Solo le basi: un po 'di cibo sano
Solo le basi: un po 'di cibo sano
Mi viene spesso chiesto come considero le linee guida di base per una dieta sana.
Lasciaci tenerlo. Inizia a mangiare molte verdure. Coprire almeno la metà del piatto. E mangiali, non solo metterli sul piatto.
Mangia una varietà di verdure, non sempre la stessa cosa. Se mangi le verdure durante la stagione, è abbastanza facile.
Le verdure dovrebbero essere biologiche?
Bio-Eating consiste nel evitare i pesticidi, non solo per un gusto migliore. Il consumo di pesticidi non ha vantaggi. È stato anche dimostrato che gli alimenti biologici hanno un maggiore contenuto di antiossidanti. Sono buoni per la salute.
Per trovare prodotti che sono stati coltivati con i pesticidi più bassi, è sufficiente cercare 1520 puliti. Nell'elenco puoi trovare principalmente verdure con alcuni frutti. Quindi non hai bisogno di versioni biologiche di questi alimenti.
D'altra parte, troverai cibo che è stato coltivato con la maggior parte dei pesticidi cercando una dozzina di prodotti sporchi 2020. Quest'anno, questo elenco contiene principalmente frutta con alcune verdure. Non devi evitare questi alimenti, ma acquistare biologico ogni volta che puoi.
La cosa più importante è mangiare un sacco di verdure, organiche o no. Fallo e basta.
E i frutti? Quanto sei importante?
frutta e verdura vengono generalmente gettate in una pentola, ma non sono uguali.
Premo sulle verdure. Mangia almeno 5-9 porzioni di verdure ogni giorno.
mangia 2 porzioni di frutta al giorno max. Una porzione è 1/2 tazza o 1 frutta media di dimensioni. Perché i frutti contengono fruttosio, uno zucchero dannoso.
Il fruttosio aumenta i trigliceridi e questo è un fattore di rischio indipendente per le malattie cardiache.
Il fruttosio può innescare la resistenza all'insulina. Le malattie metaboliche hanno una resistenza all'insulina comune: diabete, ipertensione, livelli elevati di colesterolo, alti trigliceridi, malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. Oltre il 70 % dei decessi negli Stati Uniti è dovuto a una o più di queste malattie.
Il fruttosio può portare a ipoglicemia (basso livello di zucchero nel sangue) nelle persone sensibili.
Il fruttosio è dipendente da alcune persone.
Il fruttosio può causare decadimento dei denti.
Ultimo ma non meno importante, il fruttosio è il carburante assolutamente sbagliato dopo l'allenamento. Invece, abbiamo bisogno di una combinazione di forza e proteina in un rapporto da 3 a 1 (basato su grammi o calorie).
Cos'altro dovremmo mangiare per una buona salute?
La proteina è super importante e dovrebbe coprire circa 1/4 della piastra.
proteina:
può aiutare a rafforzare il sistema immunitario. Non possiamo lavorare senza un sistema immunitario e il sistema immunitario non può funzionare senza proteine.
consegna L-glutamina. Questo è il carburante con cui funziona il sistema immunitario. È contenuto in pesce, pollo, manzo, uova, gamberi, granchi, cottage e yogurt greco. Vegani: le fonti di glutammina vegetale sono ceci, lenticchie, fagioli, asparagi, noci, cavolo rosso, prezzemolo, spinaci, cavolo, cavolo, coriandolo e ravanello.
può aiutare con l'allenamento della forza per aumentare la massa muscolare. Poiché i muscoli sono fortemente metabolici, offre aiuto nella gestione del peso.
A causa degli ormoni che lo influenzano,può aiutare con il controllo dell'appetito. Uno di questi è CCK, che promuove la sensazione di sazietà e riduce il desiderio di carboidrati. La proteina riduce la grelina, che tende ad aumentare l'appetito e rallentare il metabolismo.
è la chiave della chimica del cervello. Le proteine sono costituite da aminoacidi. Questi sono i precursori di molte sostanze chimiche cerebrali "di benessere", tra cui dopamina, noradrenalina e serotonina.
Non mangiare "Proteine false"
Le noci sono per lo più grasse, con solo un po 'di proteina. La quinoa è costituita principalmente da carboidrati, con un po 'di proteina. Fagioli e riso contengono molti carboidrati, con poca proteina.
Invece,i vegani dovrebbero piuttosto usare la polvere di proteine vegetali: piselli, canapa, riso naturale, verdure.
un ultimo punto
Limita lo zucchero e la farina bianca. Entrambi creano dipendenza e innescano un'alta risposta all'insulina. Un alto livello di insulina può portare all'infiammazione, alla causa principale della maggior parte delle malattie e praticamente tutte le malattie croniche. Il cibo è la chiave per controllare l'infiammazione.
Puoi dire molte altre cose sul cibo, ma manteniamolo.