Laktosintolerans: vad nu?

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am und aktualisiert am

Laktosintolerans: vad nu? Laktosintolerans, även känd som mjölksockerintolerans, är ett vanligt tillstånd som drabbar många människor. Detta tillstånd uppstår när kroppen inte kan producera enzymet laktas, vilket är nödvändigt för att smälta laktos. Laktos är det naturliga sockret i mejeriprodukter. Laktosintolerans kan leda till olika symtom, såsom buksmärtor, uppblåsthet, diarré och illamående. Dessa symtom uppstår på grund av att osmält laktos bryts ned av bakterier i tarmarna och producerar gaser och syror. För att lindra symtomen på laktosintolerans och säkerställa tillräcklig näring finns det olika åtgärder som de drabbade kan vidta...

Laktosintolerans: vad nu?

Laktosintolerans: vad nu?

Laktosintolerans, även känd som mjölksockerintolerans, är ett vanligt tillstånd som drabbar många människor. Detta tillstånd uppstår när kroppen inte kan producera enzymet laktas, vilket är nödvändigt för att smälta laktos. Laktos är det naturliga sockret i mejeriprodukter.

Laktosintolerans kan leda till olika symtom, såsom buksmärtor, uppblåsthet, diarré och illamående. Dessa symtom uppstår på grund av att osmält laktos bryts ned av bakterier i tarmarna och producerar gaser och syror.

För att lindra symtomen på laktosintolerans och säkerställa tillräcklig näring finns det olika åtgärder som de drabbade kan vidta.

1. Undvik mat som innehåller laktos

Det första steget för att hantera laktosintolerans är att undvika livsmedel som innehåller laktos. Detta inkluderar mjölk, yoghurt, ost och andra mejeriprodukter. Det är viktigt att läsa livsmedelsetiketter för att se till att de inte innehåller ingredienser som innehåller laktos. Vissa livsmedel, såsom bröd, kakor och bearbetade livsmedel, kan också innehålla laktos.

2. Ersätta livsmedel som innehåller laktos med alternativ

Det finns en mängd olika alternativ till laktosinnehållande livsmedel som personer med laktosintolerans kan konsumera. Du kan till exempel använda laktosfri mjölk eller växtbaserade mjölkalternativ som mandelmjölk, sojamjölk eller havremjölk. Det finns även laktosfri yoghurt och laktosfri ost som är bra alternativ. Det är viktigt att läsa etiketterna noggrant för att säkerställa att dessa produkter verkligen är laktosfria.

3. Användning av laktastillskott

Vissa personer med laktosintolerans kan ha nytta av att ta laktastillskott. Laktas är det enzym som behövs för att smälta laktos. Dessa preparat innehåller det enzymatiska medlet som bryter ner laktos i tunntarmen och därmed lindrar symtomen på laktosintolerans. Det är viktigt att följa läkarens eller apotekspersonalens instruktioner för att säkerställa rätt mängd och tidpunkt för preparaten.

4. Stöd från en nutritionist

Det kan vara bra att träffa en nutritionist för att säkerställa lämplig näring om du är laktosintolerant. Nutritionisten kan hjälpa till att ta fram en specifik näringsplan och kompensera för eventuella näringsbrister. En balanserad kost är särskilt viktig eftersom mejeriprodukter är en viktig källa till kalcium och vitamin D. Nutritionisten kan rekommendera lämplig mat som innehåller dessa näringsämnen.

5. Livsmedel som tillfälligt kan undvikas

Även om laktosintolerans är ett livslångt tillstånd, kan det finnas tillfällen då patienter kan tolerera livsmedel som innehåller laktos. Detta kan inträffa efter en gastrointestinal infektion eller efter en period av vila i tarmarna. Det är viktigt att uppmärksamma kroppens individuella behov och reaktioner och att anpassa kosten vid behov.

6. Laktosintolerans och andra störningar i laktosanvändning

Det är viktigt att skilja laktosintolerans från andra laktosanvändningsrubbningar. Laktosintolerans är en genetisk störning där kroppen inte producerar enzymet laktas. Det finns dock andra sjukdomar, såsom laktasbrist eller den mer sällsynta primära laktosmalabsorptionen, där kroppen inte producerar tillräckligt med laktasenzym. Dessa tillstånd kan också orsaka symtom på laktosintolerans och kräver liknande åtgärder för att hantera symtomen.

Sammantaget kan laktosintolerans vara utmanande, men genom att undvika mat som innehåller laktos, använda laktosfria alternativ, använda laktastillskott, rådgöra med en nutritionist och förstå kroppens individuella behov kan tillståndet hanteras framgångsrikt. Det är viktigt att skilja tillståndet från andra laktosutnyttjande störningar och att vid behov söka läkare.

Källor:
– German Nutrition Society (DGE): Laktosintolerans. Tillgänglig på https://www.dge.de/forschung/referenzwerte/kohlenhydrate/laktoseintolerant/
– Gesundheitinformation.de: Laktosintolerans. Tillgänglig på https://www.gesundheitsinformation.de/laktoseintolerant-ueberblick.2078.de.html
– MedlinePlus: Laktosintolerans. Tillgänglig på https://medlineplus.gov/lactoseintolerance.html