Hälsosam kost på snabbmatrestauranger - skojar du mig?

Hälsosam kost på snabbmatrestauranger - skojar du mig?

Kan du äta hälsosamt i en snabbmatrestaurang? De stora namnkedjorna som McDonald's, Wendy's, Burger King och Taco Bell vill att du ska tro det. Alla dessa restauranger erbjuder ett slags "hälsosamt" alternativ på menyn för att locka dem som tittar på deras vikt eller helt enkelt vill ha bättre alternativ. Men hur hälsosamma är dessa alternativ? Naturligtvis beror det på vad du beställer.

Bortsett från vissa alternativ som kan vara mycket friska, som sallader, kanske andra alternativ som verkar som smarta val inte så bra som de verkar. Undvik också att beställa något i stor storlek eftersom detta snabbt lägger till extra kalorier och fett. Många livsmedel innehåller också tillsatt socker, vilket snabbt tillför kalorier.

McDonald's

Sallader och salladsförband på McDonalds är ganska låga i kalorier och fett. En sallad med förband kan innehålla upp till 500 eller fler kalorier, men det är mycket mindre än andra alternativ. Men sallader betyder inte nödvändigtvis att näringsvärdet är högt. Många sallader är gjorda med isbergssallad, som främst består av vatten. Men om du försöker titta på din vikt och inte har några andra alternativ kan en sallad vara ett bra val. Det kommer förmodligen inte att fylla dig, så snacks i förväg kan vara ett bra alternativ för att undvika andra frestelser medan du är där.

Andra alternativ som verkar som friska alternativ kan lura. Huruvida en mat är stekt eller grillad har också en stor inverkan. Men helt enkelt att välja mellan nötkött och kyckling, till exempel, kanske inte räcker. Premium Crispy Chicken Club Sandwich har 680 kalorier jämfört med Big Mac: s 560. Nyckeln är att leta efter grillade alternativ och undvika de frestande sidorna som pommes frites eller desserter.

Wendy's

Om du väljer en sallad väljer du klokt. Bara för att ett menyalternativ innehåller ordet "sallad" betyder det inte att det är hälsosamt. Wendys taco sallad, till exempel, kommer in på nästan 400 kalorier som bara tittar på de grundläggande salladingredienserna; Lägg till tillhörande extrafunktioner, och det totala kommer till nästan 700 kalorier. Det här är ungefär en tredjedel av en dags totalt på en 2 000 kalori per dag. Till och med en till synes frisk bakad potatis med broccoli och ost har 340 kalorier.

När du är hungrig kan det vara mycket svårt att undvika frestelserna för snabbmatrestauranger. Detta kan vara farligt på grund av det extra fett- och kaloriinnehållet. Om du ger efter för frestelsen och beställer "stora" pommes frites på Wendy's, konsumerar du ytterligare 590 kalorier och 28 gram fett.

Vad sägs om alternativ som jordgubbsmakade yoghurt med låg fetthalt? Yoghurten själv har 200 kalorier och granola -toppningen som följer med den har ytterligare 110 kalorier. Som jämförelse har en genomsnittlig kopp lågfett yoghurt från stormarknaden cirka 100 kalorier.

Burgerkung

Burger King erbjuder en rad ätalternativ via sin webbplats för dem som tittar på kolhydrater, fetter eller kalorier. Många av de listade salladerna har mellan 10 och 13 gram fett, eller 90 till 117 kalorier från fett. Sallader faller i det totala 400 kaloriområdet. Förklädningen lägger till ytterligare 70 till 270 kalorier, för totalt upp till nästan 700 kalorier. Detta är också nästan en tredjedel av det totala kaloriintaget på en dag. Den ursprungliga whopper -smörgåsen med allt på den har ungefär samma mängd kalorier. Beroende på sallad och klädsel du väljer kan salladalternativet faktiskt innehålla mer totalt fett än Whopper. Med andra ord, att äta en "frisk" sallad istället för en smörgås kanske inte ger dig de fördelar du letar efter.

Taco klocka

Taco Bell erbjuder "fresco stil" -alternativ som innehåller mindre än 10 gram fett per servering. Detta resulterar i att ost och såser tas bort från föremålet. Denna stil kan minska det totala fettet och kaloriintaget. Många rätter på fresco -stilmenyn är mindre än 400 kalorier. Nyckeln till att beställa via denna metod är att veta vilka fresco-stilartiklar som finns tillgängliga och vilka inte. De flesta artiklar erbjuder detta alternativ, men många gör det inte. Fråga innan du beställer.

Ett sista försiktighetsord när det gäller snabbmat: även när alternativen är låg i fett och kalorier, är många fortfarande mycket höga i natrium och låg i fiber. Övergripande näringsvärde är ett problem. Matlagningsmetoder som fritering eller att lämna den under heta lampor under långa perioder kan drastiskt minska näringsvärdet på en mat. Så vad är i slutändan? Även om det ibland kan vara trevligt att besöka en snabbmatrestaurang och inte orsakar för många negativa biverkningar, är tanken att "friska" alternativ på snabbmatkedjor faktiskt är "friska" tvivelaktiga.