Vain perusasiat: vähän terveellisestä syömisestä

Vain perusasiat: vähän terveellisestä syömisestä

Minulta kysytään usein, mitä pidän terveellisen ruokavalion perusohjeina.

vain pidämme sitä. Aloita syöminen paljon vihanneksia. Peitä ainakin puolet levystä. Ja syö niitä, älä laita niitä vain lautaselle.

syö erilaisia ​​vihanneksia, ei aina samoja. Jos syöt vihanneksia kauden aikana, se on melko helppoa.

Pitäisikö vihannesten olla orgaanisia?

Bio-syöminen tarkoittaa torjunta-aineiden välttämistä, ei pelkästään parempaa makua. Torjunta -aineiden kulutuksella ei ole etuja. Lisäksi osoitettiin, että luomuruoalla on korkeampi antioksidanttipitoisuus. Ne ovat hyviä terveydelle.

Löydä tuotteita, jotka on kasvatettu alhaisimmalla torjunta -aineella, etsimällä vain puhdasta 15 tuotetta 2020. Listasta löydät pääasiassa vihanneksia, joissa on joitain hedelmiä. Joten et tarvitse näiden elintarvikkeiden luonnonmukaisia ​​versioita.

Toisaalta löydät ruokaa, jota on kasvatettu useimpien torjunta -aineiden kanssa etsimällä likaisia ​​kymmenkunta tuotteita 2020. Tänä vuonna tämä luettelo sisältää pääasiassa hedelmiä muutamalla vihanneksella. Sinun ei tarvitse välttää näitä ruokia, vaan ostaa luonnonmukaista aina kun pystyt.

Tärkeintä on syödä paljon vihanneksia - orgaanisia tai ei. Tee vain se.

Entä hedelmät? Kuinka tärkeä olet?

hedelmät ja vihannekset heitetään yleensä ruukkuun, mutta ne eivät ole samoja.

painan vihanneksia. Syö vähintään 5–9 annosta vihanneksia joka päivä.

Syö 2 annosta hedelmää päivässä. Yksi annos on 1/2 kuppi tai 1 keskisuurista hedelmää. Koska hedelmät sisältävät fruktoosia, haitallista sokeria.

fruktoosi lisää triglyseridejä, ja tämä on riippumaton sydänsairauksien riskitekijä.

fruktoosi voi laukaista insuliiniresistenssin. Metabolisilla sairauksilla on yleinen insuliiniresistenssi: diabetes, korkea verenpaine, korkeat kolesterolitasot, korkeat triglyseridit, sydänsairaudet ja tietyntyyppiset syöpätyypit. Yli 70 % Yhdysvaltojen kuolemista johtuu yhdestä tai useammasta näistä sairauksista.

fruktoosi voi johtaa hypoglykemiaan (matala verensokeri) herkillä ihmisillä.

fruktoosi on riippuvainen joistakin ihmisistä.

fruktoosi voi aiheuttaa hampaiden rappeutumista.

Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, fruktoosi on ehdottoman väärä polttoaine harjoituksen jälkeen. Sen sijaan tarvitsemme lujuuden ja proteiinin yhdistelmän suhteessa 3 - 1 (grammien tai kalorien perusteella).

Mitä muuta meidän pitäisi syödä hyvän terveyden vuoksi?

proteiini on erittäin tärkeä, ja sen tulisi peittää noin 1/4 levystä.

proteiini:

voi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Emme voi työskennellä ilman immuunijärjestelmää, ja immuunijärjestelmä ei voi toimia ilman proteiinia.

toimittaa L-glutamiinin. Tämä on polttoaine, jolla immuunijärjestelmä toimii. Se sisältyy kaloihin, kanaan, naudanlihaan, muniin, katkarapuihin, rapuihin, raejuustoihin ja kreikkalaiseen jogurttiin. Vegaanit: Vihannesten glutamiinilähteet ovat kahviherneet, linssit, pavut, parsa, pähkinät, punakaali, persilja, pinaatti, kaali, kaari, korianteri ja retiisi.

voi auttaa voimaharjoittelussa lihasmassan lisäämiseksi. Koska lihakset ovat voimakkaasti aineenvaihduntakudoksia, se tarjoaa apua painonhallinnassa.

voi auttaa ruokahalunhallinnassa. Yksi niistä on CCK, joka edistää kylläisyyden tunnetta ja vähentää hiilihydraattien halua. Proteiini vähentää greliiniä, jolla on taipumus lisätä ruokahalua ja hidastaa aineenvaihduntaa.

on avain aivojen kemiassa. Proteiinit koostuvat aminohapoista. Nämä ovat monien "tunnettujen" aivokemikaalien, mukaan lukien dopamiini, noradrenaliini ja serotoniini, edelläkävijät.

Älä syö "väärennettyjä proteiineja"

mutterit ovat enimmäkseen rasvaa, vain pienellä proteiinilla. Quinoa koostuu pääasiassa hiilihydraateista, joissa on vähän proteiinia. Pavut ja riisi sisältävät paljon hiilihydraatteja, joilla on vähän proteiineja.

vegaanien tulisi mieluummin käyttää vihannesproteiinijauhetta: herneitä, hamppua, luonnollista riisiä, vihanneksia.

viimeinen kohta

Rajoita sokeria ja valkoisia jauhoja. Molemmat ovat riippuvuutta aiheuttavia ja laukaisevat korkean insuliinivasteen. Korkea insuliinitaso voi johtaa tulehdukseen, useimpien sairauksien pääasialliseen syyyn ja käytännössä kaikkiin kroonisiin sairauksiin. Ruoka on avain tulehduksen hallintaan.

Voit sanoa monia muita asioita ruoasta, mutta pidämme vain sitä.