Alimentation saine - Quatre sources de viande rouge que vous devriez inclure dans votre plan pour une alimentation saine

Alimentation saine - Quatre sources de viande rouge que vous devriez inclure dans votre plan pour une alimentation saine

Si la consommation de viande rouge vous inquiète en raison de sa teneur en cholestérol, il est peut-être temps de reconsidérer cette idée. À tout le moins, ce n’est pas une bonne idée d’éviter complètement la viande rouge. Le fait est que la viande rouge contient de nombreux nutriments essentiels que vous devez inclure dans votre alimentation – des nutriments dont trop de gens manqueraient autrement. Ces nutriments comprennent le fer, le zinc et la vitamine B12. Si vous ne consommez pas ces nutriments, vous pourriez devenir plus fatigué que d'habitude pendant votre programme d'exercices et, en particulier, avoir une faible endurance.

La bonne nouvelle est qu’il existe d’excellentes options pour vous aider à obtenir ces nutriments. Voici quatre excellentes sources de viande rouge à inclure dans votre régime alimentaire...

1. Steak nourri à l'herbe.Lors du choix de votre steak, choisissez un steak nourri à l'herbe. Sachez qu'il existe une différence significative entre le profil gras des steaks nourris à l'herbe et des steaks nourris aux céréales. Les aliments nourris aux céréales sont plus riches en graisses saturées et plus faibles en acides gras oméga-3, tandis que les steaks nourris à l'herbe sont à l'opposé.

Même si vous paierez plus cher pour un steak nourri à l'herbe, cela vaut l'argent supplémentaire.

2. Des bisons.Le bison est une autre excellente source de protéines et un type maigre de viande rouge. Les bisons sont naturellement nourris d'herbe parce qu'ils viennent du désert afin qu'ils puissent se sentir à l'aise lorsqu'ils mangent une variété qu'ils veulent.

Vous pouvez même trouver un bison moulu pour préparer le burger du bison qui est parfait pour satisfaire vos envies.

3. Filet de cochon.Le filet de porc est une autre bonne option si vous en avez assez de manger des steaks nourris à l'herbe et que vous ne trouvez pas de bison dans votre région. Le filet de porc contient beaucoup moins de gras que les côtelettes de porc et reste une excellente source de protéines.

Allumez-les sur votre gril et vous obtiendrez une délicieuse source de protéines que vous aurez hâte de manger.

4. Wild.Enfin, pensez au gibier. La venaison est une autre viande de gibier, vous n'avez donc pas à vous soucier de choisir de la viande nourrie à l'herbe plutôt qu'à celle nourrie aux céréales. Il est également très maigre et peut être légèrement sec, alors assurez-vous d'utiliser de l'huile d'olive saine pour le cœur lors de la cuisson.

Là, vous avez quatre grandes sources de protéines maigres que vous pouvez ajouter à votre plan nutritionnel. Assurez-vous que vous ne les négligez pas, car vous vous aiderez tous à vous rapprocher de l'amélioration de votre santé, à augmenter votre niveau d'énergie et à vous sentir complètement à l'aise.