乳糖不耐受：现在怎么办？
乳糖不耐受：现在怎么办？
乳糖不耐症：现在怎么办？
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乳糖不耐症，也称为牛奶糖不耐症，是一种影响许多人的常见疾病。如果人体无法产生消化乳糖所必需的酶乳糖酶，则会发生这种疾病。乳糖是乳制品中的天然糖。
乳糖不耐症会导致各种症状，例如腹痛，腹胀，腹泻和恶心。这些症状之所以出现，是因为肠中未消除的牛奶被细菌分解，从而产生气体和酸。
为了减轻乳糖不耐症的症状并确保适当的营养，受影响的人可以采取各种措施。
1。避免含乳糖的食物
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应对乳糖不耐症的第一步是避免含乳糖的食物。这包括牛奶，酸奶，奶酪和其他乳制品。重要的是要阅读食物标签，以确保它们不包含任何乳糖成分。一些食物，例如面包，饼干和加工食品也可能含有乳糖。
2。通过替代品替代含乳糖的食物
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有多种含有乳糖的食物的替代品，可以消耗乳糖不耐症的人。例如，您可以使用无乳糖牛奶或蔬菜牛奶替代品，例如杏仁牛奶，豆浆或燕麦牛奶。还有无乳糖酸奶和无乳糖奶酪，代表了一个很好的选择。重要的是要仔细阅读标签，以确保这些产品确实不含乳糖。
3。使用乳糖酶制剂
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有些患有乳糖不耐症的人可以通过服用乳糖酶制剂而受益。乳糖酶是消化乳糖所需的酶。这些制剂含有酶促剂，可减少小肠中的牛奶糖，从而减轻乳糖不耐症的症状。重要的是要遵循医生或药剂师的指示，以确保准备工作的正确数量和时间。
4。营养学家的监督
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看到营养学家以确保乳糖不耐症的适当饮食可能会有所帮助。营养学家可以帮助制定特定的营养计划，并补偿可能的营养缺乏。均衡饮食尤其重要，因为乳制品是钙和维生素D的重要来源。营养学家可以推荐合适的食物来含有这些营养素。
5。可能暂时避免食物
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尽管乳糖不耐症是一种终生疾病，但有时候受影响的人可能能够耐受含乳糖的食物。胃肠道感染后或保护肠道后可能是这种情况。重要的是要考虑身体的个人需求和反应，并在必要时适应营养。
6。乳糖不耐症和其他乳糖回收障碍
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将乳糖不耐症与其他乳糖回收疾病区分开很重要。乳糖不耐症是一种遗传确定的障碍，其中人体不会产生酶乳糖酶。然而，还有其他疾病，例如乳酸或稀有的原发性乳糖放电，其中人体不会产生足够的乳糖酶。这些疾病还可能导致乳糖不耐症的症状，并需要采取类似措施来应对症状。
总的来说，乳糖不耐症可能是一个挑战，但是通过避免含乳糖的食物，使用无乳糖替代品，使用乳糖酶制剂的使用，营养学家的建议以及了解人体个人需求的建议。重要的是要将疾病与其他乳糖回收疾病区分开，并在必要时获得医疗建议。
来源：
- 德国营养学会（DGE）：乳糖不耐症。可在https://www.dge.de/swissenschaft/referenzwerte/kohnhydrate/laktoseintolz/
上找到
-Gesundheitinformation.de：乳糖不耐症。可在https://www.gesundheitinformation.de/laktoseintolerz-ueberblick.2078.de.html
上找到
- Medlineplus：乳糖不耐症。可在https://medlineplus.gov/lactoseintolerance.html