Sund kost – Fire fordele ved at spise bisonkød

Sund kost – Fire fordele ved at spise bisonkød

Hvis du er fan af rødt kød, undgår du måske denne populære proteinkilde, mens du fortsætter din sunde kostplan. Nogle udskæringer af oksekød kan være ret fede og fulde af kolesterol, og ifølge mange mennesker passer de simpelthen ikke ind i en vægttabsplan. Men det betyder ikke, at alt rødt kød skal have støvlen. Faktisk er bison, et vildtkød, en af ​​de sundeste proteinkilder, du kan indtage.

Her er nogle af de vigtigste fordele ved bison...

1. Mindre fedt og kalorier.Først skal du vide, at du vil indtage i alt 124 kalorier og 6 gram fedt pr. 4-ounce portion bison. I den får du 17 gram protein af høj kvalitet, hvilket gør det til en fremragende mulighed at indtage efter en træningssession.

Proteinet indeholdt i bison er et komplet protein og et, der kan optages i høj grad af kroppen, så det går langt i at fremme optimal muskelreparation.

2. En fremragende kilde til jern.Aktive mennesker skal sikre, at de regelmæssigt får nok jern i deres kost. Jern er ansvarlig for dannelsen af ​​røde blodlegemer, som derefter transporterer ilt gennem arbejdende muskelvæv.

Bisoner er ikke udeladt. Det giver 2,3 mg jern pr. portion, hvilket er omkring 13 % af dit samlede daglige behov.

3. Meget ofte græsfodret.En ting ved bison er, at det er meget usandsynligt, at du vil finde kornfodrede bisoner, der strejfer rundt i landet, fordi de er vildt kød. Næsten 100 % af tiden er dette kød fodret med græs, fordi det er i naturen. Dette står i direkte modsætning til oksekød, som primært er kornfodret. Selvom du kan finde græsfodret oksekød, er det sværere at komme forbi. Med bison vil du ikke skulle bekymre dig om dette ekstra skridt for at lede efter græsfodrede dyr, for hvis det er bison, er det sandsynligvis allerede tilfældet.

Græsfodret kød er højere i næringsstoffer og normalt lavere i fedt.

4. En god kilde til omega fedtsyrer.Fordi bison er græsfodret, giver det også en sund dosis af omega-3 fedtsyrer. Græsfodret rødt kød har en meget sundere fedtprofil end kornfodret rødt kød, så dette vil i høj grad forbedre dit generelle helbred.

Omega-3 fedtsyrer er essentielle for...

• Hold dit hjerte sundt,

• forebyggelse af type 2-diabetes,

• Øge hjernens sundhed og for

• Maksimer din kropssammensætning.

Hvis du ikke har haft mulighed for at se bison endnu, er det nu, du skal. Det er lidt dyrere end almindeligt oksekød, men prisen er det værd, i hvert fald lejlighedsvis.