Sund spisevejledning – Er dine spisevaner en stor udfordring for dit sunde liv?
Hvis jeg spurgte: Hvorfor spiser du? En hel masse mennesker vil sige, fordi vi er sultne. Der er meget mere til dette svar, fordi det ikke kun handler om at stille din sult, men at spise sund mad, der indeholder næringsstoffer, der kan hjælpe din krop med at fungere ordentligt. Valget er dit her, og formålet med denne artikel er at hjælpe dig med at træffe sunde madvalg så meget som muligt gennem de sunde kostråd, vi gerne vil dele med dig her. Guiden til sund kost hjælper dig med at træffe de rigtige valg...

Sund spisevejledning – Er dine spisevaner en stor udfordring for dit sunde liv?
Hvis jeg spurgte: Hvorfor spiser du? En hel masse mennesker vil sige, fordi vi er sultne. Der er meget mere til dette svar, fordi det ikke kun handler om at stille din sult, men at spise sund mad, der indeholder næringsstoffer, der kan hjælpe din krop med at fungere ordentligt. Valget er dit her, og formålet med denne artikel er at hjælpe dig med at træffe sunde madvalg så meget som muligt gennem de sunde kostråd, vi gerne vil dele med dig her.
Den sunde kostguide hjælper dig med at vælge de rigtige madvalg – fødevarer, der indeholder de rigtige mængder kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, vitaminer, mineraler og fibre. Disse fødevarer garanterer dig en stærk og sund krop, hvor du kan kontrollere stress ved sygdom, undervægt eller overvægt. Lad os gå:
1. Din sunde kost bør bestå af 60 % grøntsager; 20% frugter; 10% kulhydrater og 10% proteiner. Dine proteiner skal blandt andet komme fra kød, mælk, fisk, æg og bønner. Dine kulhydratkilder bør være kassava, ris, kartofler, hirse osv. Dine mineraler og vitaminer kommer primært fra henholdsvis grøntsager og frugter. Sådanne grøntsager og frugter omfatter salat, kål, tomat, agurk, broccoli, selleri, hvidløg osv. eller appelsin, citron, banan, vandmelon, æble, guava osv.
2. Dit sunde fødeindtag bør opnå og/eller opretholde en balance på 80 % basisk og 20 % sur. De 20 % syre kommer fra fødevarer, der indeholder stivelse eller kulhydrater og proteiner, mens de 80 % basiske kommer fra frugt og grøntsager. Det optimale syre-base-interval (pH) for humant væv er mellem 7,35 og 7,45. Uden for dette område kommer sygdom.
3. En lige så god sund kost guideline at implementere er syre-base balance. Det kan du gøre ved at kombinere en stivelse med flere grøntsager i et måltid; et protein med flere grøntsager ved et andet måltid; og frugt som snack. Kombinationen af kulhydrater, proteiner og grøntsager i ét måltid tager for lang tid at passere gennem fordøjelsessystemet, hvilket resulterer i overdreven gasdannelse og en stigning i farlige toksiner og syrer.
4. Din kost bør bestå af 60 % råvarer (frugt og grøntsager) og 40 % kogte fødevarer (kulhydrater og proteiner). Rå fødevarer indeholder alle næringsstoffer, fibre og enzymer. Mad tilberedes for at dræbe skadelige bakterier; forbedre smagen; og forbedre fordøjeligheden. Det er tilrådeligt at spise rå fødevarer før kogte dem.
5. Spis ikke frugter med korn eller grøntsager. Kombinationen bliver længere i maven og danner syre. Frugt spises bedst alene om morgenen på tom mave.
6. Placér dine måltider passende. Spis dit næste måltid, når det forrige er blevet fordøjet og assimileret. Glem ikke: over- eller underspisning belaster din krop og dit helbred.
7. Hvis du skal spise mellem måltiderne, så lad det være masser af frugt og grøntsager.
Den ultimative fordel ved at følge denne sunde kostvejledning er, at du vil nyde en sund krop og et sundt liv. Det kan overraske dig, at du kan opnå alt dette inden for dit budget. Kom i gang i dag og bliv involveret.