التغذية النباتية الصحية

التغذية النباتية الصحية
تحتاج صحتنا إلى التغذية والتغذية الصحيحة مع الفيتامينات ، يمكن أن تكون نباتية وليست نباتية. السؤال الذي يطرح نفسه ، ما هو النظام الغذائي النباتي؟
بعض الناس متوترين لأسباب معينة بسبب بعض الوجبات الغذائية ؛ يمكن أن يكون هناك العديد من الأسباب مثل فقدان الوزن والجمال ، لأنه لا يوجد مجرد نمط للتغذية النباتية.
النظام الغذائي النباتي الكامل هو "نباتي" ، أي نظام غذائي يحتوي على الخضروات الخضراء والفواكه الطازجة والبذور والمكسرات والفاصوليا المجففة والبازلاء. في الوقت السائد ، يأكل غير النباتي أيضًا ، ولكنهم يمتصون أيضًا الأسماك والدجاج والبيض ومنتجات الألبان في نظامهم الغذائي ، ولكن لا يوجد لحوم حمراء.
الأنواع الغذائية الصحية
الفواكه والخضروات: تعرض هذه المجموعة أنواعًا من الأطعمة الصحية الأكثر كثافة وغنية بالمواد المغذية ، مثل التفاح والموز والبابايا والعديد من الفواكه الأخرى المفيدة. الخضروات لديها محتوى السكر أقل مقارنة بالفواكه. يجب أن تستهلك الفواكه الصحية في نظامها الغذائي اليومي. تم العثور على معظم الفواكه والخضروات كمقاتلين ضد مشاكل السرطان والقلب.
الدهون الصحية والكربوهيدرات: هذه المجموعات الغذائية هي مكونات هيكلية أساسية من سبل العيش الصحية ومصادر طاقة كبيرة مطلوبة من قبل الجسم. وتشمل هذه المجموعات الغذائية السكر البسيط والمطاط والسليلوز والقوة.
الألياف: يساعد هذا النوع من المجموعات الغذائية في التوازن والانتظام في جسم النظام. يساعد استهلاك الألياف على التحكم في تناول السعرات الحرارية ، مما يؤدي إلى تعزيز فقدان الوزن. كما يتم فحص السكر في الدم لدى مرضى السكر بمساعدة الألياف. يمكن أن تساعد الألياف الصحية أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع معينة من السرطان.
اللحوم والأسماك والدجاج: هذه المجموعة الغذائية هي مصدر بروتين عالي الجودة وغني للغاية بالأحماض الدهنية. البروتينات ضرورية لنمو وتطور جسمك. كما أنه يساعد على الحفاظ على أنسجة الجسم واستعادتها.
متطلبات المغذيات
مصادر الألياف: - < /b> من خلال مصادر الألياف يتلقى جسمنا بعض الطاقة الفعالة لحماية أجسامنا من الأمراض ، ويرد مصدر الطاقة هذا في بعض الأطعمة المدرجة أدناه:
- فول الصويا والبازلاء
- قذائف سيلليوم
- الجزر والبروكلي (الخضار)
- البصل ، البطاطس
- الفواكه وعصائرها (الخوخ والتوت وعصير البرقوق)
مصادر الألياف ترتبط الآن بتقليل خطر الإصابة بالأمراض التالية:
- اضطرابات الجهاز الهضمي
- السمنة
- عدة أنواع من السرطان
- الكوليسترول العالي في الدم
- النوع 2 من مرض السكري
- أمراض القلب والأوعية الدموية
الفيتامينات - الفيتامينات هي فيتامين ب وفيتامين C والتي تحتاج إلى استبدالها يوميًا. الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون هي أنواع الفيتامينات التي يمكن تخزينها في أجسامنا طالما أن الجسم يحتاج إليها. هناك نوعان من الفيتامينات -الفيتامينات القابلة للذوبان والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون. تتذوب الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء بشكل أسرع مع الماء الذي لم يعد بإمكانه تخزينه في الجسم ؛ يمكنك التنزه عبر مجرى الدم والزيادة التي لا يحتاجها الجسم مع البول أو العرق.