الأكل الصحي – أربع فوائد لتناول لحم البيسون

الأكل الصحي – أربع فوائد لتناول لحم البيسون

إذا كنت من محبي اللحوم الحمراء، فربما تتجنب هذا المصدر الشائع للبروتين مع استمرارك في خطة الأكل الصحي. يمكن أن تكون بعض قطع اللحم البقري دهنية ومليئة بالكوليسترول، ووفقًا للعديد من الأشخاص، فهي ببساطة لا تتناسب مع خطة فقدان الوزن. لكن هذا لا يعني أن كل اللحوم الحمراء يجب أن تحصل على الحذاء. في الواقع، يعد لحم البيسون، أحد لحوم الطرائد، أحد أكثر مصادر البروتين الصحية التي يمكنك استهلاكها.

فيما يلي بعض الفوائد الرئيسية للبيسون …

1. دهون وسعرات حرارية أقل.أولاً، اعلم أنك ستستهلك إجمالي 124 سعرة حرارية و6 جرامات من الدهون لكل 4 أونصات من البيسون. تحصل فيه على 17 جرامًا من البروتين عالي الجودة، مما يجعله خيارًا ممتازًا للاستهلاك بعد جلسة التمرين.

البروتين الموجود في البيسون هو بروتين كامل يمكن أن يمتصه الجسم بشكل كبير، لذلك فهو يقطع شوطا طويلا في تعزيز الإصلاح الأمثل للعضلات.

2. مصدر ممتاز للحديد.يحتاج الأشخاص النشطون إلى التأكد من حصولهم بانتظام على ما يكفي من الحديد في نظامهم الغذائي. الحديد هو المسؤول عن تكوين خلايا الدم الحمراء، والتي تحمل بعد ذلك الأكسجين في جميع أنحاء الأنسجة العضلية العاملة.

لم يتم استبعاد البيسون. يوفر 2.3 ملجم من الحديد لكل حصة، وهو ما يعادل 13% من إجمالي احتياجاتك اليومية.

3. في كثير من الأحيان يتغذى على العشب.شيء واحد يتعلق بالبيسون هو أنه من غير المرجح أن تجد البيسون الذي يتغذى على الحبوب يتجول في البلاد لأنه من اللحوم البرية. ما يقرب من 100٪ من الوقت يتم تغذية هذا اللحم بالعشب لأنه موجود في البرية. وهذا يتناقض بشكل مباشر مع لحوم البقر، التي تتغذى في المقام الأول على الحبوب. على الرغم من أنه يمكنك العثور على لحوم البقر التي تتغذى على العشب، إلا أنه من الصعب الحصول عليها. مع البيسون، لا داعي للقلق بشأن هذه الخطوة الإضافية للبحث عن الحيوانات التي تتغذى على العشب لأنه إذا كان البيسون، فمن المحتمل أن يكون هذا هو الحال بالفعل.

اللحوم التي تتغذى على العشب تحتوي على نسبة أعلى من العناصر الغذائية وعادة ما تكون أقل في الدهون.

4. مصدر جيد لأحماض أوميجا الدهنية.نظرًا لأن البيسون يتغذى على العشب، فإنه يوفر أيضًا جرعة صحية من أحماض أوميجا 3 الدهنية. تحتوي اللحوم الحمراء التي تتغذى على العشب على نسبة دهون صحية أكثر من اللحوم الحمراء التي تتغذى على الحبوب، لذلك سيقطع هذا شوطًا طويلًا في تحسين صحتك العامة.

الأحماض الدهنية أوميغا 3 ضرورية…

• حافظ على صحة قلبك،

• الوقاية من مرض السكري من النوع 2،

• زيادة صحة الدماغ و

• تعظيم تكوين الجسم.

إذا لم تتح لك الفرصة لرؤية البيسون بعد، فهذا هو الوقت المناسب. إنها أغلى قليلاً من لحم البقر العادي، لكن التكلفة تستحق العناء، على الأقل في بعض الأحيان.