Jejum intermitente: o que diz a ciência

Jejum intermitente: o que diz a ciência

## Jejum intermitente: o que diz a ciência

## Introdução

O jejum intermitente tornou-se cada vez mais popular nos últimos anos. Muitas pessoas confiam neste método de dieta para perder peso e melhorar sua saúde. Mas o que a ciência diz sobre o jejum intermitente? Neste artigo examinaremos mais de perto as descobertas atuais e examinaremos as vantagens e desvantagens do jejum intermitente.

## O que exatamente é o jejum intermitente?

Antes de nos aprofundarmos no assunto, é importante entender o que significa exatamente o jejum intermitente. O jejum intermitente consiste em integrar intervalos regulares para refeições em sua vida cotidiana. Em contraste com a dieta clássica, não se trata principalmente de quais alimentos devem ser consumidos ou evitados, mas sim do período de alimentação.

Existem diferentes formas de jejum intermitente, as mais praticadas são o método 16/8 e a dieta 5:2. O método 16/8 envolve jejuar por 16 horas e ter uma janela alimentar de oito horas por dia, enquanto a dieta 5:2 envolve comer apenas 500-600 calorias dois dias por semana e comer normalmente no resto da semana.

## Os efeitos no metabolismo

Estudos demonstraram que o jejum intermitente pode ter efeitos positivos no metabolismo. Um estudo de 2014 descobriu que o jejum intermitente pode levar à perda de peso e melhorar a sensibilidade à insulina. Devido aos períodos de jejum mais longos, são utilizadas as reservas de energia do corpo na forma de glicogênio e gordura. Isso pode levar a uma melhora na queima de gordura e a um aumento no metabolismo.

Também há evidências de que o jejum intermitente pode estimular o corpo a liberar mais hormônio do crescimento somatropina. A somatropina desempenha um papel importante na construção de massa muscular e na queima de gordura. Isto pode explicar porque o jejum intermitente está frequentemente associado à melhoria da composição corporal, tal como uma maior percentagem de massa corporal magra.

## Efeitos na perda de peso e na saúde

O jejum intermitente também provou ser uma ferramenta eficaz para perda de peso. Um estudo de 2016 examinou os efeitos do jejum intermitente em indivíduos com sobrepeso e descobriu que esse método é tão eficaz quanto a restrição calórica contínua para perder peso. Além disso, outro estudo de 2017 mostrou que o jejum intermitente pode reduzir a gordura da barriga, o que representa um risco aumentado de várias doenças, como diabetes e doenças cardíacas.

Mas não apenas a perda de peso, mas também a saúde geral podem se beneficiar do jejum intermitente. Estudos em animais demonstraram que o jejum intermitente pode ter um efeito prolongador da vida e reduzir o risco de doenças relacionadas com a idade, como o cancro e a doença de Alzheimer.

## Pontos importantes a serem observados

Apesar dos muitos efeitos positivos do jejum intermitente, também existem alguns pontos importantes a serem considerados. Por um lado, o jejum intermitente não deve ser praticado por todas as pessoas. Mulheres grávidas, pessoas com distúrbios alimentares ou pessoas com certas doenças devem evitar este método dietético ou consultar previamente um médico.

Também é importante que ocorra uma dieta balanceada durante a janela de alimentação. Só porque você pode comer dentro de um determinado período de tempo não significa que você deva acumular tudo. Uma dieta balanceada e rica em nutrientes continua importante mesmo durante o jejum intermitente.

Por fim, é aconselhável iniciar o jejum intermitente de forma lenta e cuidadosa. Pode levar algum tempo para o corpo se acostumar com a mudança. Também é recomendado manter-se hidratado durante o jejum para evitar a desidratação.

## Conclusão

Em resumo, a ciência fornece cada vez mais evidências de que o jejum intermitente pode ter efeitos positivos no nosso corpo. Da perda de peso à melhoria da sensibilidade à insulina, à redução da gordura abdominal e à redução do risco de doenças relacionadas com a idade, o jejum intermitente parece ser promissor.

No entanto, é importante ressaltar que o jejum intermitente não é adequado para todas as pessoas e que você deve procurar orientação médica com antecedência, principalmente se tiver certas condições ou fatores de risco pré-existentes. O jejum intermitente também deve ser combinado com uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável.

No geral, o jejum intermitente é uma opção interessante para quem quer melhorar a saúde ou perder peso. Embora a investigação científica sobre este tema ainda esteja numa fase inicial, os resultados até agora são promissores e oferecem perspectivas animadoras para o futuro.