هل يمكنني أن أصبح أطول إذا تخطيت وجبة الإفطار؟ - التغذية يجب أن تنمو أطول 4 ذكاء

هل يمكنني أن أصبح أطول إذا تخطيت وجبة الإفطار؟ - التغذية يجب أن تنمو أطول 4 ذكاء

هل تفضل وجبة إفطار دسمة أو وجبة خفيفة في الصباح لتنمو أطول بصحة جيدة؟ وجبة كبيرة في وقت الغداء أو العشاء؟ وجبات خفيفة أم لا وجبات خفيفة؟ ثلاث وجبات في اليوم أم عدة وجبات صغيرة؟ لا يوجد أسلوب أكثر صحة من وجبة الإفطار عند اتباع إرشاداتك الشخصية لزيادة الطول والعيش حياة صحية بشكل عام. وهذا يعني أن تناول وجبة أو وجبة خفيفة أو يوم من الأطعمة الأقل صحية أو الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية لن يؤثر على صحتك أو يدمرها. اختياراتك الغذائية في معظم الأيام لها أهمية على المدى الطويل! فكر في بعض التغييرات التي يمكنك إجراؤها. يمكنك أن تبدأ صغيرًا، ربما فقط أضف ملعقة أكبر من الخضار إلى طبقك أو اطلب علبة من الحليب مع غداءك من الوجبات السريعة. مثل معظم المستهلكين اليوم، يمكنك قضاء 45 دقيقة أو أقل في إعداد وجبة عائلية (مقارنة بساعتين قبل 45 عامًا).

في الواقع، تظهر أبحاث السوق أن 60 بالمائة من النساء الأمريكيات يرغبن في قضاء أقل من 15 دقيقة في إعداد وجبة! مثل الآخرين، يمكنك فقط اتخاذ قرار بشأن القائمة في نهاية يوم العمل. يبدو مألوفا؟ عندما يكون الوقت قصيرًا، لا تتخلى عن الأكل الصحي. ما عليك سوى اتباع الاختصارات لتوفير الوقت والطاقة! "لا يوجد وقت"، و"لا يوجد شيء للأكل"، و"الاستيقاظ متأخرًا جدًا"، و"اتباع نظام غذائي": يقدم الناس العديد من الأسباب لتخطي وجبة الإفطار أو تخطيها. على الرغم من فوائد وجبة الإفطار، إلا أنها قد تكون الوجبة الأكثر إهمالا وتخطيا في اليوم. يلوم البعض ساعتهم البيولوجية على عدم شعورهم بالجوع عندما يستيقظون. قد يكون عذر "عدم الجوع" مرهقًا؛ هرمونات التوتر يمكن أن تؤثر على الجوع. في نمط الحياة المحموم اليوم، يفتقر الآخرون إلى الوقت والطاقة في الصباح الباكر. يعتقد البعض خطأً أن تخطي وجبة الإفطار فعال في التحكم في الوزن.

ما الذي يوجد في القائمة اليوم لجعل العائلة بأكملها أكبر؟ ومع ذلك، الإفطار هو بداية صحية لليوم. تظهر دراسات الإفطار التي تزيد عن أربعين عامًا أن الإفطار يفيد الأطفال والمراهقين والبالغين. الإفطار هو محطة الوقود لجسمك في الصباح الباكر. بعد 8 إلى 12 ساعة دون تناول وجبة أو وجبة خفيفة، يحتاج جسمك إلى تجديد الجلوكوز (سكر الدم) بإمدادات غذائية جديدة.

يحتاج الدماغ إلى إمدادات جديدة من الجلوكوز، وهو المصدر الرئيسي للطاقة، لأنه لا يحتوي على احتياطيات مخزنة لا يمكن زيادتها بسهولة. يتطلب العمل الفكري المستدام - في المدرسة أو في العمل - معدل دوران مرتفع للجلوكوز في الدماغ. تحتاج عضلاتك أيضًا إلى مخزون متجدد من السكر في الدم لممارسة النشاط البدني، بما في ذلك المشي من مكتبك إلى الطابعة طوال اليوم. وجبة الإفطار لصحة أفضل. تشمل فوائد وجبة الإفطار ما يلي: بداية للحصول على ما يكفي من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة في يومك. يقدم عصير البرتقال على الإفطار أكثر من فيتامين سي؛ كما أنه مصدر جيد للبوتاسيوم. الحبوب الكاملة وغيرها من الحبوب والخبز الغنية بالألياف يمكن أن تزيد من تناول الألياف وحمض الفوليك وتنمو بشكل أطول. تشير الدراسات إلى سببين آخرين لتناول وجبة الإفطار: زيادة الطول بطريقة صحية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

يكون الذين يتناولون وجبة الإفطار أقل جوعًا بعد الوجبات الخفيفة أو الغداء في منتصف الصباح. بشكل عام، يميلون إلى تناول كميات أقل من الدهون خلال النهار أيضًا. تشير الدراسات إلى أن أولئك الذين يتخطون وجبة الإفطار يميلون إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب، مقارنة بمن يتناولون وجبة الإفطار. هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول النمو لفحص هذا الارتباط. بالنسبة لأولئك الذين يختارون حبوب الإفطار الجاهزة للأكل في الصباح، فإن نمط تناولهم الغذائي يميل إلى أن يكون أعلى في الفيتامينات والمعادن، فضلا عن انخفاض في إجمالي الدهون والدهون المشبعة والكوليسترول، وعدد أقل من السعرات الحرارية. لماذا تبدو الأطعمة البروتينية مثالية لزيادة الطول وجعل الوجبات أكثر إشباعًا؟ بالنسبة لك، قد يأتي الرضا جزئيًا مما تعرفه كوجبة، ربما طعامًا بروتينيًا مثل اللحوم أو الأسماك أو الدواجن أو البيض أو برجر الصويا المقدم مع الأطعمة الأخرى (الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة). و/أو منتجات الألبان)

ومع ذلك، فإن فوائد البروتين لزيادة حجم الوجبات تتجاوز تفضيلات الطعام. بسبب احتياجاتهم العالية من الطاقة ومعدتهم الصغيرة، يحتاج معظم الأطفال إلى وجبات خفيفة. والمراهقون أيضا. وفي كثير من الأحيان لا تكون ثلاث وجبات يومية كافية لتوفير جميع العناصر الغذائية والطاقة الغذائية التي يحتاجونها. النصيحة للآباء: ساعدوا أطفالكم على تعلم عادات تناول الوجبات الخفيفة الجيدة. قم بتوفير وجبات خفيفة كثيفة العناصر الغذائية للمجموعات الغذائية التي يستمتع بها الأطفال وشجعهم على تناول وجبات خفيفة لإشباع الجوع دون الإفراط في تناول الطعام. لكي تصبح أطول دون تجاوز ميزانية السعرات الحرارية اليومية، تأكد من أخذ السعرات الحرارية للوجبات الخفيفة في الاعتبار في خطة الأكل الصحي الشخصية الخاصة بك. فكر في الوجبات الخفيفة كوجبات صغيرة يمكن أن تساهم بأطعمة غنية بالعناصر الغذائية من المجموعة الغذائية. راجع "خطة مجموعة غذائية تناسبك" و"وجبتين خفيفتين للمجموعة الغذائية".

لا تتناول الوجبات الخفيفة الغنية بالطاقة (الحلوى، ومشروبات العصير، والمشروبات الغازية، وما إلى ذلك) التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، وخاصة الدهون المشبعة (الصلبة) و/أو السكريات المضافة. اخترها وفقًا لذلك بحيث تتناسب اختياراتك الغذائية اليومية مع ميزانيتك من السعرات الحرارية. القليل من البروتين الخالي من الدهون يمكن أن يزيد من الشبع. استخدم الملصقات الغذائية لاتخاذ قرارات تناول الوجبات الخفيفة. تذكر: إذا كانت حزمة الوجبات الخفيفة تحتوي على حصتين وتناولت الكمية بأكملها، فإنك تضاعف أيضًا السعرات الحرارية والدهون المشبعة والمتحولة والكوليسترول والصوديوم المدرجة في حصة واحدة على الملصق! تحقق من قائمة المكونات بحثًا عن السكريات المضافة...إذا كانت المكملات الغذائية السائلة المعلبة أو بدائل الوجبات تعتبر وجبات خفيفة جيدة بالنسبة لك؟

على الرغم من الرسائل الإعلانية، فإنك لا تحتاج إلى تغذية سائلة باهظة الثمن لتكملة وجباتك عندما تكون بصحة جيدة وتنمو بشكل أطول. ولا أطفالك. الأطعمة: الفواكه والعصائر ومقرمشات الحبوب الكاملة واللبن الزبادي ذات مذاق أفضل وتوفر العناصر الغذائية والمواد المفيدة الأخرى المفقودة في "الوجبات" السائلة المعلبة. إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى مكمل غذائي، فالتزم بتناول أقراص المكملات الغذائية متعددة الفيتامينات/المعادن. مقابل جزء بسيط من السعر، تحصل على نفس الفوائد الغذائية لتنمو بشكل أطول.