Gorduras trans saudáveis ​​vs. gordura trans doniza revelada

Gorduras trans saudáveis ​​vs. gordura trans doniza revelada

Vou falar sobre algo hoje que a maioria deles nunca ouviu ... que há uma diferença entre bons ácidos graxos trans e ácidos graxos trans. Existem algumas indicações de que os bons ácidos graxos trans podem ajudá -lo com perda de gordura, construção muscular e até com prevenção do câncer, enquanto os fracos ácidos graxos foram comprovados para causar doenças cardíacas, câncer, diabetes e a borbulha geral do seu corpo.

Tenho certeza de que a maioria deles ouviu todo o barulho nas notícias nos últimos anos sobre o quão ruim as gorduras trans artificiais são para sua saúde. Se você já foi o leitor do meu boletim informativo e do meu programa de e-books "Truth About Six Pack Abs", então você definitivamente sabe minha opinião de que esses tecidos pertencem aos piores aditivos de alimentos e, na maior maioria de todos os alimentos processados ​​e fast foods que estão no mercado hoje. Na minha opinião, as gorduras trans artificiais estão no topo do fumo em termos de nível de saúde. Afinal, eles têm sido um dos principais fatores para a explosão de doenças cardíacas desde a década de 1950.

Como você deve ter ouvido recentemente, o FDA prescreve desde o início deste ano que os fabricantes de alimentos indicam os gramas de gorduras trans em todas as marcas nutricionais. Isso significa que, se o inventário for substituído nos supermercados, você deverá ver trans-grama em todos os pacotes, o que oferece uma maneira mais fácil de evitá-las.

Com todas as conversas sobre gorduras trans nas notícias hoje em dia, eu queria esclarecer algumas coisas, especialmente no que diz respeito às más gorduras trans versus boa gordura trans. Se você nunca ouviu falar de bons ácidos graxos trans, deixe -me explicar imediatamente.

as ruas ruins

Primeiro, as maus gorduras trans a que me refiro são os artificiais. Estes são representados por todos os óleos endurecidos artificialmente. O principal culpado é margarina, assando gordura e óleos parcialmente endurecidos, que estão contidos na maioria dos alimentos processados, junk food e comida frita. Esses óleos hidratados são altamente processados ​​com solventes químicos agressivos, como o hexano (parte da gasolina), alta pressão e pressão, movidos com um catalisador de metal e depois desodorados e branqueados. Uma pequena porcentagem do solvente é deixada no óleo acabado. Isso agora se tornou um óleo industrial e não um óleo alimentar, mas de alguma forma o FDA ainda permite que os fabricantes de alimentos dêem essa porcaria em grandes quantidades em nossos alimentos, mesmo com os riscos à saúde bem documentados.

Esses óleos endurecidos causam inflamação em seu corpo, o que sinaliza o armazenamento de colesterol como um remédio nas paredes da artéria. Portanto, óleo hidratado = inflamação = artérias entupidas. Você pode ver por que as doenças cardíacas explodiram desde que esse estrume foi convidado para o nosso suprimento de alimentos nas últimas 5 a 6 décadas. No decorrer do tempo e da ciência, acho que realmente esses óleos são fatais, acho que eles serão excluídos ilegalmente em algum momento. As leis de rotulagem foram apenas o primeiro passo. De fato, alguns países de todo o mundo já proibiram o uso de óleos endurecidos na produção de alimentos ou pelo menos compromissos determinados para finalmente defini -los.

No entanto, lembre -se de que as empresas que começam a usar o uso de óleos endurecidos em alimentos processados ​​os substituem na maioria dos casos por óleos poliinsaturados altamente refinados. São óleos fortemente processados ​​que usam calor alto, solventes, agentes de desodoramento e alvejante. Até os óleos refinados são conhecidos por causar inflamação em seu corpo ... longe de fontes naturais de gorduras saudáveis. Mais uma vez, para obter os melhores resultados, é melhor evitar alimentos fortemente processados ​​completamente e escolher alimentos completos, naturais e minimamente processados. Seu corpo vai agradecer!

As boas gorduras trans

OK, depois de falar sobre a gordura trans artificial, gostaria de dizer claramente que há algo como gorduras trans naturais saudáveis. As gorduras trans naturais são formadas no estômago de ruminantes como gado, ovelha, cabras etc. e entram nos estoques de gordura dos animais. Portanto, a gordura e a gordura do leite na carne desses animais podem fornecer gorduras trans saudáveis ​​naturais. Acreditava -se que as gorduras trans naturais em sua dieta têm um benefício potencial para ajudar a construção muscular e a perda de gordura. No entanto, observe que a quantidade de ácidos graxos saudáveis ​​em carne e laticínios de ruminantes é bastante reduzida pelos métodos de produção em massa e sua dieta de grãos e soja pesada. Produtos de carne e laticínios a partir de animais gratuitos de grama da grama que sempre contêm quantidades muito mais altas dessa gordura útil.

Uma transfet tão natural que você pode ter ouvido falar é chamado de ácido linoléico conjugado (CLA) e foi comercializado por muitas empresas de perda de peso. Lembre -se de que essas pílulas artificiais do CLA que você vê nas lojas podem não ser a melhor maneira de incluir CLA em sua dieta. Eles são feitos artificialmente de óleos vegetais em vez do processo natural que ocorre em ruminantes. Novamente, as pessoas criadas pelas mãos humanas simplesmente não devem ser comparadas às vantagens das fontes naturais.

Bem, como todos os seus rótulos devem conter gramas, lembre -se de que, se muita gordura trans é declarada em um produto de carne ou leite, é provavelmente as boas gorduras trans naturais que discutimos aqui. Caso contrário, se a quantidade de transplantes estiver listada em alimentos processados, provavelmente será o adubo perigoso doentio de óleos endurecidos artificialmente, então fique longe!

Espero que você tenha aprendido esse olhar interessante sobre bons ácidos graxos trans versus ácidos transfatíssicos trans e use as informações para se preparar para um corpo melhor com alimentos mais saudáveis.