Egészséges táplálkozási tippek: Mik a komplex szénhidrátok és miért van szükséged rájuk?

Veröffentlicht:

Von:

Kohlenhydrate sind Zucker, die dem Körper Energie liefern. Brot, Kartoffeln, Müsli und andere kohlenhydratreiche Lebensmittel galten schon immer als günstig und unverzichtbar. Diese Nährstoffe sind für das reibungslose Funktionieren Ihres Körpers unerlässlich. Nach der Einnahme werden Kohlenhydrate entweder in den Muskeln und der Leber gespeichert oder sie werden sofort als Energiequelle verwendet. Diese organischen Verbindungen können in zwei Haupttypen eingeteilt werden: einfache und komplexe Kohlenhydrate. Sind komplexe Kohlenhydrate wichtig? Komplexe Kohlenhydrate sind für eine gesunde Ernährung unerlässlich. Diese Nährstoffe bestehen aus einer größeren Anzahl einzelner Einheiten und können nicht in den Blutkreislauf aufgenommen werden. Unverdauliche Kohlenhydrate werden oft als Ballaststoffe …
A szénhidrátok olyan cukor, amely biztosítja a test energiáját. A kenyeret, a burgonyát, a müzli és más szénhidráttartalmú ételeket mindig olcsónak és nélkülözhetetlennek tartották. Ezek a tápanyagok nélkülözhetetlenek a test zökkenőmentes működéséhez. A lenyelés után a szénhidrátokat vagy az izmokban és a májban tárolják, vagy azonnal energiaforrásként használják őket. Ezeket a szerves vegyületeket két fő típusra lehet osztani: egyszerű és komplex szénhidrátok. Fontosak -e a komplex szénhidrátok? A komplex szénhidrátok nélkülözhetetlenek az egészséges táplálkozáshoz. Ezek a tápanyagok nagyobb számú egyes egységből állnak, és nem vonhatók be a véráramba. Az érvénytelenítő szénhidrátok gyakran olyanok, mint a rost ... (Symbolbild/natur.wiki)

A szénhidrátok olyan cukor, amely biztosítja a test energiáját. A kenyeret, a burgonyát, a müzli és más szénhidráttartalmú ételeket mindig olcsónak és nélkülözhetetlennek tartották. Ezek a tápanyagok nélkülözhetetlenek a test zökkenőmentes működéséhez. A lenyelés után a szénhidrátokat vagy az izmokban és a májban tárolják, vagy azonnal energiaforrásként használják őket. Ezeket a szerves vegyületeket két fő típusra lehet osztani: egyszerű és komplex szénhidrátok.

A komplex szénhidrátok fontosak?

A komplex szénhidrátok nélkülözhetetlenek az egészséges táplálkozáshoz. Ezek a tápanyagok nagyobb számú egyes egységből állnak, és nem vonhatók be a véráramba. A rávezető szénhidrátokat gyakran szálnak nevezik. A tanulmányok kimutatták, hogy az egyszerű szénhidrátok nem jók az egészségre. Ezeket az anyagokat általában a feldolgozott élelmiszerek tartalmazzák, és a vércukorszintet veszélyes értékekhez vezethetik, ami gyakran a "cukor rohanás" elnevezéshez vezet.

A

komplex szénhidrátok "jó szénhidrátok" néven ismertek. A kutatások azt mutatják, hogy szoros kapcsolat van ezeknek a tápanyagoknak és a rák alacsonyabb előfordulása között. A komplex szénhidrátokban gazdag étrend kulcsszerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kezelésében. Fogyasztásuk szintén támogatja a súlycsökkenést és megakadályozza az elhízást. Mindkét típusú szénhidrát glükózmá alakul. Ha a testnek nincs szüksége ezekre a tápanyagokra az energia előállításához, akkor az izmokban és a májban tárolja őket. Minden alkalommal, amikor gyors energia nyomásra van szüksége, a teste a glikogént energiává alakítja.

Ezek a természetes anyagok fontos szerepet játszanak a fehérjék és zsírok emésztésében, asszimilációjában és oxidációjában. A sportolóknak nagyobb mennyiségű szénhidrátra van szükségük, hogy aktív maradjanak és megőrizzék energiájukat. Nem számít, milyen sportokat gyakorol, ezek a tápanyagok biztosítják az izom -összehúzódásokat vezérlő energiát. A komplex szénhidrátok fogyasztásának egyik fő előnye, hogy állandóan energiát szállítanak. Ezzel szemben az egyszerű szénhidrátok a vércukorszint növekedését okozják, amely gyorsan feloldódik. Minél lassabb a glükóz felszabadulása a testben, annál fenntarthatóbb és stabilabb a test energiaszintje.

A jó szénhidrátok forrásai

A komplex szénhidrátok legjobb forrásai a teljes kiőrlésű termékek, gyümölcsök és zöldségek. A legtöbb ezeket a tápanyagokat tartalmazó ételek rostban is gazdagok. Ezeknek az ételeknek a fogyasztásával hosszú ideig tele vannak, és kevésbé valószínű, hogy túl sokat esznek. Az étrendnek tartalmaznia kell a zab korpát, az árpát, a kukoricát, a zablisztet, az egész rizst, az egész tésztát, a burgonyát, az édesburgonyát, a lencsét, a babot, a borsót, a spenótot, a gombát és a brokkolit. Minden hüvelyes jó szénhidrátokat tartalmaz.