Consejos de alimentación saludable para cada plan de dieta

Consejos de alimentación saludable para cada plan de dieta

Alimentar a su familia con una dieta saludable puede ser una tarea desalentadora. Hay tantas formas e ideas diferentes de comer sano que puede resultar difícil decidir qué camino tomar. No importa qué plan de dieta elija, aquí hay algunos consejos de alimentación saludable que son fáciles de seguir y funcionan para toda la familia.

1. Coma en platos pequeños como un plato de ensalada.

Cuando mis hijos pequeños empezaron a comer comida de la mesa, les llevé platos de plástico de tamaño infantil para sostener la vajilla. Lo que no sabía era que en algún momento también comería la versión para adultos del plato pequeño. Puede resultar difícil colocar demasiada comida en un plato pequeño. Como no me gusta comer en platos de plástico o de papel, mi marido y yo comemos en platos de ensalada que forman parte de nuestra vajilla diaria. Por supuesto, esta idea de un plato más pequeño podría ser el truco de mi marido para limpiar menos después de la cena.

2. Simplemente mide el tamaño de tu porción con las manos.

Admiro a las personas que pesan y miden sus alimentos para asegurarse de que tengan las porciones correctas. Si tuviera una báscula para alimentos en mi cocina, mi hijo de cinco años la usaría para un experimento científico con bloques de madera, un animal de peluche y un poco de jarabe de arce. No soy el tipo de persona que tiene el tiempo, la energía o la inclinación para medir las porciones de comida, así que utilizo el siguiente sistema: una porción es del tamaño de mi puño y una onza de algo como queso es aproximadamente del tamaño de mi pulgar. Utilizo estas pautas para comprender qué constituye una porción adecuada de comida, pero nunca creo que este tipo de medición sea una ciencia exacta. Además, si la comida no cabe en mi plato, probablemente no la necesite.

3. Limpia la cocina sobre la marcha

Después de terminar mi comida, pensando que quizás todavía tenga hambre, me siento unos minutos sólo para estar seguro. Algunos nutricionistas sugieren que el cuerpo tarda 20 minutos en sentirse lleno. Esta vez traté de sentarme durante ese tiempo mientras mi hijo de cinco años seguía preguntando: "¿Ya terminaste? ¿Cuánto falta? ¿Ya terminaron los tres minutos?".

Dado que el tiempo de comida recomendado de 20 minutos está fuera de discusión, adopté la estrategia de preparación de comidas de “limpiar sobre la marcha”. Preparo la porción apropiada de comida saludable y luego guardo la comida. Si tengo mucha hambre después de terminar mi primera ración, saco la comida y preparo un poco más. Lo más probable es que no tenga hambre y no quiera volver a limpiar la cocina sólo para comer demasiado. Organizar puede ayudarle a mantenerse en forma y saludable.

4. Escucha a tu cuerpo

En los días en los que siento que la vida se está saliendo de control y estoy a punto de no poder contenerla más, simplemente quiero sentarme ahí. Y comida. Pero aprendí a preguntarme: “¿Realmente tengo hambre?” Pregúntale a tu cuerpo si realmente está lleno y escucha su reacción. Tal vez tengas hambre o simplemente quieras un vaso de agua mineral fría y cinco minutos para leer el periódico. O tal vez esté nervioso o ansioso y sólo necesite sentarse y respirar.

5. Come en un solo lugar de tu casa

Pero cuando me casé por primera vez, comía en cada rincón de mi casa y dejaba un rastro de migas por todos lados. Mi marido me desterró a la mesa de la cocina para sentarme con una servilleta en el regazo. Pero me di cuenta de que al comer en un solo lugar, en realidad comía menos y lo disfrutaba más. Ahora como solo o con mi familia en la mesa de la cocina. Me siento en una silla, dejo el tenedor entre bocado y bocado, pongo una servilleta en mi regazo y un vaso de agua sobre la mesa. Qué civilizado.

6. Apagar la televisión para promover un ambiente emocionalmente saludable

Después de tener nuestro segundo y tercer hijo, mi esposo y yo estábamos cansados ​​al final del día. Lo convencí de que, si tenía mucho cuidado, podría disfrutar de comidas saludables en el sofá mientras veía televisión. Empezamos a acurrucarnos en el sofá de la sala familiar y a cenar frente al televisor. Hicimos algunos trabajos en nuestra casa y nos vimos obligados a apagar la televisión durante varias semanas. Y volvimos a la mesa del comedor.

Nuestras conversaciones en la mesa se hicieron más largas e interesantes. Comimos más despacio y disfrutamos nuestra comida. Como madre, he reconocido mis vínculos familiares cuando comemos juntos en la mesa. Sé que la televisión no es buena para los niños pequeños, pero nunca me di cuenta de hasta qué punto apagarla podría promover un ambiente emocionalmente saludable para toda mi familia. A día de hoy creo que apagar la televisión es uno de los mejores consejos para una alimentación saludable.