Guía de alimentación saludable: ¿Sus hábitos alimentarios representan un desafío importante para su vida saludable?

Guía de alimentación saludable: ¿Sus hábitos alimentarios representan un desafío importante para su vida saludable?

Si te preguntara: ¿Por qué estás comiendo? Mucha gente dirá porque tenemos hambre. Hay mucho más en esta respuesta porque no se trata sólo de satisfacer el hambre, sino de comer alimentos saludables que contengan nutrientes que puedan ayudar a que el cuerpo funcione correctamente. La elección aquí es suya y el propósito de este artículo es ayudarlo a elegir alimentos saludables tanto como sea posible a través de las pautas de alimentación saludable que queremos compartir con usted aquí.

La Guía de alimentación saludable le ayudará a elegir los alimentos adecuados: alimentos que contengan las cantidades adecuadas de carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y fibra. Estos alimentos te garantizan un cuerpo fuerte y saludable en el que podrás controlar el estrés de la enfermedad, el bajo peso o el sobrepeso. Vamos:

1. Tu dieta saludable debe consistir en un 60% de verduras; 20% frutas; 10% carbohidratos y 10% proteínas. Tus proteínas deben provenir de la carne, la leche, el pescado, el huevo y los frijoles, entre otros. Sus fuentes de carbohidratos deben ser la yuca, el arroz, las patatas, el mijo, etc. Sus minerales y vitaminas provendrían principalmente de verduras y frutas, respectivamente. Dichas verduras y frutas incluyen lechuga, repollo, tomate, pepino, brócoli, apio, ajo, etc. o naranja, limón, plátano, sandía, manzana, guayaba, etc.

2. Su ingesta de alimentos saludables debe lograr y/o mantener un equilibrio de 80% alcalino y 20% ácido. El 20% ácido proviene de alimentos que contienen almidón o carbohidratos y proteínas, mientras que el 80% alcalino proviene de frutas y verduras. El rango ácido-base (pH) óptimo para el tejido humano está entre 7,35 y 7,45. Fuera de esta zona vienen las enfermedades.

3. Una pauta de alimentación saludable igualmente buena a implementar es el equilibrio ácido-base. Puedes hacerlo combinando un almidón con varias verduras en una comida; una proteína con varias verduras en otra comida; y fruta como snack. La combinación de carbohidratos, proteínas y verduras en una comida tarda demasiado en pasar por el sistema digestivo, lo que provoca una formación excesiva de gases y un aumento de toxinas y ácidos peligrosos.

4. Tu dieta debe consistir en un 60% de alimentos crudos (frutas y verduras) y un 40% de alimentos cocidos (hidratos de carbono y proteínas). Los alimentos crudos contienen todos los nutrientes, fibra y enzimas. Los alimentos se cocinan para matar las bacterias dañinas; mejorar la palatabilidad; y mejorar la digestibilidad. Es recomendable consumir alimentos crudos antes que cocidos.

5. No comas frutas con cereales o verduras. La combinación permanece más tiempo en el estómago y forma ácido. Es mejor comer las frutas solas por la mañana con el estómago vacío.

6. Espacia tus comidas adecuadamente. Realiza tu próxima comida cuando la anterior haya sido digerida y asimilada. No lo olvide: comer en exceso o en exceso supone una carga para su cuerpo y su salud.

7. Si debes comer entre horas, que sea muchas frutas y verduras.

El beneficio final de seguir esta pauta de alimentación saludable es que disfrutará de un cuerpo sano y una vida sana. Puede que le sorprenda saber que puede lograr todo esto dentro de su presupuesto. Comience hoy y participe.