Sund mad at spise - Dyrk gode spisevaner hos børn
Hvis du har givet efter for dit barns krav om fastfood i stedet for sund mad, så tænk om igen. Uanset hvilken stress du er under, det være sig derhjemme eller på kontoret, er det synd blot at give efter for barnets krav. Barnet kan ikke tænke ordentligt, men du som forælder har ansvaret for, at det får den nødvendige næring, at det fastholder sunde kostvaner, så det vokser op stærk og sund. De fleste fastfood, på trods af at de bliver kaldt "den mest nærende proteinmad", består oftere af mere end 50 % ikke-næringsstoffer såsom konserveringsmidler, stabilisatorer,...

Sund mad at spise - Dyrk gode spisevaner hos børn
Hvis du har givet efter for dit barns krav om fastfood i stedet for sund mad, så tænk om igen. Uanset hvilken stress du er under, det være sig derhjemme eller på kontoret, er det synd blot at give efter for barnets krav. Barnet kan ikke tænke ordentligt, men du som forælder har ansvaret for, at det får den nødvendige næring, at det fastholder sunde kostvaner, så det vokser op stærk og sund. De fleste fastfoods, på trods af at de bliver kaldt "den mest nærende proteinmad", består oftere af mere end 50 % ikke-næringsstoffer som konserveringsmidler, stabilisatorer, natrium, sukker, syntetiske stoffer og fedt. Protein, den vigtigste fødevare for sund vækst, står for mindre end 10%. Med en klynkende 3-årig på hænderne er det forståeligt bare at give efter og få lidt fred og ro, men det er skadeligt for dit barns helbred. Hvis du har problemer med at håndtere det, er her nogle tips.
Inddrag dit barn i at tilberede familiemåltider fra en tidlig alder. Vis dem, hvad de skal tilberede, lær dem, hvad sund mad er, forklar, hvorfor de er sunde, og vigtigst af alt, få maden til at se og smage godt. Sørg for så mange sunde fødevarer som muligt i mange variationer, så dit barn vænner sig til sund kost i en tidlig alder. Lad dine børn lave deres egne snacks; På denne måde er der større sandsynlighed for, at de spiser, hvad de har tilberedt. Gør dine marketing- og madudflugter interessante og sjove. Tag dine børn med. Dette er et område, hvor du kan oplyse dem om værdien af sunde fødevarer. Det vil også give dem en følelse af stolthed, at de får lov til at deltage i købet.
Børn elsker fingermadssnacks, især kylling. Nej, lad være med at løbe til den nærmeste fastfood joint. Lav dine egne, de er nemme. Skær blot kyllingebrystet i "finger" størrelse og bag eller grill det. Undgå bestemt stegning. Lav nogle sunde og lækre yoghurtdressinger til det. Server en række forskellige fødevarer og et spektrum af farver for at gøre den mad, du serverer, attraktiv og lækker. Der er tidspunkter, hvor du har brug for at spise ude, og når det sker, så bed om grillet mad i stedet for stegt.
Frugt og grøntsager er sunde fødevarer
Som voksen skal du vise gode eksempler. Børn efterligner deres forældre, så som en ansvarlig forælder, undgå at snacke saltede chips eller forarbejdede fødevarer for ofte. Frugt, grøntsager, fuldkorn og fedtfattige mejeriprodukter, de laver lækre snacks og måltider. Så gør det til en vane at spise frugt, salater og juice i stedet for at række ud efter posen med chips. Frugter kan skæres i skiver; Skær gulerødder og selleri i stave og server med en skål yoghurtdip, fedtfattig creme fraiche med honning og æblemos. Børn elsker alt, hvad der kommer med en skål dip.
Husk, at ejeren af den hånd, der fodrer dem, gør børn til dem, de er. Så start nu og giv dine børn sund mad.