Prerušovaný pôst: Čo hovorí veda

Prerušovaný pôst: Čo hovorí veda

## Prerušovaný pôst: Čo hovorí veda

## Úvod

Prerušovaný pôst je v posledných rokoch čoraz obľúbenejší. Mnoho ľudí prisahá na túto diétnu metódu, aby schudli a zlepšili svoje zdravie. Čo však o prerušovanom hladovaní hovorí veda? V tomto článku sa bližšie pozrieme na súčasné zistenia a preskúmame výhody a nevýhody prerušovaného hladovania.

## Čo presne je prerušovaný pôst?

Predtým, ako sa ponoríme hlbšie do veci, je dôležité pochopiť, čo presne znamená prerušovaný pôst. Prerušovaný pôst je o integrácii pravidelných prestávok na jedlo do vášho každodenného života. Oproti klasickej strave tu nejde v prvom rade o to, ktoré potraviny treba jesť alebo sa im vyhýbať, ale skôr o časový rámec jedenia.

Existujú rôzne formy prerušovaného hladovania, najčastejšie sa praktizuje metóda 16/8 a diéta 5:2. Metóda 16/8 zahŕňa 16-hodinový pôst a osemhodinové okno na jedenie denne, zatiaľ čo diéta 5:2 zahŕňa len jedenie 500-600 kalórií dva dni v týždni a normálne stravovanie po zvyšok týždňa.

## Účinky na metabolizmus

Štúdie ukázali, že prerušovaný pôst môže mať pozitívne účinky na metabolizmus. Štúdia z roku 2014 zistila, že prerušovaný pôst môže viesť k zníženiu hmotnosti a zlepšeniu citlivosti na inzulín. Vďaka dlhším obdobiam pôstu sa využívajú energetické zásoby organizmu vo forme glykogénu a tuku. To môže viesť k zlepšeniu spaľovania tukov a zrýchleniu metabolizmu.

Existujú tiež dôkazy, že prerušovaný pôst môže stimulovať telo, aby uvoľnilo viac rastového hormónu somatropínu. Somatropín hrá dôležitú úlohu pri budovaní svalovej hmoty a spaľovaní tukov. To môže vysvetľovať, prečo je prerušovaný pôst často spojený so zlepšeným zložením tela, ako je napríklad vyššie percento svalovej hmoty.

## Účinky na chudnutie a zdravie

Prerušovaný pôst sa tiež ukázal ako účinný nástroj na chudnutie. Štúdia z roku 2016 skúmala účinky prerušovaného pôstu na jedincov s nadváhou a zistila, že táto metóda je rovnako účinná ako nepretržité obmedzovanie kalórií pri chudnutí. Ďalšia štúdia z roku 2017 navyše ukázala, že prerušovaný pôst môže znížiť brušný tuk, ktorý predstavuje zvýšené riziko rôznych chorôb, ako je cukrovka a srdcové choroby.

Ale nielen chudnutie, ale aj celkové zdravie môže prospieť z prerušovaného hladovania. Štúdie na zvieratách ukázali, že prerušovaný pôst môže mať vplyv na predĺženie života a znížiť riziko chorôb súvisiacich s vekom, ako je rakovina a Alzheimerova choroba.

## Dôležité body, ktoré treba poznamenať

Napriek mnohým pozitívnym účinkom prerušovaného pôstu je potrebné zvážiť aj niekoľko dôležitých bodov. Na jednej strane by prerušovaný pôst nemal praktizovať každý. Tehotné ženy, ľudia s poruchami príjmu potravy alebo ľudia s určitými chorobami by sa tejto diétnej metóde mali vyhýbať, alebo by sa mali vopred poradiť s lekárom.

Dôležité je aj to, aby počas stravovacieho okna prebiehala vyvážená strava. To, že máte dovolené jesť v určitom časovom rámci, neznamená, že by ste mali napchať všetko. Vyvážená a na živiny bohatá strava zostáva dôležitá aj pri prerušovanom pôste.

Nakoniec je vhodné začať s prerušovaným hladovaním pomaly a opatrne. Telu môže chvíľu trvať, kým si na zmenu zvykne. Odporúča sa tiež zostať hydratovaný počas pôstu, aby ste sa vyhli dehydratácii.

## Záver

Stručne povedané, veda čoraz viac poskytuje dôkazy o tom, že prerušovaný pôst môže mať pozitívne účinky na naše telo. Zdá sa, že prerušovaný pôst sľubuje od chudnutia cez zlepšenie citlivosti na inzulín až po redukciu brušného tuku a zníženie rizika chorôb súvisiacich s vekom.

Je však dôležité poznamenať, že prerušovaný pôst nie je vhodný pre každého a že by ste mali vopred vyhľadať lekársku pomoc, najmä ak máte určité už existujúce ochorenia alebo rizikové faktory. Prerušovaný pôst treba kombinovať aj s vyváženou stravou a zdravým životným štýlom.

Celkovo je prerušovaný pôst zaujímavou možnosťou pre tých, ktorí si chcú zlepšiť zdravie alebo schudnúť. Hoci je vedecký výskum na túto tému stále v plienkach, doterajšie výsledky sú sľubné a ponúkajú vzrušujúce perspektívy do budúcnosti.