Laktozna intoleranca: kaj zdaj?

Laktozna intoleranca: kaj zdaj?

Laktozna intoleranca: kaj zdaj?

Laktozna intoleranca, znana tudi kot intoleranca za mlečni sladkor, je pogosto stanje, ki prizadene veliko ljudi. To stanje se pojavi, ko telo ne more proizvesti encima laktaze, ki je potreben za prebavo laktoze. Laktoza je naravni sladkor v mlečnih izdelkih.

Laktozna intoleranca lahko povzroči različne simptome, kot so bolečine v trebuhu, napenjanje, driska in slabost. Ti simptomi se pojavijo, ker bakterije v črevesju razgradijo neprebavljeno laktozo, pri čemer nastanejo plini in kisline.

Za lajšanje simptomov laktozne intolerance in zagotavljanje ustrezne prehrane lahko prizadeti sprejmejo različne ukrepe.

1. Izogibajte se živilom, ki vsebujejo laktozo

Prvi korak pri obvladovanju intolerance za laktozo je izogibanje živilom, ki vsebujejo laktozo. To vključuje mleko, jogurt, sir in druge mlečne izdelke. Pomembno je, da preberete oznake na živilih, da se prepričate, da ne vsebujejo sestavin, ki vsebujejo laktozo. Nekatera živila, kot so kruh, piškoti in predelana hrana, lahko vsebujejo tudi laktozo.

2. Zamenjava živil, ki vsebujejo laktozo, z alternativami

Obstajajo različne alternative živilom, ki vsebujejo laktozo, ki jih lahko uživajo ljudje z intoleranco za laktozo. Uporabite lahko na primer mleko brez laktoze ali rastlinske mlečne nadomestke, kot so mandljevo mleko, sojino mleko ali ovseno mleko. Obstajata tudi jogurt brez laktoze in sir brez laktoze, ki sta dobra alternativa. Pomembno je, da natančno preberete etikete, da zagotovite, da so ti izdelki resnično brez laktoze.

3. Uporaba dodatkov laktaze

Nekaterim ljudem z intoleranco za laktozo bi lahko koristilo jemanje dodatkov laktaze. Laktaza je encim, potreben za prebavo laktoze. Ti pripravki vsebujejo encim, ki v tankem črevesju razgrajuje laktozo in tako blaži simptome laktozne intolerance. Pomembno je, da upoštevate navodila zdravnika ali farmacevta, da zagotovite pravilno količino in čas uporabe pripravkov.

4. Podpora nutricionista

Če imate intoleranco za laktozo, vam lahko pomaga obiskati nutricionista, da zagotovite ustrezno prehrano. Nutricionist lahko pomaga razviti poseben prehranski načrt in nadomestiti morebitno pomanjkanje hranil. Uravnotežena prehrana je še posebej pomembna, saj so mlečni izdelki pomemben vir kalcija in vitamina D. Nutricionist lahko priporoči ustrezna živila, ki vsebujejo ta hranila.

5. Živila, ki se jim je mogoče začasno izogniti

Čeprav je intoleranca za laktozo vseživljenjsko stanje, včasih bolniki lahko prenašajo živila, ki vsebujejo laktozo. To se lahko pojavi po okužbi prebavil ali po obdobju mirovanja črevesja. Pomembno je, da smo pozorni na individualne potrebe in reakcije telesa ter po potrebi prilagodimo prehrano.

6. Laktozna intoleranca in druge motnje izrabe laktoze

Pomembno je ločiti intoleranco za laktozo od drugih motenj izrabe laktoze. Laktozna intoleranca je genetska motnja, pri kateri telo ne proizvaja encima laktaze. Obstajajo pa tudi druge bolezni, kot je pomanjkanje laktaze ali redkejša primarna malabsorpcija laktoze, pri katerih telo ne proizvaja dovolj encima laktaze. Ta stanja lahko povzročijo tudi simptome intolerance za laktozo in zahtevajo podobne ukrepe za obvladovanje simptomov.

Na splošno je intoleranca za laktozo lahko izziv, vendar je stanje mogoče uspešno obvladati z izogibanjem živilom, ki vsebujejo laktozo, uporabo alternativ brez laktoze, uporabo dodatkov laktaze, posvetovanjem s strokovnjakom za prehrano in razumevanjem individualnih potreb telesa. Pomembno je razlikovati to stanje od drugih motenj izrabe laktoze in po potrebi poiskati zdravniško pomoč.

Viri:
– Nemško združenje za prehrano (DGE): Laktozna intoleranca. Dostopno na https://www.dge.de/forschung/referenzwerte/kohlenhydrate/laktoseintolerant/
– Gesundheitinformation.de: intoleranca za laktozo. Dostopno na https://www.gesundheitsinformation.de/laktoseintolerant-ueberblick.2078.de.html
– MedlinePlus: laktozna intoleranca. Na voljo na https://medlineplus.gov/lactoseintolerance.html