希腊咖啡在健康的地中海饮食中发挥着重要作用

希腊咖啡在健康的地中海饮食中发挥着重要作用

希腊咖啡和土耳其咖啡是一样的。 两者传统上都是在火焰上酿造的。 在希腊，家庭有小型野营煤气罐，咖啡是在带长柄的金属容器中冲泡的。 煮这种咖啡时你必须要有耐心。 有必要仔细观察，以免沸腾。 诀窍是在咖啡接触火焰之前将其从火焰中敲出来。 然后你需要降低热量并将咖啡放回火焰上。 让它煮沸并在沸腾之前将其取出。 它装在小杯子里，沉淀物留在底部——除非你喜欢吃咖啡渣。 将糖与咖啡一起加入锅中并搅拌。

希腊人只喝一杯咖啡就可以在咖啡馆里度过几个小时。 这种咖啡不能加牛奶。 人们相信冲泡的希腊咖啡可以促进新陈代谢

一些科学家认为，每天一杯希腊咖啡是长寿的秘诀。 希腊咖啡富含多酚和抗氧化剂，与其他类型的咖啡相比，仅含有适量的咖啡因。 当然，食物在健康的地中海饮食中也发挥着重要作用。

地中海饮食是世界上最健康的饮食之一。橄榄油用于烹饪和沙拉。 许多希腊人种植橄榄并压榨它们，因此许多家庭都有自己的初榨或特级初榨橄榄油。 橄榄也是希腊饮食的重要组成部分，甚至出现在早餐桌上。

大多数人每天都会吃新鲜的水果和蔬菜，并且将这些水果和蔬菜彻底清洗干净，从而或多或少地消除了除草剂和农药。 许多人，特别是那些生活在村庄里的人，自己种植农产品并使用动物排泄的天然肥料。 希腊的饮食非常健康。

希腊人吃饭时也会喝葡萄酒，其中一些是自制的。 许多希腊人在那里种植自己的葡萄。

西方世界的人们比其他国家的人寿命更长，这并不奇怪。 肉类更新鲜，水果和蔬菜也更新鲜。

希腊咖啡只是地中海饮食的组成部分之一，通常每天少量饮用。 希腊人似乎相信适度。