Alimentación saludable: cuatro fuentes de carne roja para incluir en su plan de alimentación saludable

Alimentación saludable: cuatro fuentes de carne roja para incluir en su plan de alimentación saludable

Si te preocupa comer carnes rojas por su contenido de colesterol, quizás sea hora de reconsiderar ese pensamiento. Como mínimo, no es una buena idea evitar por completo la carne roja. El hecho es que la carne roja contiene muchos nutrientes esenciales que debes incluir en tu dieta, nutrientes que, de otro modo, muchas personas se perderían. Estos nutrientes incluyen hierro, zinc y vitamina B12. Si no consume estos nutrientes, puede cansarse más de lo normal durante su programa de ejercicios y, en particular, tener poca resistencia.

La buena noticia es que existen excelentes opciones que le ayudarán a obtener estos nutrientes. Aquí hay cuatro excelentes fuentes de carne roja para incluir en su plan de dieta...

1. Filete alimentado con pasto.Al elegir su bistec, elija un bistec alimentado con pasto. Tenga en cuenta que existe una diferencia significativa entre el perfil de grasa de los filetes alimentados con pasto y los filetes alimentados con cereales. Los alimentos alimentados con cereales tienen más grasas saturadas y menos ácidos grasos omega-3, mientras que el filete alimentado con pasto es todo lo contrario.

Si bien pagará una prima por un bistec alimentado con pasto, vale la pena el dinero extra.

2. Bisonte.El bisonte es otra excelente fuente de proteínas y un tipo de carne roja magra. Los bisontes se alimentan naturalmente con pasto porque provienen de la naturaleza, por lo que puedes sentirte bien comiendo cualquier variedad que desees.

Incluso puedes encontrar bisonte molido para hacer hamburguesas de bisonte, perfectas para satisfacer tus antojos.

3. Lomo de cerdo.El lomo de cerdo es otra buena opción si estás cansado de comer filetes alimentados con pasto y no puedes encontrar bisontes en tu área. El lomo de cerdo tiene mucha menos grasa que las chuletas de cerdo y sigue siendo una excelente fuente de proteínas.

Enciéndelos en tu parrilla y tendrás una deliciosa fuente de proteínas que estarás deseando comer.

4. Salvaje.Por último, pero no menos importante, piense en el venado. El venado es otra carne de caza, por lo que no tiene que preocuparse por elegir carne alimentada con pasto en lugar de carne alimentada con cereales. También es muy magro y puede quedar ligeramente seco, así que asegúrese de usar un poco de aceite de oliva saludable para el corazón al cocinar.

Ahí tienes cuatro excelentes fuentes de proteína magra para agregar a tu plan de dieta. Asegúrese de no pasarlos por alto, ya que todos le ayudarán a estar un paso más cerca de mejorar su salud, aumentar sus niveles de energía y sentirse mejor.