Comer saudável em restaurantes de fast food-Você quer me enganar?
Comer saudável em restaurantes de fast food-Você quer me enganar?
Você pode comer de forma saudável em um restaurante de fast food? As grandes cadeias de nomes como McDonald's, Wendy's, Burger King e Taco Bell querem que você acredite nisso. Todos esses restaurantes oferecem uma espécie de alternativa "saudável" no menu para atrair aqueles que prestam atenção ao seu peso ou simplesmente desejam melhores opções. Mas quão saudáveis são essas opções? Claro que depende do que você pede.
Além de algumas opções que podem ser muito saudáveis, como saladas, são outras opções que parecem uma escolha inteligente e também parecem. Evite também encomendar algo em tamanho grande, pois isso adiciona rapidamente calorias e gordura adicionais. Muitos alimentos também contêm açúcar adicional que adiciona rapidamente calorias.
Mc Donalds
Saladas e curativos de salada no McDonalds são bastante calóricos e com pouca gordura. Uma salada de molho pode conter até 500 ou mais calorias, mas isso é muito menor do que com outras alternativas. No entanto, as saladas não significam necessariamente que o valor nutricional é alto. Muitas saladas são preparadas com salada de iceberg, que consiste principalmente em água. No entanto, se você tentar prestar atenção ao seu peso e não tiver outras opções, uma salada pode ser uma boa escolha. Provavelmente não estará cansado, por isso pode ser uma boa opção fazer um lanche com antecedência para escapar de outras tentações enquanto elas estão lá.Outras opções que parecem alternativas saudáveis podem enganar. Se um alimento é frito ou grelhado também tem um grande impacto. Mas, por exemplo, simplesmente escolher entre carne bovina e frango pode não ser suficiente. O sanduíche de clube de frango crocante premium tem 680 calorias em comparação com os 560 do Big Mac. A chave é procurar alternativas grelhadas e evitar os acompanhamentos tentadores, como batatas fritas ou sobremesas.
wendys
Se você escolher uma salada, escolha com cuidado. Só porque um item de menu contém a palavra "salada" não significa que ela seja saudável. A salada de taco de Wendy, por exemplo, apresenta quase 400 calorias se você olhar apenas para o pacote básico de salada; Adicione os extras associados e o valor total é de quase 700 calorias. Este é cerca de um terço do valor total de um dia com uma dieta com 2.000 calorias por dia. Mesmo uma batata de forno aparentemente saudável com brócolis e queijo tem 340 calorias.
Se você está com fome, pode ser muito difícil escapar das tentações do restaurante de fast food. Isso pode ser perigoso devido ao conteúdo adicional de gordura e calorias. Se você ceder à tentação nas batatas fritas de Wendy e pedir "grandes", pegue mais 590 calorias e 28 gramas de gordura.
E as alternativas como o iogurte baixo de gordura com sabor de morango? O próprio iogurte tem 200 calorias e a cobertura muesli, que é uma delas, tem 110 calorias adicionais. Em comparação, um copo médio de iogurte baixo do supermercado tem cerca de 100 calorias.
Burger King
Burger King oferece várias opções de alimentação para quem presta atenção a carboidratos, gorduras ou calorias. Muitas das saladas listadas têm entre 10 e 13 gramas de gordura ou 90 a 117 calorias feitas de gordura. As saladas caem na faixa de 400 calorias. Os curativos adicionam outras 70 a 270 calorias, para um total de até quase 700 calorias. Este também é quase um terço de toda a ingestão de calorias um dia. O sanduíche original com tudo com tudo tem a mesma quantidade de calorias. Dependendo da salada e do molho escolhidos, a opção de salada pode realmente conter mais gordura geral que o Whopper. Em outras palavras, o alimento de uma salada "saudável" em vez de um sanduíche pode não oferecer as vantagens que você está procurando.
Taco Bell
O Taco Bell oferece opções de "estilo afresco" que contêm menos de dez gramas de gordura por porção. Isso significa que queijo e molhos são removidos do artigo. Esse estilo pode reduzir a ingestão total de gordura e calorias. Muitos pratos no menu de estilo afresco têm menos de 400 calorias. A chave para encomendar usando esse método é saber quais artigos estão disponíveis no estilo Fresco e quais não são. A maioria dos artigos oferece essa opção, mas muitos não. Pergunte antes de pedir.
Uma última palavra de cautela quando se trata de fast food: mesmo que as opções sejam com pouca gordura e calorias, muitas ainda têm um teor de sódio muito alto e um baixo teor de fibra. O valor nutricional total é um problema. Métodos de cozimento, como fraria profundo ou mais longos sob lâmpadas quentes, podem reduzir drasticamente o valor nutricional de um alimento. Então, qual é o resultado final? Ao visitar um restaurante de fast food e não causa muitos efeitos colaterais negativos, a idéia de que alternativas "saudáveis" nas cadeias de fast food são realmente "saudáveis" é questionável.