Czy fast food naprawdę może być zdrową żywnością?

Czy fast food naprawdę może być zdrową żywnością?

Wszyscy prowadzimy intensywny tryb życia i znalezienie czasu na odpowiednie odżywianie często może być wyzwaniem.

Czy wyjście do restauracji typu fast food może być zdrowym wyborem, jeśli szukasz pożywnego, obfitego posiłku?

Być może musisz pogodzić zawożenie dzieci do szkoły, ośmiogodzinną pracę, zabieranie dzieci na zajęcia pozalekcyjne i chodzenie na siłownię, a to często oznacza konieczność zdobywania pożywienia w biegu.

Jeśli nie poświęciłeś czasu na przygotowanie suchego prowiantu na lunch (podobnie jak dzieci!), jest bardzo prawdopodobne, że w pewnym momencie odwiedzisz restaurację typu fast food.

Większość ludzi wie, że fast food nie oznacza zdrowej żywności, a typowe dania serwowane przez te lokale to prawdziwa, odżywcza i zdrowa żywność. Ogromne burgery z serem, bekonem i dressingami, smażony kurczak i steki, pizze z serem, burrito i tacos, a wszystko to popijane dużymi lub bardzo dużymi napojami gazowanymi i koktajlami mlecznymi.

Niektóre posiłki mogą zawierać tak dużo tłuszczu i cukru, że pojedynczy posiłek przekracza zalecane dzienne spożycie na cały dzień!

Jeśli odżywiasz się zdrowo i rzadko odwiedzasz restauracje typu fast food, od czasu do czasu burger lub kawałek pizzy Ci nie zaszkodzi. Jeśli jednak należysz do 40% Amerykanów i uważasz lokalne fast foody za swoją drugą kuchnię, czas uważać na to, co jesz i kontrolować swoje zdrowie.

Kiedy znajdziesz się w restauracji typu fast food, ostrożne wybory i zdrowy rozsądek mogą nadal oznaczać znalezienie smacznego, zdrowego posiłku. Najlepszą praktyczną zasadą jest unikanie żywności, w której kalorie z tłuszczu stanowią więcej niż 30% całkowitego produktu. Aby obliczyć tę wartość procentową, pomnóż gramy tłuszczu przez dziewięć (całkowita liczba kalorii pochodzących z tłuszczu) i podziel wynik przez całkowitą liczbę kalorii.

Aby uniknąć konieczności noszenia kalkulatora przy każdym jedzeniu, możesz szybko przyzwyczaić się do rozpoznawania rodzajów żywności i metod gotowania, których należy unikać. Jeśli żywność była wielokrotnie panierowana, smażona lub grillowana, można śmiało stwierdzić, że prawdopodobnie zawiera dużo tłuszczu. Należy pamiętać, że to nie tylko hamburgery, ale także kurczak i ryby.

Wiele nowoczesnych restauracji typu fast food ma również bary sałatkowe. Dlatego wybierz świeżą zieloną sałatę, która pasuje do głównego posiłku. Ale znowu pamiętaj o dodaniu tuczących dodatków, takich jak ser, dressingi i majonez. Najlepszą alternatywą są niskokaloryczne dressingi, jeśli są dostępne.

Restauracje dostarczają obecnie informacji o wartości odżywczej swoich posiłków i produktów spożywczych, dzięki czemu osoby dbające o zdrowie lub osoby na diecie mogą dowiedzieć się, co zawiera ich jedzenie oraz jakie zawiera kalorie i tłuszcze. Jeśli informacje o wartościach odżywczych nie są wyraźnie widoczne lub dostępne, nie bój się zapytać pracownika, który może Ci je dostarczyć.

Jedzenie w biegu to coś, czego nie możemy uniknąć w pewnym momencie naszego życia, ale na szczęście możemy dokonywać zdrowych wyborów, zamiast trzymać restauracje typu fast food poza zasięgiem.