Voiko korkea rasva ruokavalio olla terveellistä?

Voiko korkea rasva ruokavalio olla terveellistä?

Monet terveystietoiset ihmiset pyrkivät vähärasvaiseen ruokavalioon. Mutta voit unohtaa monia terveyshyötyjä, kuten painonpudotusta ja vahvaa sydän- ja verisuonijärjestelmää, jos unohdat välttämättömät rasvat.

Rasvavapaa ja vähärasvainen ruokavalio tuli siitä tosiasiasta, että niin monet ihmiset - hyvät - olivat rasvaisia. Oli loogista olettaa, että se johtui siitä, että söimme siitä liikaa. Nyt opimme lisää. Tiedämme nyt, että haitalliset rasvat ovat transrasvoja, hapettuneita ja lämpöä koskevia rasvoja, kuten margariinin, paistettujen ruokien ja jopa vilja -nautakarjojen rasvoja.

Päivittäisessä terveydenhuollossa yritimme leikata kaikki rasvat vain oppiaksemme, että satutamme itseämme. Onneksi se on uusi aikakausi, ja tiedämme nyt, mitkä rasvat eivät tarvitse vain leikata, vaan mitä meidän on sisällettävä parempaa terveyttä, ennenaikaista ikääntymistä ja rappeuttavia sairauksia.

Näihin hyviin rasvoihin viitataan välttämättömillä rasvahapoilla. Ne kuuluvat kahteen luokkaan omega-3-rasvahappojen ja omega-6-rasvahappojen. Molemmat rasvat ovat välttämättömiä, ja on tärkeää saada ne eri lähteistä. Olennaiset rasvat ovat suosituimpia, koska niitä tutkitaan eniten. On kuitenkin toinen rasvaluokka, jota sinun tulisi harkita - Omega 9: tä. Vaikka niitä ei ole luokiteltu välttämättömäksi rasvaksi, tiedetään, että ne ovat välttämättömiä hyvän terveyden kannalta.

Katsotaanpa tämän rasvan vaikutuksia. Näiden rasvahappojen puute voi johtaa sydänsairauksiin, masennukseen, väsymykseen ja tulehdukseen, joka voi johtaa niveltulehdukseen ja jopa syöpään. Hyvien rasvojen saannin etuihin kuuluvat painonpudotus, voimakkaampi immuunijärjestelmä, anti -inflammatoriset taidot, tasapainoiset hormonit, paksummat hiukset ja terveellisemmat, tuntumattomat iho.

omega-6-rasvahapot sisältyvät moniin lähteisiin, kuten pähkinäöljy, rypäleen siemenöljy, avokadot, hamppuöljy ja kurpitsaöljy. Aikaisemmin oletettiin, että amerikkalainen ruokavalio sisältää yksinkertaisesti liikaa tästä rasvasta, koska se sisältyy rasvan liha- ja ruokaöljyihin. Se ei kuitenkaan ole omega-6-rasvahappojen liiallinen kulutus, koska ne ovat ehdottoman välttämättömiä selviytymiselle-se, kuinka kulutamme niitä.

Ongelma on ruoan käsittelyssä ja rasvan tasapainossa. Ensinnäkin näiden elintarvikkeiden keittäminen tai lämmittäminen (kuten ateriaöljy) rikkovat EFA -ketjut ja tekevät terveellisistä rasvoista käyttökelvottomia. Tiedämme myös, että terveellisten omega-6-rasvojen ja ruoanlaiton ja rasvaisen lihan transrasvojen välillä on ero. Tämän ongelman lisäksi kulutamme liian vähän omega-3- ja omega-9-ruokia, mikä johtaa ravitsemuksemme ja terveyden epätasapainoon.

mistä voimme saada muut tarvitsemamme rasvat? Jotkut parhaimmista omega-3-rasvahappojen lähteistä ovat pellava- ja niiden öljy, saksanpähkinät ja niiden öljy, vehnänalkiöljy, lohi, hiupattu, snapper, kampasimpukka ja talvikurpitsa. Omega-9-rasvahapot sisältyvät ruokalähteisiin, kuten oliiviöljyyn, seesamiöljyyn, avokadoihin, maapähkinöihin (pulloöljystä valmistetut raa'at pähkinät), mantelit, cashewput, pekadamiapähkinöt ja hasselpähkinät.

välttämättömien rasvojen kulutus tunnustetaan tärkeänä terveystekijänä päivittäin. Olemme jo löytäneet joitain yllä olevista eduista. Joten mitä siellä voisi olla? Näiden terveysetujen lisäksi terveellisten rasvojen kulutus voi vakauttaa verensokeria. Jos sinut kulutetaan säännöllisesti, tunnet olosi täydelliseksi ja tyytyväisiksi pidempään, joten syöt vähemmän, vähemmän himoja ja vähemmän väsymystä. Lisäksi tämän rasvan sisällyttämisellä päivittäiseen ruokavalioon on vaikutuksia ihon, hiusten ja hormonijärjestelmään. Välttämättömillä rasvoilla on myös vieroitusominaisuuksia.

Jos haluat lisäetuja, ota lisämuoto, joka on kylmäpuristettu ja minimaalisesti jalostettu. Sie Finden diese Normalerweise im Kühlbereich ihres Örtlichen Reformhauses. Riippumatta siitä, mitä muotoa valitset, EFA: n edut ovat monipuolisia. Joten ota heidät ruokavalioon.