Calcio: más que solo para huesos
Calcio: más que solo para huesos
Calcio: más que solo para huesos
El calcio es un mineral importante que se conoce por algo más que huesos y dientes fuertes. Desempeña un papel crucial en muchas funciones vitales de nuestro cuerpo. En este artículo trataremos las diversas tareas del calcio y por qué debemos tener cuidado de tomar suficiente de ello.
La importancia del calcio para el cuerpo
El calcio es el mineral más común en nuestro cuerpo y representa aproximadamente el 1-2 % de nuestro peso corporal. La mayoría del calcio, aproximadamente 99 %, están en los huesos y los dientes. Es el principal responsable de la resistencia y estabilidad de este tejido.
Calcio para huesos y dientes
El calcio es de importancia crucial para la formación y mantenimiento de huesos y dientes fuertes y saludables. De todos los minerales que ocurren en nuestros huesos, el calcio es la mayor parte. Está involucrado en la mineralización de los huesos, lo que significa que es responsable de almacenar minerales como el fosfato y el magnesio en la matriz del tejido óseo.
La falta de calcio puede conducir a una densidad ósea reducida, lo que puede provocar osteoporosis y un mayor riesgo de huesos rotos. Por esta razón, es importante absorber suficiente calcio a través de alimentos o suplementos nutricionales, especialmente a una edad temprana cuando la formación de huesos es más fuerte.
Calcio para la función muscular y nerviosa
El calcio también juega un papel importante en la transmisión de señales entre las células nerviosas y las células musculares. Cuando llega un impulso nervioso, el calcio se libera en las células musculares, lo que conduce a una contracción. Por lo tanto, en el caso de la falta de calcio, los calambres musculares y la función de los músculos y los nervios deteriorados pueden ocurrir.
Calcio para la coagulación del corazón y la sangre
Nuestro corazón es un órgano muscular que requiere calcio para la contracción correcta. La falta de calcio puede conducir a arritmia cardíaca y aumentar el riesgo de presión arterial alta. Además, el calcio también juega un papel en la coagulación de la sangre. En caso de una lesión, las plaquetas de la sangre alivian el calcio para apoyar la coagulación de la sangre y para prevenir el sangrado excesivo.
Calcio para la comunicación celular y la regulación corporal
El calcio también es de importancia crucial para una variedad de otras funciones en el cuerpo. Un suministro de calcio suficiente es importante para la comunicación celular, en la que se transmiten impulsos nerviosos y hormonas. También juega un papel en la regulación del pH en el cuerpo, la actividad enzimática y el control de los niveles de azúcar en la sangre.
Inmediat de calcio diario recomendado
Las recomendaciones para la ingesta diaria de calcio varían según la edad y el género. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomienda una ingesta diaria de 1000 mg de calcio para adultos. Las mujeres embarazadas y de lactancia necesitan un poco más, aproximadamente 1200 mg por día. Los niños y los adolescentes también tienen diferentes recomendaciones, dependiendo de su edad y etapa de crecimiento.
Es importante tener en cuenta que las altas dosis de calcio también pueden tener efectos negativos. Un exceso de calcio puede afectar la absorción de otros minerales importantes como el hierro, el zinc y el magnesio. Por lo tanto, es aconsejable cumplir con las dosis recomendadas y consultar a un médico o nutricionista si es necesario.
alimentos ricos en calcio
Una dieta equilibrada que es rica en alimentos ricos en calcio puede contribuir a mantener un nivel de calcio saludable. Aquí hay algunos alimentos que son una buena fuente de calcio:
- productos lácteos como yogurt, queso y leche
- Kale, brócoli, espinacas y otras verduras verdes
- tofu y otros productos de soja
- sardinas y otros peces ricos en grasa
- almendras y otras nueces
Resumen
El calcio es un mineral esencial que es de importancia crucial para muchas funciones en el cuerpo. Apoya la formación y preservación de huesos y dientes fuertes, controla la función muscular y nerviosa, juega un papel en la salud del corazón y la coagulación de la sangre y es importante para la comunicación celular y la regulación corporal.
Es importante consumir suficiente calcio a través de una dieta equilibrada, especialmente a una edad temprana, para garantizar una salud ósea óptima. Los alimentos ricos en calcio, como productos lácteos, verduras verdes, tofu y nueces, pueden ayudar a cubrir el requisito diario. Recuerde cumplir con las dosis recomendadas y consultar a su médico o nutricionista.