Υγιεινή διατροφή για το παιδί σας
Ως γονιός, μπορεί να είναι απογοητευτικό να προσπαθείτε να κάνετε το παιδί σας να φάει ορισμένα τρόφιμα. Η νεαρή παλέτα δεν εκτιμά συχνά τα νέα χρώματα, γεύσεις και υφές στα τρόφιμα. Ωστόσο, όταν τα παιδιά μαθαίνουν καλές διατροφικές συνήθειες νωρίς στη ζωή τους, μπορούν να συνεχίσουν να κάνουν υγιεινές επιλογές σε όλη τους τη ζωή! Κάθε παιδί είναι διαφορετικό. Κάποιοι τρώνε με χαρά τρία γεύματα την ημέρα γεμάτα με φρούτα και λαχανικά, ενώ άλλοι τρώνε πολλές μικρές μερίδες και είναι εξαιρετικά επιλεκτικοί. Δεν υπάρχει «σωστός» τρόπος να τρώτε όσο το παιδί σας παίρνει βάρος και αναπτύσσεται με τα κατάλληλα μέτρα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να συνεχίσετε να δίνετε στο παιδί σας πολλές επιλογές...

Υγιεινή διατροφή για το παιδί σας
Ως γονιός, μπορεί να είναι απογοητευτικό να προσπαθείτε να κάνετε το παιδί σας να φάει ορισμένα τρόφιμα. Η νεαρή παλέτα δεν εκτιμά συχνά τα νέα χρώματα, γεύσεις και υφές στα τρόφιμα. Ωστόσο, όταν τα παιδιά μαθαίνουν καλές διατροφικές συνήθειες νωρίς στη ζωή τους, μπορούν να συνεχίσουν να κάνουν υγιεινές επιλογές σε όλη τους τη ζωή!
Κάθε παιδί είναι διαφορετικό. Κάποιοι τρώνε με χαρά τρία γεύματα την ημέρα γεμάτα με φρούτα και λαχανικά, ενώ άλλοι τρώνε πολλές μικρές μερίδες και είναι εξαιρετικά επιλεκτικοί. Δεν υπάρχει «σωστός» τρόπος να τρώτε όσο το παιδί σας παίρνει βάρος και αναπτύσσεται με τα κατάλληλα μέτρα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να συνεχίσετε να προσφέρετε στο παιδί σας μια μεγάλη ποικιλία τροφών, ακόμα κι αν είναι εξαιρετικά επιλεκτικό για το τι βάζει στο στόμα του. Αυτό θα ολοκληρώσει την εβδομαδιαία διατροφή του παιδιού σας, ακόμα κι αν δεν έχει μια ισορροπημένη διατροφή συγκεκριμένες ημέρες. Να θυμάστε ότι εφόσον οι υγιεινές επιλογές διαμορφώνονται από τον γονέα και προσφέρονται συνεχώς στο παιδί (χωρίς πίεση), τελικά θα τις δοκιμάσει και το παιδί!
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να διασφαλίσετε ότι το παιδί σας λαμβάνει επαρκή διατροφή:
– Ταΐστε το παιδί σας με ποικιλία φρούτων και λαχανικών.  Συμπεριλάβετε τρόφιμα που έχουν διαφορετικά χρώματα για διατροφικούς και αισθητικούς λόγους.
– Προσφέρετε ποικιλία φρούτων και λαχανικών από μικρή ηλικία.  Αυτό βοηθά το παιδί να δημιουργήσει υγιεινές διατροφικές συνήθειες από νωρίς
– Μοντέλο υγιεινών διατροφικών συνηθειών.  Τα παιδιά συχνά θέλουν να τρώνε ό,τι τρώνε οι γονείς, οπότε φροντίστε να είναι θρεπτικό!
– Προσθέστε φρούτα και λαχανικά στα αγαπημένα γεύματα του παιδιού σας.  Για παράδειγμα, μια σάλτσα ζυμαρικών πλούσια σε λαχανικά σε κύβους ή προσθήκη αγγουριών και φύτρων σε ένα σάντουιτς.
Ένα σημαντικό βήμα για μια υγιεινή διατροφή είναι η μείωση της ποσότητας των επεξεργασμένων τροφίμων στη διατροφή του παιδιού σας. Τα μπισκότα, οι καραμέλες και άλλα συσκευασμένα σνακ περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και τεχνητές γεύσεις ή χρώματα. Στην ίδια ανθυγιεινή κατηγορία ανήκουν ακόμη και τα φρουτοχώραφα! Τα επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες χωρίς μεγάλη θρεπτική αξία. Όχι μόνο αυτό, αλλά όλες οι χημικές ουσίες σε αυτά τα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν υπερκινητικότητα, ανησυχία, χαμηλή διάρκεια προσοχής και παχυσαρκία στα παιδιά. Οι γονείς συχνά παρατηρούν ότι μόλις αφαιρεθούν τα επεξεργασμένα τρόφιμα από τη διατροφή του παιδιού τους, η συνολική σωματική και ψυχική υγεία βελτιώνεται σημαντικά.
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την κατανάλωση ολόκληρων τροφών:
– Αποφύγετε τα επεξεργασμένα/σνακ με ζάχαρη: πατατάκια, μπισκότα, ντόνατς, καραμέλες κ.λπ.
– 100% χυμός φρούτων αντί για ζαχαρούχα ποτά (σόδα, παγωμένο τσάι, ποτά φρούτων κ.λπ.)
– Ψητή πατάτα αντί για πατάτες
– Χρησιμοποιήστε ολικής αλέσεως αντί για λευκό ψωμί/ζυμαρικά/αλεύρι
– Πλιγούρι βρώμης αντί για ζαχαρούχα δημητριακά πρωινού
– Υπολείμματα κοτόπουλου ή γαλοπούλας αντί για επεξεργασμένα αλλαντικά
– Λωρίδες από στήθος κοτόπουλου αντί για μπουκίτσες κοτόπουλου που αγοράζονται από το κατάστημα
– Αέρα ποπ κορν αντί για πατάτες
– Λαχανίδες από 100% αγνό χυμό φρούτων
– Φρέσκα φρούτα και λαχανικά ως σνακ: μήλα, μπανάνες, μούρα, σταφύλια, σέλινο, καρότα, κουνουπίδι κ.λπ.