Zdrowe odżywianie – cztery zalety jedzenia mięsa żubra

Zdrowe odżywianie – cztery zalety jedzenia mięsa żubra

Jeśli jesteś fanem czerwonego mięsa, być może unikasz tego popularnego źródła białka, kontynuując swój plan zdrowego odżywiania. Niektóre kawałki wołowiny mogą być dość tłuste i pełne cholesterolu, przez co zdaniem wielu osób po prostu nie mieszczą się w planie odchudzania. Ale to nie znaczy, że każde czerwone mięso musi zostać zjedzone. W rzeczywistości żubr, dziczyzna, jest jednym z najzdrowszych źródeł białka, jakie można spożywać.

Oto niektóre z kluczowych zalet żubra…

1. Mniej tłuszczu i kalorii.Po pierwsze, wiedz, że na 4-uncjową porcję żubra spożyjesz łącznie 124 kalorie i 6 gramów tłuszczu. Dostajesz w nim 17 gramów wysokiej jakości białka, co czyni go doskonałą opcją do spożycia po sesji treningowej.

Białko zawarte w bizonie jest białkiem pełnowartościowym i łatwo przyswajalnym przez organizm, co znacząco wpływa na optymalną regenerację mięśni.

2. Doskonałe źródło żelaza.Osoby aktywne muszą regularnie dbać o odpowiednią ilość żelaza w swojej diecie. Żelazo odpowiada za powstawanie czerwonych krwinek, które następnie przenoszą tlen przez pracującą tkankę mięśniową.

Bizony nie są pominięte. Dostarcza 2,3 mg żelaza na porcję, co stanowi około 13% całkowitego dziennego zapotrzebowania.

3. Bardzo często karmione trawą.Jedną rzeczą dotyczącą żubrów jest to, że jest bardzo mało prawdopodobne, że spotkasz żubry karmione zbożem wędrujące po kraju, ponieważ są to dzikie mięso. Prawie w 100% przypadków mięso to jest karmione trawą, ponieważ występuje na wolności. Stanowi to wyraźny kontrast w stosunku do wołowiny, która jest głównie pochodzenia zbożowego. Chociaż można znaleźć wołowinę od zwierząt karmionych trawą, jest ona trudniejsza do zdobycia. W przypadku żubrów nie musielibyście martwić się o ten dodatkowy krok w poszukiwaniu zwierząt karmionych trawą, ponieważ jeśli to żubr, to prawdopodobnie już tak było.

Mięso zwierząt karmionych trawą ma wyższą zawartość składników odżywczych i zwykle zawiera mniej tłuszczu.

4. Dobre źródło kwasów tłuszczowych omega.Ponieważ żubr jest karmiony trawą, zapewnia również zdrową dawkę kwasów tłuszczowych omega-3. Czerwone mięso pochodzące od zwierząt karmionych trawą ma znacznie zdrowszy profil tłuszczowy niż czerwone mięso pochodzące od zwierząt karmionych zbożem, więc znacznie poprawi ogólny stan zdrowia.

Kwasy Omega-3 są niezbędne dla…

• Zachowaj zdrowe serce,

• profilaktyka cukrzycy typu 2,

• Zwiększenie zdrowia mózgu i dla

• Maksymalizacja składu ciała.

Jeżeli jeszcze nie mieliście okazji zobaczyć żubrów, to najwyższy czas. Jest trochę droższy od zwykłej wołowiny, ale warto, przynajmniej od czasu do czasu.