Myte om sund spisning 2: Sukkerfri mad og drikke hjælper dig med at tabe dig

Myte om sund spisning 2: Sukkerfri mad og drikke hjælper dig med at tabe dig

med det! Du kan ikke vinde!

For det første lærer du, at sukker og raffinerede kulhydrater kan være en grund til dit overskydende kropsfedt. Nu siger jeg dig, at sukkerfrie produkter også ikke er noget?

Hvordan kan det være, hvis fødevareindustrien har fortalt os i årevis, at diæt citronader, sukkerfri drikkevarer og lavkaloridrikke er løsningen på sundt vægttab? Hylderne er stablet med disse produkter!

Meget enkel, beviset er nu det modsatte. De seneste forskningsresultater har vist, at folk, der regelmæssigt drikker sukker -fri / "diæt" -drikke, er lige så sandsynlige at være overvægtige som dem, der spiser fuldt sukkeralternativer. Det ser ud til, at din hjerne, når den registrerer den søde smag af de kunstige sødestoffer indeholdt i sådanne produkter, udløser en biokemisk reaktion, der ligner behandlingen af ​​naturligt sukker.

En uafhængig undersøgelse fra Framingham Heart Study-forskere i Massachusetts viste resultater, der indikerer, at forbruget af diæt-soda korrelerer med et øget metabolisk syndrom [unormal respons og ineffektivitet af insulin på blodsukker]. Af de 9.000 mænd og kvinder, der blev undersøgt, havde 4320 en højere risiko for vægtøgning og øget blodsukker.

Sharon P. Fowler, MPH og kolleger fra Health Science Center for University of Texas, San Antonio, rapporterede, at ikke kun hele forbruget af forfriskningsdrikke var forbundet med fedme og fedme, men at risikoen for fedme hos mennesker, der kun drak en blød diæt, var endnu højere drikke. Faktisk, da du kiggede på dine data, fandt forskerne, at næsten hele risikoen for fedme skyldtes forfriskningsdrikke fra diæt citronader. Risikoen for at blive overvægtig steg med 41% for hver dåse eller flaske diæt friskhed drikke, som en person forbruger dagligt.

Og så er der problemet med kunstige sødestoffer. Kunstige sødestoffer er nøjagtigt - kunstige!

Dette er kontroversielle ikke-madprodukter, der normalt produceres af folk tilbyder ikke en ernæringsmæssig værdi og har været forbundet med alvorlige sygdomme i nogen tid. På trods af sundhedsmæssige bekymringer i forbindelse med Aspartam, Saccharin og andre ser det ikke ud til at give slip på, hvor hurtigt producenterne kan tage i vores kost.

En foreløbig undersøgelse af Hannah Gardener fra University of Miami forbandt det daglige forbrug af diæt-soda med en 61% højere forekomst af "vaskulære begivenheder" såsom slagtilfælde og hjerteanfald.

Endnu en gang er det virkelig chokerende, at produkter, hvorfra producenterne hævder, at de er sunde og fremmer vægttab, nøjagtigt det modsatte, er det ikke? Hvornår kan vi forvente ærlighed og gennemsigtighed i madannoncering?