Ruokaelementit - Lisätietoja ruoan ravitsemuksellisista elementeistä ja terveellisistä ravinnoista

Ruokaelementit - Lisätietoja ruoan ravitsemuksellisista elementeistä ja terveellisistä ravinnoista

Ruoan syömisen tarkoituksena on varmistaa terveys ja hyvinvointi, ja siksi terveellinen syöminen on päivittäisen ruokavalion olennainen osa. Ruokavaatimus vuosien mittaan muuttuu ajan myötä riippuen elämävaiheesta, jossa olet. Joten vaikka lapsi tarvitsee ruokaa kasvaakseen ja kehittyäkseen, aikuiset tarvitsevat niitä enemmän päivittäisen toiminnan energian ylläpitämiseksi. Lisäksi tarvitaan ruokaa myös kehon eri osien korjaamiseksi, jotka ovat kuluneet tai joutuvat heittämään pois kulumisen vuoksi.

Meillä on taipumus käyttää kehomme eri osia kaikella, mitä teemme, olipa se sitten hengittäessäsi, ajattelemalla, liikkuessa, leikkimällä, pelaamalla tai työskentelemällä tietokoneella. Tämä tarkoittaa, että meidän on kyettävä täydentämään kehomme jatkuvasti monilla elementeillä, jotka sisältyvät ruokaan ja juomaan.

Erilaiset elintarvikekomponentit, niiden ominaisuudet, tapa, jolla niitä voidaan käyttää, ja oikea tapa, jolla tietyt elintarvikkeet tulisi yhdistää maksimien etujen saavuttamiseksi, on lueteltu alla:

Ruokaelementit

Terveellinen ruokavalio on mahdollista vain, jos varmistat, että kehosi saa oikeat ruokaelementit oikeaan määrään, jota tarvitset. Siksi on tärkeää tietää ruoan ruokavaliosta varmistaaksesi, että syöt kaiken. Päivittäistavaraosat, jotka sinun pitäisi tietää, ovat lujuus, sokeri, proteiini, rasvat, mineraalit ja ei -suloiset aineosat.

nämä yhdistetään usein perusluokkien muodostamiseksi, mukaan lukien hiilen sisältävät, typpeä koskevat ja epäorgaaniset aineet. Vaikka kaikki vahvuudet, rasvat ja sokeri kuuluvat hiiltä sisältäviin luokkiin, proteiinia pidetään typinä. Kaikki epäorgaaniset aineet sisältävät kaikki ruumiille tarvitsemamme mineraalit. On huomattava, että kaikkien terveellisten reseptien tai valikoiden tulisi varmistaa, että kaikki aterian eri ruokakategoriat ovat hienosti tasapainoisia.

Hiili - Kaikki vahvuudet, sokeri ja rasvat kuuluvat tähän luokkaan. Vahvuus sisältyy viljaan, useimpiin vihanneksisiin ja myös joihinkin hedelmiin. Sokeria on saatavana putken, rypäleen, muun fruktoosin ja maitosokerin (osa maidon) muodossa. Laboratoriossa on myös sokeria.

esimerkiksi glukoosi on keinotekoinen sokeri, joka muistuttaa rypälemehua. Se on valmistettu peruna- tai maissitärkkelyksen kemiallisessa prosessissa. Luonnon toimittamat luonnolliset makeutusaineet eivät kuitenkaan ole niin makea. Rasvat sisältyvät myös vihanneksiin ja eläinruokiin. Voi ja tali ovat esimerkkejä eläinrasvoista, mutta ne voivat myös löytää rasvaa vihanneslähteistä, kuten pähkinöistä, papuista ja joistakin hedelmistä, kuten oliivista.

Vaikka rasvaa käytetään usein vapaana elementtinä (kuten voissa) ja käytämme sitä monissa, ei niin terveellisissä resepteissä runsaasti, ilmaista rasvaa ei ole vain vaikea kuluttaa, vaan myös häiritsee muiden elintarvikkeiden ruuansulatusta.

, joka sisältää typpiproteiinia puhtaimmassa muodossa, löytyy munan proteiinista. Koko munan proteiini ei ole muuta kuin puhdasta proteiinia. Albuminia löytyy myös muista eläin- ja yrttiruoista, kuten kaurahiutaleiden tapauksessa. Gluteeni on hyvin samanlainen kuin proteiini ja on myös typpeä sisältävä elementti. Sitä esiintyy rukiin, ohraan ja vehnään. Kaseiini kuuluu myös tähän ruokaelementtien luokkaan ja sisältyy herneisiin ja papuihin.

epäorgaaninen - melkein kaikilla syömillämme elintarvikkeilla on tietty osa epäorgaanisia ja mineraalikankaita. Vilja- ja maidolla on suuri osa mineraaleista, joita tarvitsemme joka päivä.

Suloton aineet - Nämä ovat ruokia, joita keho ei voi sulattaa ja jotka siksi niiden tarkoituksena on vain antaa syömämme ruokia. Kleie ja kuitukudos kehossa ovat esimerkkejä ei -sulamattomista ruuista.

päivittäistavaroiden käyttö

Useimmat syömämme elintarvikkeet ovat luonnollisesti hiiltä. Tämä osoitettiin tutkimalla eri kulttuurien päivittäisiä ruokailutottumuksia. Hiilipohjainen ruokaelementti antaa kehomme tuottaa lämpöä ja muiden ruokaelementtien kanssa se antaa meille mahdollisuuden käyttää voimaa ja voimaa. Hiilen sisältävät elintarvikekomponentit auttavat myös kehoa korvaamaan rasvakudoksen, joka kulutetaan rasvan polttamisessa.

Vaikka rasvat tuottavat suurimman määrän lämpöä hiiltä sisältävien ruokaelementtien alla, on pidettävä mielessä, että niitä on vaikein sulattaa ja voi siksi johtaa erilaisiin terveysongelmiin. Terveellinen syöminen säätelee, että vain suositeltu rasvapitoisuus tulisi sisällyttää aterioihin päivittäin.

Typen sisältävät ravintoaineet auttavat pitämään aivot, hermot ja lihakset terveinä ja sopivina. Nämä ovat päivittäistavaroiden elementtejä, jotka varmistavat, että ne pysyvät kaikissa suhteissa terveinä, mukaan lukien mielenterveys. Kaikkien terveellisten reseptien tulisi sisältää kohtuullinen osuus typpeä sisältävistä ruokaelementeistä varmistaakseen, että keho saa jatkuvasti kudoksen muutoksen vetovoiman ja kaikki kudokset pysyvät kunnossa.

Yleisimmin vaadittavat epäorgaaniset elementit ovat fosfaatit. Ne tarjoavat luille ja hermoille rakennuspalikat ja ovat siksi tärkeitä hyvän luun terveyden kannalta.

päivittäistavaroiden yhdistelmä

"Liian suuri osa kaikesta on huonoa", sanoo sanonta, joka koskee myös ruokaa. Vaikka keho vaatii kaikkia ruokaelementtejä, on välttämätöntä, että jokainen ruokaelementti kulutetaan tietyssä suhteessa terveellisen ruokavalion ja terveellisen elämän varmistamiseksi. Jos haluat oppia keittämään terveellisiä reseptejä, sinun on tiedettävä, mitkä ruokakomponentit vartalo tarvitsee missä määrin.

Jos haluat varmistaa, että valmistat terveellisiä reseptejä perheellesi, sinun on käytettävä näitä tieteellisiä tietoja ravitsemuselementeistä varmistaaksesi, että perheesi pysyy terveenä ja sopivana.