Ar tikrai greitas maistas gali būti sveikas maistas?

Ar tikrai greitas maistas gali būti sveikas maistas?

Mes visi gyvename įtemptą gyvenimą ir rasti laiko tinkamai pavalgyti dažnai gali būti iššūkis.

Ar apsilankymas greito maisto restorane gali būti sveikas pasirinkimas, jei ieškote maistingo ir sotaus patiekalo?

Galbūt žongliruojate vesdami vaikus į mokyklą, dirbate aštuonias valandas per dieną, vedate vaikus į popamokinę veiklą, einate į sporto salę, o tai dažnai reiškia, kad bėgdami turite ieškoti maisto.

Jei nespėjote paruošti supakuotų pietų (kaip ir vaikai!), labai tikėtina, kad kada nors užsuksite į greito maisto restoraną.

Dauguma žmonių žino, kad greitas maistas nereiškia sveiko maisto, o tipiški šių įstaigų patiekiami patiekalai yra tikras maistingas ir sveikas maistas. Didžiuliai mėsainiai su sūriu, šonine ir padažais, kepta vištiena ir kepsniai, sūriu užpildytos picos, buritai ir tacos – visa tai nuplaunama dideliais arba ypač dideliais gaiviaisiais gėrimais ir pieno kokteiliais.

Kai kuriuose patiekaluose gali būti tiek daug riebalų ir cukraus, kad vienas valgis viršija rekomenduojamą visos dienos paros normą!

Jei valgote sveikai ir retai lankotės greito maisto restoranuose, retkarčiais užkandamas mėsainis ar picos gabalėlis jums nepakenks. Tačiau jei esate kaip 40% amerikiečių ir vietinį greito maisto užkandinį laikote savo antrąja virtuve, laikas žiūrėti, ką valgote, ir stebėti savo sveikatą.

Kai atsiduriate greito maisto restorane, kruopštus pasirinkimas ir sveikas protas vis tiek gali reikšti skanaus ir sveiko patiekalo atradimą. Geriausia taisyklė – vengti maisto produktų, kurių kalorijos iš riebalų sudaro daugiau nei 30 % viso produkto. Norėdami apskaičiuoti šį procentą, riebalų gramus padauginkite iš devynių (bendros riebalų kalorijos) ir padalykite rezultatą iš visų kalorijų.

Kad nereikėtų atsinešti skaičiuotuvo kiekvieną kartą valgant, galite greitai priprasti atpažinti maisto rūšis ir gaminimo būdus, kurių reikėtų vengti. Jei maistas buvo daug kartų skrudintas, keptas ar keptas ant grotelių, galima drąsiai teigti, kad greičiausiai jame yra daug riebalų. Žinokite, kad tai ne tik mėsainiai, bet ir vištiena bei žuvis.

Daugelyje šiuolaikinių greito maisto restoranų taip pat yra salotų barų. Todėl rinkitės šviežias žalias salotas, kurios dera prie pagrindinio valgio. Bet vėlgi, būtinai pridėkite tukinimo priedų, tokių kaip sūris, padažai ir majonezas. Mažo kaloringumo tvarsčiai, jei yra, yra geriausia alternatyva.

Dabar restoranai teikia informaciją apie savo patiekalų ir maisto produktų maistingumą, kad sveikai besilaikantis valgytojas ar besilaikantis dietos galėtų sužinoti, kas yra jų maiste ir kiek kalorijų bei riebalų jame yra. Jei informacija apie maistingumą nėra aiškiai matoma arba nėra prieinama, nebijokite paklausti darbuotojo, nes jis gali ją pateikti.

Valgyti bėgdami negalime tam tikru savo gyvenimo momentu išvengti, bet, laimei, galime rinktis sveikus, užuot apriboję greito maisto restoranus.