Jeûne intermittent : ce que dit la science

Jeûne intermittent : ce que dit la science

## Jeûne intermittent : ce que dit la science

## Introduction

Le jeûne intermittent est devenu de plus en plus populaire ces dernières années. De nombreuses personnes ne jurent que par cette méthode de régime pour perdre du poids et améliorer leur santé. Mais que dit la science sur le jeûne intermittent ? Dans cet article, nous examinerons de plus près les résultats actuels et examinerons les avantages et les inconvénients du jeûne intermittent.

## Qu’est-ce que le jeûne intermittent exactement ?

Avant d’approfondir le sujet, il est important de comprendre ce que signifie exactement le jeûne intermittent. Le jeûne intermittent consiste à intégrer des pauses repas régulières dans votre vie quotidienne. Contrairement au régime classique, il ne s’agit pas avant tout des aliments à consommer ou à éviter, mais plutôt du moment où l’on mange.

Il existe différentes formes de jeûne intermittent, les plus couramment pratiquées sont la méthode 16/8 et le régime 5:2. La méthode 16/8 implique de jeûner pendant 16 heures et d'avoir une fenêtre de repas de huit heures par jour, tandis que le régime 5:2 implique de manger seulement 500 à 600 calories deux jours par semaine et de manger normalement le reste de la semaine.

## Les effets sur le métabolisme

Des études ont montré que le jeûne intermittent peut avoir des effets positifs sur le métabolisme. Une étude de 2014 a révélé que le jeûne intermittent peut entraîner une perte de poids et une meilleure sensibilité à l’insuline. En raison des périodes de jeûne plus longues, les réserves énergétiques du corps sous forme de glycogène et de graisse sont utilisées. Cela peut conduire à une amélioration de la combustion des graisses et à une augmentation du métabolisme.

Il existe également des preuves que le jeûne intermittent peut stimuler le corps à libérer davantage de somatropine, l’hormone de croissance. La somatropine joue un rôle important dans le développement de la masse musculaire et la combustion des graisses. Cela peut expliquer pourquoi le jeûne intermittent est souvent associé à une amélioration de la composition corporelle, comme un pourcentage plus élevé de masse maigre.

## Effets sur la perte de poids et la santé

Le jeûne intermittent s’est également avéré être un outil efficace pour perdre du poids. Une étude de 2016 a examiné les effets du jeûne intermittent sur les personnes en surpoids et a révélé que cette méthode était tout aussi efficace que la restriction calorique continue pour perdre du poids. De plus, une autre étude de 2017 a montré que le jeûne intermittent peut réduire la graisse abdominale, ce qui entraîne un risque accru de diverses maladies telles que le diabète et les maladies cardiaques.

Mais non seulement la perte de poids, mais aussi la santé générale peuvent bénéficier du jeûne intermittent. Des études chez l'animal ont montré que le jeûne intermittent peut prolonger la vie et réduire le risque de maladies liées à l'âge telles que le cancer et la maladie d'Alzheimer.

## Points importants à noter

Malgré les nombreux effets positifs du jeûne intermittent, il y a aussi quelques points importants à considérer. D’une part, le jeûne intermittent ne devrait pas être pratiqué par tout le monde. Les femmes enceintes, les personnes souffrant de troubles de l'alimentation ou les personnes atteintes de certaines maladies doivent éviter ce mode alimentaire ou consulter un médecin au préalable.

Il est également important qu’une alimentation équilibrée ait lieu pendant la période de repas. Ce n’est pas parce que vous êtes autorisé à manger dans un certain laps de temps que vous devez tout y mettre. Une alimentation équilibrée et riche en nutriments reste importante même en cas de jeûne intermittent.

Enfin, il est conseillé de commencer le jeûne intermittent lentement et prudemment. Le corps peut mettre un certain temps à s’habituer au changement. Il est également recommandé de rester hydraté pendant le jeûne pour éviter la déshydratation.

## Conclusion

En résumé, la science apporte de plus en plus de preuves selon lesquelles le jeûne intermittent peut avoir des effets positifs sur notre corps. De la perte de poids à l’amélioration de la sensibilité à l’insuline en passant par la réduction de la graisse abdominale et la réduction du risque de maladies liées à l’âge, le jeûne intermittent semble prometteur.

Cependant, il est important de noter que le jeûne intermittent ne convient pas à tout le monde et que vous devez consulter un médecin au préalable, surtout si vous présentez certaines conditions préexistantes ou facteurs de risque. Le jeûne intermittent doit également être associé à une alimentation équilibrée et à un mode de vie sain.

Globalement, le jeûne intermittent est une option intéressante pour ceux qui souhaitent améliorer leur santé ou perdre du poids. Bien que la recherche scientifique sur ce sujet en soit encore à ses balbutiements, les résultats obtenus jusqu’à présent sont prometteurs et ouvrent des perspectives passionnantes pour l’avenir.