Laktoositalumatus: mis nüüd?
Laktoositalumatus: mis nüüd?
laktoositalumatus: mis nüüd?
Laktoositalumatus, tuntud ka kui piimasuhkrutalumatus, on tavaline haigus, mis mõjutab paljusid inimesi. See haigus ilmneb siis, kui keha ei suuda laktoosi seedimiseks vajalikku ensüümi laktaasi toota. Laktoos on piimatoodete looduslik suhkur.
Laktoositalumatus võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, näiteks kõhuvalu, puhitus, kõhulahtisus ja iiveldus. Need sümptomid ilmnevad seetõttu, et soolestiku seedimata piimasuhkru lagundab bakterid, mis loob gaase ja happeid.
Laktoositalumatuse sümptomite leevendamiseks ja asjakohase toitumise tagamiseks on erinevaid meetmeid, mida mõjutatud võivad võtta.
1
Esimene samm laktoositalumatusega toimetuleku poole on laktoosi sisaldava toidu vältimine. See hõlmab piima, jogurtit, juustu ja muid piimatooteid. Oluline on lugeda toidu silte, et veenduda, et need ei sisaldaks laktoosikomponente. Mõned toidud, näiteks leib, küpsised ja töödeldud toidud, võivad sisaldada ka laktoosi.
2
Laktoosi sisaldavatel toitudel on mitmesuguseid alternatiive, mis võivad tarbida laktoositalumatusega inimesi. Näiteks võite kasutada laktoosivaba piima või köögiviljapiima alternatiive, näiteks mandlipiima, sojapiima või kaerapiima. Seal on ka laktoosivaba jogurt ja laktoos -vaba juust, mis tähistavad head alternatiivi. Oluline on silte hoolikalt lugeda, et tagada nende toodete tõesti laktoosivaba.
3. Laktaaspreparaatide kasutamine
Mõnele laktoositalumatusega inimesele on kasu laktaasi ettevalmistamise võtmisest. Laktaas on ensüüm, mida on vaja laktoosi seedimiseks. Need preparaadid sisaldavad ensümaatilist ainet, mis vähendab peensoole piimasuhkrut ja leevendab seeläbi laktoositalumatuse sümptomeid. Ettevalmistuste õige koguse ja aja tagamiseks on oluline järgida arsti või proviisori juhiseid.
4. Toitumisspetsialisti järelevalve
Abiks võib olla toitumisspetsialist, et tagada laktoositalumatuse sobiv dieet. Toitumisspetsialist võib aidata välja töötada konkreetse toitumiskava ja kompenseerida võimalikke toitainete puudusi. Tasakaalustatud dieet on eriti oluline, kuna piimatooted on oluline kaltsiumi ja D -vitamiini allikas. Toitumisspetsialist võib soovitada sobivaid toite, mis sisaldavad neid toitaineid.
5. Võimalik, et ajutiselt välditakse toitu
Kuigi laktoositalumatus on elukestev haigus, võib olla aegu, kus mõjutatud inimesed taluvad laktoosi sisaldavat toitu. See võib nii olla pärast seedetrakti infektsiooni või pärast soolestiku kaitsmist. Oluline on kaaluda keha individuaalseid vajadusi ja reaktsioone ning vajadusel kohandada toitumist.
6. laktoositalumatus ja muud laktoosi ringlussevõtu häired
Oluline on eristada laktoositalumatust teistest laktoosi ringlussevõtu häiretest. Laktoositalumatus on geneetiliselt määratud häire, milles keha ei tekita ensüümi laktaasi. Siiski on ka muid haigusi, näiteks laktiline puudulikkus või harvem primaarne laktoos paralptsioon, milles keha ei tooda piisavat laktaasi ensüümi. Need haigused võivad põhjustada ka laktoositalumatuse sümptomeid ja sümptomite käsitlemiseks on vaja sarnaseid meetmeid.
Üldiselt võib laktoositalumatus olla väljakutse, kuid vältides laktoosi sisaldavaid toite, laktoosivabade alternatiivide kasutamist, laktaaspreparaatide kasutamist, toitumisspetsialisti nõuandeid ja keha individuaalsete vajaduste mõistmist. Oluline on eristada haigust teistest laktoosi ringlussevõtu häiretest ja vajadusel saada arsti nõuandeid.
Allikad:
- Saksamaa toitumisühing (DGE): laktoositalumatus. Saadaval aadressil https://www.dge.de/swissenschaft/referenzwerte/kohnhydrate/laktoseintolz/
- gesundheitinformation.de: laktoositalumatus. Saadaval aadressil https://www.gesundheitinformation.de/laktoseintolerz-ueberblick.2078.de.html
- MedlinePlus: laktoositalumatus. Saadaval aadressil https://medlineplus.gov/lactoseintolerance.html