Laktozes nepanesamība: kas tagad?

Laktozes nepanesamība: kas tagad?

Laktozes nepanesamība: kas tagad?

Laktozes nepanesamība, kas pazīstama arī kā piena cukura nepanesamība, ir izplatīts stāvoklis, kas ietekmē daudzus cilvēkus. Šis stāvoklis rodas, ja ķermenis nespēj radīt fermenta laktāzi, kas ir nepieciešama laktozes sagremošanai. Laktoze ir dabīgais cukurs piena produktos.

Laktozes nepanesamība var izraisīt dažādus simptomus, piemēram, sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās, caureja un nelabums. Šie simptomi rodas tāpēc, ka nesagremotu laktozi zarnās sadala baktērijas, ražojot gāzes un skābes.

Lai mazinātu laktozes nepanesamības simptomus un nodrošinātu atbilstošu uzturu, ir dažādi pasākumi, kurus var veikt skartie.

1. Izvairīšanās no pārtikas produktiem, kas satur laktozi

Pirmais solis, lai pārvaldītu laktozes nepanesamību, ir izvairīties no pārtikas produktiem, kas satur laktozi. Tas ietver pienu, jogurtu, sieru un citus piena produktus. Ir svarīgi lasīt pārtikas etiķetes, lai pārliecinātos, ka tās nesatur sastāvdaļas, kas satur laktozi. Daži pārtikas produkti, piemēram, maize, sīkdatnes un pārstrādātie pārtikas produkti, var saturēt arī laktozi.

2. Pārtikas produktu aizstāšana, kas satur laktozi ar alternatīvām

Ir dažādas alternatīvas, kas satur laktozi saturošus pārtikas produktus, kurus var patērēt cilvēki ar laktozes nepanesamību. Piemēram, jūs varat izmantot pienu, kas nesatur laktozi vai uz augu bāzes piena alternatīvas, piemēram, mandeļu piens, sojas piens vai auzu piens. Ir arī jogurts bez laktozes un siers, kas nesatur laktozi, kas ir labas alternatīvas. Ir svarīgi rūpīgi izlasīt etiķetes, lai pārliecinātos, ka šie produkti ir patiesi bez laktozes.

3. Laktāzes piedevu izmantošana

Daži cilvēki ar laktozes nepanesamību var gūt labumu no laktāzes piedevu lietošanas. Laktāze ir ferments, kas nepieciešams laktozes sagremošanai. Šie preparāti satur fermentatīvo līdzekli, kas sadala laktozi tievās zarnās un tādējādi mazina laktozes nepanesības simptomus. Ir svarīgi ievērot ārsta vai farmaceita norādījumus, lai nodrošinātu pareizo sagatavošanās darbu daudzumu un laiku.

4. Atbalsts no dietologa

Var būt noderīgi redzēt uztura speciālistu, lai nodrošinātu atbilstošu uzturu, ja esat laktozes nepanesošs. Dietologs var palīdzēt izstrādāt īpašu uztura plānu un kompensēt iespējamos barības vielu trūkumus. Sabalansēts uzturs ir īpaši svarīgs, jo piena produkti ir svarīgs kalcija un D vitamīna avots. Dietinātnieks var ieteikt atbilstošus pārtikas produktus, kas satur šīs barības vielas.

5. Pārtika, no kuriem var uz laiku izvairīties

Lai arī laktozes nepanesamība ir mūža stāvoklis, var būt reizes, kad slimnieki spēj paciest pārtiku, kas satur laktozi. Tas var notikt pēc kuņģa -zarnu trakta infekcijas vai pēc zarnu atpūtas perioda. Ir svarīgi pievērst uzmanību ķermeņa individuālajām vajadzībām un reakcijām un vajadzības gadījumā pielāgot uzturu.

6. Laktozes nepanesamība un citi laktozes izmantošanas traucējumi

Ir svarīgi atšķirt laktozes nepanesamību no citiem laktozes izmantošanas traucējumiem. Laktozes nepanesamība ir ģenētisks traucējums, kurā ķermenis nerada enzīmu laktāzi. Tomēr ir arī citas slimības, piemēram, laktāzes nepietiekamība vai retāka primārā laktozes malabsorbcija, kurā ķermenis nerada pietiekamu laktāzes enzīmu. Šie apstākļi var izraisīt arī laktozes nepanesamības simptomus, un simptomu pārvaldīšanai nepieciešami līdzīgi pasākumi.

Kopumā laktozes nepanesamība var būt izaicinoša, taču, izvairoties no pārtikas produktiem, kas satur laktozi, izmantojot alternatīvas bez laktozes, izmantojot laktāzes piedevas, konsultējoties ar dietologu un izprotot ķermeņa vajadzības, šo stāvokli var veiksmīgi pārvaldīt. Ir svarīgi atšķirt stāvokli no citiem laktozes izmantošanas traucējumiem un vajadzības gadījumā meklēt medicīnisku padomu.

Avoti:
- Vācu uztura biedrība (DGE): laktozes nepanesamība. Pieejams vietnē https://www.dge.de/forschung/referenzwerte/kohlenhidrate/laktoseintolerant/
- gesundheitInformation.de: laktozes nepanesamība. Pieejams vietnē https://www.gesundheitsinformation.de/laktoseintolerant-ueberblick.2078.de.html
- MedlinePlus: laktozes nepanesamība. Pieejams vietnē https://medlinplus.gov/lacoseintolerance.html