Gras trans sains vs graisse trans malsaine dévoilée

Veröffentlicht: 24. November 2021, 10:34 Uhr

Von: Natur.wiki Autoren-Team

Je parlerai de quelque chose aujourd'hui que la plupart d'entre eux n'ont jamais entendu ... qu'il y a une différence entre les bons acides gras trans et les mauvais acides gras trans. Il y a quelques indications que les bons acides gras trans peuvent vous aider avec la perte de graisse, la renforcement musculaire et même la prévention du cancer, tandis que les pauvres acides gras trans ont été prouvés pour provoquer des maladies cardiaques, un cancer, un diabète et le bouillonnement général de votre corps.

Je suis sûr que la plupart d'entre eux ont entendu tout le bruit des nouvelles au cours des dernières années sur la façon dont les mauvaises gras trans artificiels sont pour leur santé. Si vous avez déjà été le lecteur de ma newsletter et de mon programme de livres électroniques "Truth About Six Pack ABS", vous savez certainement mon opinion que ces tissus appartiennent aux pires additifs alimentaires et, dans la plus grande majorité de tous les aliments transformés et les aliments rapides qui se trouvent aujourd'hui. À mon avis, les gras trans artificiels sont au sommet du tabagisme en termes de niveau de santé. Après tout, ils ont été l'un des principaux facteurs de l'explosion des maladies cardiaques depuis environ les années 1950.

Comme vous l'avez peut-être entendu récemment, la FDA a prescrit depuis le début de cette année que les fabricants d'aliments énoncent les grammes de gras trans sur tous les marques nutritionnelles. Cela signifie que si l'inventaire est remplacé dans les épiceries, vous devriez voir des trans-grammes sur tous les packs, ce qui vous offre un moyen plus facile de les éviter.

Avec toutes les discussions sur les gras trans dans les nouvelles de nos jours, je voulais clarifier quelques choses, en particulier en ce qui concerne les mauvaises gras trans par rapport aux bonnes graisses trans. Si vous n'avez jamais entendu parler de bons acides gras trans, laissez-moi l'expliquer tout de suite.

Les mauvaises gras trans

Tout d'abord, les mauvaises gras trans auxquels je me réfère sont l'artificiel. Ceux-ci sont représentés par toutes les huiles durcies artificiellement. Le principal coupable est la margarine, les graisses de cuisson et les huiles partiellement durcies, qui sont contenues dans la plupart des aliments transformés, de la malbouffe et des aliments frits. Ces huiles hydratées sont fortement transformées avec des solvants chimiques agressifs tels que l'hexan (partie de l'essence), la chaleur élevée et la pression, déplacés avec un catalyseur métallique puis désodorée et blanchie. Un petit pourcentage du solvant est laissé dans l'huile finie. Cela est maintenant devenu une huile industrielle plutôt qu'une huile alimentaire, mais en quelque sorte, la FDA permet toujours aux fabricants de produits alimentaires de donner cette merde en grande quantité dans nos aliments, même avec les risques de santé bien documentés.

Ces huiles durcies provoquent une inflammation dans votre corps, ce qui signale le stockage du cholestérol comme remède sur les murs de l'artère. Donc huile hydratée = inflammation = artères obstruées. Vous pouvez voir pourquoi les maladies cardiaques ont explosé depuis que ce fumier a été invité à notre approvisionnement alimentaire au cours des 5 à 6 dernières décennies. Au cours du temps et de la science, je pense à quel point ces huiles sont mortelles, je pense qu'elles seront exclues illégalement à un moment donné. Les lois d'étiquetage n'étaient que la première étape. En fait, certains pays du monde entier ont déjà interdit l'utilisation d'huiles durcies dans la production alimentaire ou du moins des rendez-vous déterminés pour les fixer enfin.

Cependant, gardez à l'esprit que les entreprises qui commencent à utiliser l'utilisation d'huiles durcies dans les aliments transformés les remplacent dans la plupart des cas par des huiles polyinsaturées hautement raffinées. Ce sont encore des huiles fortement transformées qui utilisent une chaleur élevée, des solvants, des agents de désodorisation et de l'eau de Javel. Même les huiles raffinées sont connues pour provoquer une inflammation dans votre corps ... loin des sources naturelles de graisses saines. Encore une fois, pour obtenir les meilleurs résultats, il est préférable d'éviter complètement les aliments fortement transformés et de choisir des aliments complets, naturels et au minimum. Votre corps vous remerciera!

les bonnes gras trans

OK, après avoir parlé de la graisse trans artificielle, je voudrais dire clairement qu'il y a quelque chose comme des graisses trans naturelles saines. Les gras trans naturels se forment dans l'estomac des ruminants tels que les bovins, les moutons, les chèvres, etc. et se mettent dans les réserves de graisse des animaux. Par conséquent, la graisse de lait et les graisses dans la viande de ces animaux peuvent fournir des graisses trans naturelles en bonne santé. On pensait que les gras trans naturels dans leur alimentation ont un avantage potentiel pour aider à la construction musculaire et à la perte de graisse. Cependant, notez que la quantité d'acides gras trans saines dans la viande et les produits laitiers des ruminants est considérablement réduit par les méthodes de production de masse et leur régime céréaliers et lourds de soja. Les produits de viande et de produits laitiers des animaux de rangement gratuits de l'herbe qui contiennent toujours des quantités beaucoup plus élevées de cette graisse utile.

Un tel transfett naturel dont vous avez peut-être entendu parler est appelé acide linoléique conjugué (CLA) et a été commercialisé par de nombreuses sociétés de perte de poids. N'oubliez pas que ces pilules de CLA artificielles que vous voyez dans les magasins peuvent ne pas être le meilleur moyen d'inclure la CLA dans votre alimentation. Ils sont artificiellement fabriqués à partir d'huiles végétales au lieu du processus naturel qui fonctionne dans les ruminants. Encore une fois, les personnes créées par les mains humaines ne doivent tout simplement pas être comparées aux avantages des sources naturelles.

Eh bien, comme toutes vos étiquettes devraient contenir des grammes transfett, n'oubliez pas que si beaucoup de gras trans sont indiqués sur un produit de viande ou de lait, c'est probablement les bonnes graisses trans naturelles dont nous avons discuté ici. Sinon, si la quantité de transplantation est répertoriée sur les aliments transformés, c'est probablement le dangereux fumier malsain des huiles durcies artificiellement, alors restez à l'écart!

J'espère que vous avez apprécié ce regard intéressant sur les bons acides gras trans par rapport aux mauvais acides trans trans et que vous utilisez les informations pour vous préparer à un meilleur corps avec des aliments plus sains.