Consejos de nutrición saludable: ¿Qué son los carbohidratos complejos y por qué los necesita?

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Kohlenhydrate sind Zucker, die dem Körper Energie liefern. Brot, Kartoffeln, Müsli und andere kohlenhydratreiche Lebensmittel galten schon immer als günstig und unverzichtbar. Diese Nährstoffe sind für das reibungslose Funktionieren Ihres Körpers unerlässlich. Nach der Einnahme werden Kohlenhydrate entweder in den Muskeln und der Leber gespeichert oder sie werden sofort als Energiequelle verwendet. Diese organischen Verbindungen können in zwei Haupttypen eingeteilt werden: einfache und komplexe Kohlenhydrate. Sind komplexe Kohlenhydrate wichtig? Komplexe Kohlenhydrate sind für eine gesunde Ernährung unerlässlich. Diese Nährstoffe bestehen aus einer größeren Anzahl einzelner Einheiten und können nicht in den Blutkreislauf aufgenommen werden. Unverdauliche Kohlenhydrate werden oft als Ballaststoffe …
Los carbohidratos son azúcar que proporcionan energía corporal. El pan, las papas, el muesli y otros alimentos ricos en carbohidratos siempre se han considerado baratos e indispensables. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento suave de su cuerpo. Después de la ingestión, los carbohidratos se almacenan en los músculos y el hígado o se usan inmediatamente como fuente de energía. Estos compuestos orgánicos se pueden dividir en dos tipos principales: carbohidratos simples y complejos. ¿Son importantes los carbohidratos complejos? Los carbohidratos complejos son esenciales para una dieta saludable. Estos nutrientes consisten en un mayor número de unidades individuales y no pueden incluirse en el torrente sanguíneo. La invaloramiento de los carbohidratos a menudo es como fibra ... (Symbolbild/natur.wiki)

Los carbohidratos son azúcar que proporcionan energía corporal. El pan, las papas, el muesli y otros alimentos ricos en carbohidratos siempre se han considerado baratos e indispensables. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento suave de su cuerpo. Después de la ingestión, los carbohidratos se almacenan en los músculos y el hígado o se usan inmediatamente como fuente de energía. Estos compuestos orgánicos se pueden dividir en dos tipos principales: carbohidratos simples y complejos.

¿Son importantes los carbohidratos complejos?

Los carbohidratos complejos son esenciales para una dieta saludable. Estos nutrientes consisten en un mayor número de unidades individuales y no pueden incluirse en el torrente sanguíneo. Los carbohidratos de invaloramiento a menudo se denominan fibra. Los estudios han demostrado que los carbohidratos simples no son buenos para la salud. Estas sustancias generalmente están contenidas en los alimentos procesados ​​y pueden llevar los niveles de azúcar en la sangre a valores peligrosos, lo que a menudo conduce a la "fiebre del azúcar".

Los carbohidratos complejos se han conocido como "buenos carbohidratos". La investigación indica una fuerte conexión entre estos nutrientes y una menor aparición de cáncer. Una dieta rica en carbohidratos complejos juega un papel clave en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y diabetes. Su consumo también respalda la pérdida de peso y previene la obesidad. Ambos tipos de carbohidratos se convierten en glucosa. Si el cuerpo no necesita estos nutrientes para generar energía, los almacena en los músculos y el hígado. Cada vez que necesita un empuje de energía rápida, su cuerpo convierte el glucógeno en energía.

Estas sustancias naturales juegan un papel importante en la digestión, asimilación y oxidación de proteínas y grasas. Los atletas necesitan mayores cantidades de carbohidratos para mantenerse activos y mantener su nivel de energía. No importa qué deporte practique, estos nutrientes proporcionan la energía que impulsa las contracciones musculares. Una de las principales ventajas de comer carbohidratos complejos es que entregan energía de forma permanente. En contraste, los carbohidratos simples causan un aumento en el azúcar en la sangre, lo que se disuelve rápidamente. Cuanto más lenta sea la liberación de glucosa en el cuerpo, más sostenible y estable es el nivel de energía del cuerpo.

Fuentes de buenos carbohidratos

Las mejores fuentes para carbohidratos complejos son productos de granos integrales, frutas y verduras. La mayoría de los alimentos que contienen estos nutrientes también son ricos en fibra. Al consumir estos alimentos, se sienten llenos durante mucho tiempo y es menos probable que coma demasiado. Su dieta debe contener salvado de avena, cebada, maíz, avena, arroz integral, pasta entera, papas, batatas, lentejas, frijoles, guisantes, espinacas, hongos y brócoli. Todas las legumbres contienen buenos carbohidratos.