Terveelliset ravitsemusvinkit: Mitkä ovat monimutkaiset hiilihydraatit ja miksi tarvitset niitä?

Terveelliset ravitsemusvinkit: Mitkä ovat monimutkaiset hiilihydraatit ja miksi tarvitset niitä?

Hiilihydraatit ovat sokeria, jotka tarjoavat kehon energiaa. Leipää, perunoita, mysliä ja muita hiilihydraatteja -rikas ruokia on aina pidetty halpana ja välttämättömänä. Nämä ravinteet ovat välttämättömiä kehosi sileälle toiminnalle. Nielemisen jälkeen hiilihydraatit joko varastoidaan lihaksiin ja maksaan tai niitä käytetään välittömästi energialähteenä. Nämä orgaaniset yhdisteet voidaan jakaa kahteen päätyyppiin: yksinkertaiset ja monimutkaiset hiilihydraatit.

Ovatko monimutkaiset hiilihydraatit tärkeitä?

monimutkaiset hiilihydraatit ovat välttämättömiä terveelliselle ruokavaliolle. Nämä ravintoaineet koostuvat suuremmasta määrästä yksittäisiä yksiköitä, eikä niitä voida sisällyttää verenkiertoon. Hiilihydraatteja kutsutaan usein kuituksi. Tutkimukset ovat osoittaneet, että yksinkertaiset hiilihydraatit eivät ole hyviä terveydelle. Nämä aineet sisältyvät yleensä jalostettuihin elintarvikkeisiin ja voivat tuoda verensokeritasoja vaarallisiin arvoihin, mikä johtaa usein osuvasti nimeltään "Sugar Rush".

monimutkaiset hiilihydraatit on tullut tunnetuksi "hyviksi hiilihydraateiksi". Tutkimukset osoittavat vahvan yhteyden näiden ravinteiden ja syövän pienemmän esiintymisen välillä. Ruokavaliolla, jossa on runsaasti monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, on avainasemassa sydän- ja verisuonisairauksien ja diabeteksen hoidossa. Heidän kulutus tukee myös painonpudotusta ja estää liikalihavuutta. Molemmat hiilihydraattityypit muunnetaan glukoosiksi. Jos vartalo ei tarvitse näitä ravintoaineita energian tuottamiseksi, se tallentaa ne lihaksiin ja maksaan. Joka kerta kun tarvitset nopean energian työntöä, kehosi muuntaa glykogeenin energiaksi.

Näillä luonnollisilla aineilla on tärkeä rooli proteiinien ja rasvojen ruuansulatuksessa, assimilaatiossa ja hapettumisessa. Urheilijat tarvitsevat suurempia määriä hiilihydraatteja pysyäkseen aktiivisena ja pitämään energiatasonsa. Riippumatta siitä, mitä urheilua harjoitat, nämä ravintoaineet tarjoavat energiaa, joka ohjaa lihasten supistuksia. Yksi monimutkaisten hiilihydraattien syömisen tärkeimmistä eduista on, että ne toimittavat energiaa pysyvästi. Sitä vastoin yksinkertaiset hiilihydraatit aiheuttavat verensokerin lisääntymistä, mikä liukenee nopeasti. Mitä hitaampi glukoosin vapautuminen kehossa, sitä kestävämpi ja vakaampi kehon energiataso on.

hyvien hiilihydraattien lähteet

Parhaat lähteet monimutkaisille hiilihydraateille ovat täysjyvätuotteita, hedelmiä ja vihanneksia. Suurin osa näitä ravintoaineita sisältäviä ruokia on myös runsaasti kuitua. Kuluttamalla näitä ruokia, he tuntevat olevansa täynnä pitkään ja se ei todennäköisesti syö liikaa. Ruokavaliosi tulisi sisältää kaura -leseitä, ohraa, maissia, kaurahiutaleita, kokonaisia ​​riisiä, kokonaisia ​​pastaa, perunoita, bataatteja, linssejä, papuja, herneitä, pinaattia, sieniä ja parsakaalia. Kaikki palkokasvit sisältävät hyviä hiilihydraatteja.