Vai tiešām ātrā ēdināšana var būt veselīga pārtika?

Vai tiešām ātrā ēdināšana var būt veselīga pārtika?

Mēs visi dzīvojam aizņemtu dzīvi, un atrast laiku, lai ēst pareizi, bieži vien var būt izaicinājums.

Vai ātrās ēdināšanas restorāna apmeklējums var būt veselīga izvēle, ja meklējat barojošu, sātīgu maltīti?

Iespējams, jūs žonglējat, vedat bērnus uz skolu, strādājat astoņas stundas dienā, vedat bērnus uz pēcskolas aktivitātēm, apmeklējat sporta zāli, un tas bieži vien nozīmē, ka bēgot ir jāmeklē barība.

Ja neesat veltījis laiku līdzpaņemto pusdienu gatavošanai (tāpat kā bērni!), ļoti iespējams, ka kādā brīdī apmeklēsiet ātrās ēdināšanas restorānu.

Lielākā daļa cilvēku zina, ka ātrā ēdināšana nenozīmē veselīgu pārtiku, un šajās iestādēs pasniegtie tipiskie ēdieni ir īsta uztura un veselīga pārtika. Milzīgi burgeri ar sieru, bekonu un mērcēm, cepta vista un steiki, ar sieru pildītas picas, burito un tako, kas nomazgāti ar lieliem vai īpaši lieliem gāzētiem dzērieniem un piena kokteiļiem.

Dažas ēdienreizes var saturēt tik daudz tauku un cukura, ka viena ēdienreize pārsniedz jūsu ieteicamo dienas devu visai dienai!

Ja esat veselīgs ēdājs un reti apmeklējat ātrās ēdināšanas restorānus, ik pa laikam paņemtais burgers vai picas šķēle jums nekaitēs. Tomēr, ja jūs esat kā 40% amerikāņu un vietējo ātrās ēdināšanas vietu uzskatāt par savu otro virtuvi, ir pienācis laiks skatīties, ko ēdat, un rūpēties par savu veselību.

Kad atrodaties ātrās ēdināšanas restorānā, rūpīga izvēle un veselais saprāts joprojām var nozīmēt garšīgas, veselīgas maltītes atrašanu. Labākais īkšķis ir izvairīties no pārtikas produktiem, kuros kalorijas no taukiem veido vairāk nekā 30% no kopējā produkta. Lai aprēķinātu šo procentuālo daudzumu, reiziniet tauku gramus ar deviņiem (kopējās tauku kalorijas) un izdaliet rezultātu ar kopējo kaloriju skaitu.

Lai ikreiz, kad ēdat, nebūtu jāņem līdzi kalkulators, varat ātri pierast atpazīt ēdienu veidus un gatavošanas metodes, no kurām vajadzētu izvairīties. Ja ēdiens ir daudzkārt panēts, cepts vai grilēts, var droši teikt, ka tajā, iespējams, ir daudz tauku. Jāapzinās, ka tie nav tikai burgeri, bet arī vistas gaļa un zivis.

Daudzos mūsdienu ātrās ēdināšanas restorānos ir arī salātu bāri. Tāpēc izvēlies svaigus zaļos salātus, kas iet pie tavas pamatēdienreizes. Bet atkal noteikti pievienojiet nobarošanas ekstras, piemēram, sieru, mērces un majonēzi. Mazkaloriju pārsēji, ja tādi ir, ir labākā alternatīva.

Restorāni tagad sniedz informāciju par uzturvērtību ēdienreizēm un ēdieniem, lai ēdājs vai diētas ievērotājs varētu uzzināt, kas ir viņu pārtikā un kādas kalorijas un taukus tas satur. Ja uzturvērtības informācija nav skaidri redzama vai pieejama, nebaidieties jautāt darbiniekam, jo ​​viņš to var sniegt jums.

Ēšana bēgot ir kaut kas tāds, no kā mēs nevaram izvairīties kādā dzīves posmā, taču, par laimi, mēs varam izdarīt veselīgas izvēles, nevis ierobežot ātrās ēdināšanas restorānus.