Orthorexia - Är du besatt av hälsosamt ätande?

Orthorexia - Är du besatt av hälsosamt ätande?

kroppsförtroende

För några månader sedan deltog jag på en onlinekurs om Body Trust på Be Nourished. Det har ett enormt inflytande på mitt tänkande om min kropp, min vikt, näring och rörelse. Jag hade fått mycket vikt i mina tidiga 40 -talet och oavsett vad jag gjorde skulle ingenting röra. Jag lärde mig mycket om näring och rörelse.

Jag skämdes mycket för min vikt och utseende och det försämrade min förmåga att vara och ses i världen. Mina tankar en dag var upptagen och jag tog så många steg som möjligt. Jag hade en Fitbit och Fit Bit -skalorna och tänkte alltid på mat, rörelse och hur jag kan minska min vikt. Jag hatade att titta i spegeln och jag kände att jag inte gjorde tillräckligt för att sänka min vikt.

Med mig diagnostiserades hypertyreos 2016, och jag var tvungen att utföra blodprover för min sköldkörtel och lever i 6 veckor. Två av testerna för min lever visade att mina enzymer ökades.

När jag deltog i Body Trust -kursen fann jag att min relation med min kropp verkligen kontrollerade. Ett av memes du har på din webbplats är "Vi kan inte hata oss själva i en version av oss själva som vi kan älska." Den skam jag kände var att vi lever i ett fett, fobiskt samhälle och vi tror att vi kan äta vårt sätt att gå ner i vikt och storlek som vi vill och samtidigt ha en kärleksfull relation med vår kropp. Vi kan inte.

fettskamning

Vi är inte problemet, vårt samhälle har dysfunktionella värden och låter oss tro att vi kan kontrollera vår vikt om vi bara tillämpas på rätt sätt.

Jag ville passa så att jag inte kunde skämmas. Jag ville vara osynlig och inte sticker ut, och när jag var överviktig kände jag mig som om jag var för märkbar. Jag trodde att jag hade väckt för mycket negativ uppmärksamhet.

hälsosam mat

Jag visste så mycket om mat. Jag hade provat många dieter som alla tycktes koncentrera sig på hälsosam kost. Vete Belly Diet, Paleo, Plant Paradox, äter den ordentligt för din blodgrupp. Jag försökte dem alla. Ingenting gjorde en skillnad, men jag sa till mig själv att jag äter hälsosamt, så jag måste ha en långsam metabolism, eller det är min sköldkörtel som påverkar min vikt eller dess höga kortisol på grund av stressen genom jordbävningarna.

Jag hade mycket bra självkontroll. Jag kunde inte ta något socker, inget vete, ingen gluten, och jag försökte alltid äta ett nytt sätt, att importera mat från utlandet eller för att spåra ingredienser över hela landet. Jag hade massor och massor av vitaminer och näringstillskott. Min kropp var som en besatthet, ville ändra den, kontrollera vad jag åt och hur jag rörde mig.

orthorexia

orthorexia är den andra änden av spektrumet av ätstörningar. Det är en besatthet av hälsosam kost. Det kan vara dygdigt och elitistiskt och skaka alla som inte äter sunt. Det är väldigt doldt eftersom det ser ut som om de verkligen tar hand om sig själva. Jag sa till mig själv att jag bara skulle hålla jämna steg med trenderna, de olika kockarna som skrev friska kokböcker. Jag optimerade min hälsa. Jag satte mycket press på mig själv att äta perfekt. Min bästa vän hade dött av cancer i bukspottkörteln och det skrämde mig i bitar. Jag gav maten mycket styrka för att skada mig själv och jag var väldigt styv över vad jag åt.

Jag tror faktiskt att det sätt jag ätit har bidragit till min sköldkörtelsjukdom. Sedan dess har jag läst att ett lågt kolhydratinnehåll kan föra din sköldkörtel ur balans.

kontroll

Jag lärde mig allt på kursen om hur man får skammen ur maten, från min besatthet om min storlek och vikt. Jag insåg att jag också var besatt av rörelse på ett ohälsosamt sätt. Jag sålde min passform och skala. Jag var väldigt rädd för att inte längre tänka på rörelse och mat. Jag fruktade att jag skulle bli en fet kille, jag skulle äta allt i sikte, jag skulle inte ha självkontroll.

men faktiskt självkontroll var problemet. Allt var fruktat och mycket styvt. Om du begränsar ditt matintag och det kan till och med vara en hälsosam kost, smälter kroppen samman till överlevnadsläge. En del av det är att din hjärna kommer att göra dig besatt av mat, och alla dessa livsmedel du längtar efter. Det säkerställer att de överlever och har mer än bara en begränsad diet.

intuitiv mat

När du äter intuitivt litar du på att din kropp leder dig till det du äter. Alla livsmedel har samma värde, du kan äta allt du vill när du vill. Och du kan äta av känslomässiga skäl. Du gissade, jag åt alla saker som jag vägrat mig själv, det var fantastiskt. Och jag var så nöjd. Så full. I själva verket åt jag mycket mindre för att jag var nöjd eftersom jag åt vad jag ville. Jag försökte inte fylla något som jag inte ville, men trodde att jag skulle äta.

pendeln svängde så i motsatt riktning. Då började det långsamt återvända till mitten. Jag märkte att jag inte ätade glass, jag kände mig trög och slemmig. Att jag inte ät så mycket socker att det inte hade samma attraktion för mig. Att jag ville träna mer naturligt istället för att smyga runt på en apparat.

frihet

Jag gjorde ett blodprov och se och se, mina leverenzymer var inom räckhåll. Jag började koncentrera mig på andra saker eftersom mina tankar inte var upptagna med att tänka på mat och rörelse och kontrollera min kropp. Jag fick en ny frisyr och fick läsglasögon, allt jag var för rädd för eftersom jag inte ville tänka på min kropp och hur jag såg ut.

Jag känner mig mycket bekvämare nu när jag pratar med människor och inte känner mig säker på min vikt. Jag brukade vara besatt av hur stor min mage var, men nu tänker jag inte ens på det. Jag vet inte hur mycket jag väger och skämmer mig inte.

En viktig sak som verkligen påverkade min relation med maten var att lära oss att vi tar upp mer näringsämnen när vi tycker om att äta. Allt som höll näsan för att äta bönor gjorde ingen skillnad.

Intelligensen i vår kropp är mycket mer klok än vi gör, så det är dags att lyssna på vår kropp och lita på den.