Mitul mâncării sănătoase 2: Mâncarea și băuturile fără zahăr te ajută să slăbești
Mitul mâncării sănătoase 2: Mâncarea și băuturile fără zahăr te ajută să slăbești
cu el! Nu poți câștiga!
În primul rând, veți afla că zahărul și carbohidrații rafinați pot fi un motiv pentru excesul de grăsime corporală. Acum vă spun că produsele fără zahăr sunt, de asemenea, nu?
Cum poate fi dacă industria alimentară ne-a spus de ani buni că limonadele dietetice, băuturile fără zahăr și băuturile cu conținut scăzut de calorii sunt soluția pentru pierderea în greutate sănătoasă? Rafturile sunt stivuite cu aceste produse!
Foarte simplu, dovezile sunt acum opuse. Ultimele rezultate de cercetare au arătat că persoanele care beau în mod regulat băuturi cu zahăr / „dietă” sunt la fel de probabil să fie obezi ca și cei care consumă alternative de zahăr complet. Se pare că creierul tău, atunci când înregistrează gustul dulce al îndulcitorilor artificiali conținuti în astfel de produse, declanșează o reacție biochimică care este similară cu procesarea zahărului natural.
Un studiu independent realizat de cercetătorii de studiu al inimii Framingham din Massachusetts a arătat rezultate care indică faptul că consumul de dietă-soda se corelează cu o sindrom metabolic crescut [răspuns anormal și ineficiența insulinei asupra glicemiei]. Dintre cei 9.000 de bărbați și femei examinați, 4320 au avut un risc mai mare de creștere în greutate și a crescut glicemia.
Sharon P. Fowler, MPH și colegi de la Centrul de Știință pentru Sănătate al Universității din Texas, San Antonio, au raportat că nu numai întregul consum de băuturi de răcoritoare a fost asociat cu obezitate și obezitate, ci și că riscul de obezitate la persoanele care au băut doar o dietă moale a fost chiar și băuturi mai mari. De fapt, când v -ați analizat datele dvs., cercetătorii au descoperit că aproape întregul risc de obezitate se datora băuturilor răcoritoare din limonadele dietetice. Riscul de a deveni supraponderal a crescut cu 41% pentru fiecare cutie sau sticlă de băutură de prospețime a dietei pe care o persoană o consumă zilnic.
Și apoi există problema îndulcitorilor artificiali. Îndulcitorii artificiali sunt exact - artificiali!
Acestea sunt produse controversate care nu sunt produse alimentare, care sunt de obicei produse de oameni nu oferă o valoare nutritivă și au fost asociate cu boli grave de ceva timp. În ciuda preocupărilor de sănătate în legătură cu aspartam, Saccharin și altele, nu pare să dea drumul cât de repede pot lua producătorii în dieta noastră.
Un studiu preliminar realizat de Hannah Gardener de la Universitatea din Miami a conectat consumul zilnic de dietă-soda cu o incidență cu 61% mai mare a „evenimentelor vasculare”, cum ar fi loviturile și atacurile de cord.
încă o dată este cu adevărat șocant faptul că produsele din care producătorii susțin că sunt sănătoși și promovează pierderea în greutate, exact opusul, nu -i așa? Când ne putem aștepta onestitate și transparență în publicitatea alimentară?