Υγιεινή διατροφή για εφήβους

Υγιεινή διατροφή για εφήβους

Η υγιεινή διατροφή είναι πολύ σημαντική για άτομα όλων των ηλικιών, ιδιαίτερα για παιδιά και εφήβους. Οι νέοι δεν μπορούν να καλούν ενήλικες ή παιδιά. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να τρώτε υγιεινά κατά τη διάρκεια της εφηβείας σας, ώστε να μπορείτε να αναλάβετε την ευθύνη για τη ζωή αργότερα. Οι γονείς αυτών των εφήβων πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί στην επιλογή της σωστής διατροφής και διατροφής καθώς οι ενεργειακές απαιτήσεις αυτών των εφήβων είναι γενικά διαφορετικές και υψηλότερες από εκείνες άλλων ηλικιακών ομάδων.

Ισορροπημένη διατροφή

Η διατροφή ενός εφήβου πρέπει να είναι ισορροπημένη και να περιέχει τον σωστό συνδυασμό μετάλλων, βιταμινών E, B, C, υδατανθράκων, πρωτεϊνών, φυτικών ινών, λίπους και άφθονων υγρών που περιέχουν τρόφιμα και άλλα υγρά.

πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη είναι πολύ σημαντική για τους εφήβους για την ανάπτυξη των μυών και των οστών. Η πρωτεΐνη είναι η βασική πηγή ενέργειας. Υπάρχουν διάφορες τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες όπως γάλα, γιαούρτι, σόγια, τυρί και γάλα με χαμηλά λιπαρά. Τα ξηρά φρούτα είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες και ασβέστιο και είναι πολύ απαραίτητα για την ανάπτυξη των εφήβων. Το πιο σημαντικό, εάν το άτομο είναι χορτοφάγος, τα προαναφερθέντα τρόφιμα είναι πολύ σημαντικά καθώς δεν έχουν πρόσβαση σε μη χορτοφαγικά τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες. Η άλλη τροφή που περιέχει πρωτεΐνη είναι το chana, το karamani, το rajma και το dal.

υδατάνθρακας

Οι υδατάνθρακες είναι μια πολύ σημαντική ουσία για την ανάπτυξη της εφηβείας. Η πατάτα και το γάλα είναι η κύρια πηγή του, και άλλη πηγή είναι ο λαβύρινθος, τα ψητά δημητριακά, το ρύζι και το σιτάρι.

Τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες

Οι έφηβοι χρειάζονται πολλές βιταμίνες και τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Η κύρια πηγή τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες είναι τα πράσινα λαχανικά, τα μάφιν, τα ψωμάκια, το σιτάρι, το καλαμπόκι, το μήλο, το πορτοκάλι, τα πράσινα μπιζέλια, οι φράουλες και τα σμέουρα.

σίδερο

Ο σίδηρος είναι πολύ σημαντικός για τους εφήβους για να χτίσουν δυνατούς μύες και οστά. Η τακτική διατροφή σας πρέπει να έχει καλή και ισορροπημένη πρόσληψη σιδήρου. Στην πραγματικότητα, τα έφηβα κορίτσια χρειάζονται περισσότερο σίδηρο από τα αγόρια επειδή χάνουν σίδηρο κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου. Για τους μη χορτοφάγους, το κόκκινο κρέας, ειδικά το ψάρι, είναι μια καλή πηγή σιδήρου. Εκτός από αυτό, τα ενισχυμένα δημητριακά, τα όσπρια, τα πράσινα λαχανικά, τα φασόλια και οι φακές είναι επίσης πλούσιες πηγές σιδήρου. Μαζί με τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη C όπως το πορτοκάλι και το λεμόνι, είναι πολύ σημαντικό για την ανάπτυξη των εφήβων. Ο χυμός φρούτων, οι σταφίδες, οι χουρμάδες είναι επίσης καλή πηγή σιδήρου.

Μέλι

Το μέλι είναι μια από τις καλύτερες τροφές/υγρά για εφήβους. Θεωρείται η καλύτερη θεραπεία για τη διάρροια όταν αναμιγνύεται με ζεστό νερό. Είναι πολύ χρήσιμο εάν λαμβάνεται το πρωί με ευαίσθητο στομάχι. Το μέλι είναι επίσης πολύ σημαντικό για τη θεραπεία ασθενειών όπως κρυολόγημα, βήχας, πονόλαιμος και δερματικά προβλήματα.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις υγιεινές τροφές, βλ Υγιεινές συνταγές μαγειρικής.