bogati antioksidansima. Zeleni čaj se smatra posebno zdravim.

– Gomolji: Jedite krumpir, slatki krompir, repu i slatki krumpir

– Orašasti plodovi i sjemenke: jedite bademe, lješnjake, orahe, sjemenke bundeve i još mnogo toga.

Tamna čokolada: Tamna čokolada s visokim udjelom kakaa smatra se vrlo hranjivom i ukusnom. To je ukusna poslastica.